Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Doji suši in zvitki

Od prvih dni življenja potrebuje novorojenček materino mleko. Da ne bi škodovala njenemu malemu čudežu, bi morala novorojena mama pozorno spremljati svojo prehrano. Zato veliko matere za dojenje, ki želijo diverzificirati svojo prehrano z eksotično kuhinjo, razmišljajo o možnih posledicah te želje.

Sushi in Rolls za HB: korist ali škoda

Doječa mati mora vsak dan jesti popolno in uravnoteženo prehrano. Na podlagi tega so sodobne ženske prepričane, da lahko med dojenjem jeste enako kot med nosečnostjo. In če se ženska med rojstvom otroka razvajala z japonsko kuhinjo, je tudi v obdobju dojenja možno.

Kot zdravnik se popolnoma strinjam s to izjavo. Čeprav je v prvih štirih mesecih, še posebej prvih dneh po rojstvu, bolje slediti strogi prehrani. Konec koncev je otrok še vedno zelo šibek in njegov prebavni sistem šele začenja delovati zunaj materinega mater.

Vse, kar mati jedo, neposredno vpliva na sestavo materinega mleka in posledično na zdravje otroka.

Vsako nespoštovanje pravil lahko izzove otroka:

  • alergija
  • izpuščaj
  • kršitev predsednika,
  • kolika
  • nemir med spanjem.

Za ženske je pomembno, da spremljajo kakovost in svežino svojih izdelkov. Zastrupitev s hrano ne bo prinesla nič dobrega telesu, oslabljenemu zaradi poroda.

Kar zadeva prednosti uporabe zvitkov ali suši za HB, imajo zdravniki tu negotovo mnenje.

Po eni strani so sestavine jedi praviloma koristne (ribe, riž, zelenice). Zaužitje morskih sadežev, kadar je dojenje potrebno, saj vsebujejo veliko joda, vitaminov in aminokislin. Brez njihove pomoči je nemogoče zamisliti pravilno delovanje človeškega prebavnega sistema.

Lahko dojenje mama zvitkih, odvisno od mnogih dejavnikov. Najprej je treba omeniti pozitivne vidike uporabe te sveže jedi.

  • Riž blagodejno vpliva na človeško telo, normalizira ravnovesje vitaminov in mineralov, ki so potrebni za vsako žensko v poporodnem obdobju.
  • Riba ima veliko količino fosforja in maščobnih kislin. Sestavni deli niso le koristni, temveč vitalni za vsak organizem.
  • Alge so že dolgo jemali zaradi joda in vitamina B12, ki so v njihovi sestavi.
  • Na vzhodu so se wasabi pojedli, da bi uničili slabe mikroorganizme. In tudi s svojo pomočjo izvajajo preprečevanje kariesa.
  • Soja omaka vsebuje veliko aminokislin in vitaminov.
  • Ginger ima velik vpliv na prebavo, predvsem pa na pravilno delovanje prebavil. Ginger lahko celo odpravi vnetni proces v začetni fazi.

Suši in zvitki se ne smejo jesti v neomejenih količinah. Sestava jedi nosi veliko nevarnosti, ki se jih mora zavedati ženska. To velja zlasti za obdobje dojenja. Suši lahko jeste samo, če ste popolnoma prepričani, da nobena od groženj ne bo v celoti izvedena.

Ena najbolj nevarnih groženj je dejstvo, da se surove ribe uporabljajo v vseh japonskih dobrotah. Če je bila predelava rib nepravilna, lahko ostane veliko število zlonamernih mikroorganizmov in celo črvi. Seveda je vse to nevarno za mater. Zato je najbolje, da zvitke in suši naročite v vroči različici, saj so pečene ali prekajene ribe toplotno obdelane in tveganje zastrupitve v tem primeru zmanjšano.

Obstaja več pravil za določanje kakovosti izdelka brez posebnih naprav:

  1. Vonj izdelka. Rolls ali sushi ne sme vonj po amoniaku ali drugih ostrih, neprijetnih vonjih.
  2. Barva rib ne sme biti preveč svetla. Ta losos, ki se uporablja v večini receptov, ima sivkasto ali nežno rožnato barvo.
  3. Bodite pozorni na strukturo izdelka. Riž in ribe se ne smeta razpadati. Ribe se ne smejo razdeliti na vlakna.

Maščobne ribe so tudi na seznamu živil, ki lahko povzročijo alergije. Lahko je spodbuda za začetek slabe reakcije v telesu drobtin.

Ingver in wasabi sta ostra in precej začinjena začimba. Njihova uporaba skoraj vedno povzroča alergije v telesu otroka. Da bi zmanjšali tveganje za alergije, je skoraj nemogoče, saj lahko tudi majhen odmerek te okusne hrane vpliva na zdravje drobtin. Zaradi teh sestavin mleko matere spremeni okus in okus, zato ga otrok lahko zavrne. Da bi ugotovili, ali ima vaš otrok reakcijo, poskusite precej malo ingverja ali wasabija. Tudi če ni reakcije, lahko izdelek uporabite največ 5 gramov naenkrat (ena čajna žlička).

Kot sem že povedal, bi morala negovalna ženska vsak dan jesti visoko kakovostno in raznoliko prehrano, tako da, če ni težav z zdravjem in stanjem vašega otroka, se ne bi smeli omejiti na svoje najljubše zvitke ali suši.

Dr Komarovsky verjame, da bi morala biti prehrana doječe matere različna. Po njegovem mnenju se ne bi smeli omejiti na hrano, vendar morate strogo spremljati odziv otroka. Če se drobtine pojavijo z rdečico, izpuščajem, nenormalnim blatom ali bolečinami v trebuhu, je treba zdravilo izključiti.

Oglejte si video: Joji - SLOW DANCING IN THE DARK (September 2019).

Loading...