Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Koristi in škoda breskev

Kaj bi lahko bilo bolj okusno kot breskve? Toda kakšne koristi in škodo za zdravje prinašajo? Kaj je boljše - krompir breskev ali znana krogla, »plišasto« sadje ali gladko? Ali jim je vsakdo dovoljen jesti?

Peach je resnično skladišče dragocenih vitaminov: samo eno sadje vsebuje ¾ dnevne potrebe vitamina C in mineralov. Poleg tega ima nizko vsebnost kalorij - 100 g samo 35 kcal. Obstaja tudi posebna prehrana breskev, ki pomaga izgubiti težo okusno.

Kakšne so zdravilne lastnosti takih plodov? Tukaj je, kako vplivajo na telo:

  • imajo tonični učinek. Zaradi prisotnosti vitaminov, pektina in mineralnih sestavin organske kisline povečajo odpornost, izboljšajo delovanje vseh sistemov in organov,
  • podpirajo srce. So bogate z vitaminom K, železom, luteinom in likopenom - elementi, ki bistveno zmanjšajo tveganje za razvoj bolezni srca,
  • izboljšanje ločevanja žolča,
  • stimulira prebavo,
  • krepi črevesno peristaltiko, služi za preprečevanje zaprtja,
  • normalizira presnovo
  • pozitivno vplivajo na stanje kostnih in hrustančnih tkiv, saj jim zagotavljajo potrebne strukturne elemente,
  • prispevajo k tvorbi krvi. Ta kakovost je povezana z visoko vsebnostjo kalijevih in železovih soli v njihovi sestavi,
  • povečanje možganske aktivnosti - in vse zaradi prisotnosti fosforja v njih s kalijem,
  • pomoč pri ponovnem stresu, okrevanje po močnih čustvenih in psiholoških preobremenitvah,
  • povečajo ostrino vida, saj so vir beta-karotena,
  • dajejo zdrave zobe. Vsebujejo kalcij in fosfor, ki naredita zobe močnejše in zmanjšujejo tveganje za karies,
  • preprečiti urolitiazo,
  • odstranite soli in toksine
  • preprečiti zgago,
  • preventivni ukrep proti prehladom, protinom, revmatizmom,
  • ščiti pred kancerogeno degeneracijo celic in proti nastajanju "slabih" molov (tako pomembna lastnost je dejstvo, da imajo vitamin A in karoten).

Pomembno je! Da bi dobili največje koristi od breskve, jih ne čistite. Večina vitaminov in elementov v sledovih je koncentriranih v koži.

Predstavniki šibkejšega spola vseh starosti morajo vključiti breskve v prehrano.

Koristi in škoda za ženske teh sadežev so že dolgo odkrili, zato jih pravzaprav imenujemo "sadovi lepote"! Uživanje sadja izboljša razpoloženje in pomaga pridobiti harmonijo.

Znano je, da je ženskam težko pomagati brez bonbonov - ta izdelek bo uspešno nadomestil torte in sladkarije in ne bo škodoval temu številu.

Sadna kaša se lahko uporablja za maske. Dajejo pomlajevalni učinek, brišejo fine gubice z obraza in preprečujejo njihov videz, lajšajo kožo pred prekomerno suho.

Izdelujejo odličen grmičevje, ki odstranjuje "stare" celice, saj vsebuje breskve kisline: jabolčno, vinsko, citronsko.

Breskve je koristna tudi za lase: to bo pomagalo, da pozdravi split konča, če bi bilo balzam, mešanje celuloze z maslom in origanom in mlekom.

Sadje je zelo dragoceno za ženske v "posebnem" položaju. Pomaga zmanjšati simptome toksikoze, lajša slabost, preprečuje razvoj slabokrvnosti in bodoči materi in otroku zagotavlja vitamine.

Pomembno je! Ko govorimo o koristih in nevarnostih breskev za zdravje nosečnic, je treba opozoriti, da lahko v velikih količinah negativno vplivajo na zdravje bodoče mame. Zato ne sme jesti več kot 2 stvari na dan.

Puhasto, gladko ali ravno: kateri sadje je bolj uporabno?

Kako se primerjajo koristi breskev in nektarin? Sprva bomo razumeli, da se eden od teh sadežev razlikuje od drugega. Pripadajo isti družini.

Nektarina ni hibrid breskve s slivo, kot mnogi verjamejo, ampak ista breskev, samo brez "volne".

To je bila posledica naravne mutacije, ko so na njih rasla samooplodna drevesa in na njih rasla plodova, podobna po sestavi in ​​kakovosti običajnim breskvam, vendar z gladko in sijočo kožo.

Če primerjamo breskve in nektarine s kriterijem »koristi in škode«, slednji, ki imajo enake zdravilne »sposobnosti«, manj verjetno povzročajo alergije. To je posledica dejstva, da na njihovi koži ni vilic.

Ločen pogovor si zasluži figurico breskev Paragvaj. Kakšna je njena korist in škoda? Mnogi mislijo, da se gojijo umetno in je zato brez dragocenih lastnosti, ki jih je narava obdarila s klasično sorto. Toda to sploh ni tako.

Bil je »rojen« brez človekovega posredovanja in nikakor ni podrejen njegovemu okroglemu »bratu« v koristnosti. Ampak ima dve pomanjkljivosti. Prvi je visoka vsebnost sadnega sladkorja: njegova količina je dvakrat večja kot pri tradicionalni sorti, zato je absolutno kontraindicirana za diabetike.

Drugi - njegova vsebnost kalorij je skoraj 2-krat večja - 60 kcal na 100 g, zato ni primerna za hujšanje in tiste, ki se bojijo pridobiti dodatnih kilogramov.

Ali so sposobni nekoga poškodovati?

Težko je verjeti, da breskve, katerih uporaba je nedvomna, lahko povzročijo škodo. Obstajajo celo posebne kontraindikacije za njihovo uporabo. Zavrnitev tega okusnega (v sveži in v pločevinki obliki) bo potrebna, če:

  • telo reagira na alergije breskve,
  • povečan sladkor,
  • so ugotovili resne bolezni jeter,
  • ščitnica ne deluje dobro,
  • obstaja debelost ali nagnjenost k prekomerni telesni teži, t
  • povečana kislost želodca,
  • oseba trpi zaradi kronične driske.

Pomembno je! Bolje je, da teh plodov ne jejte na prazen želodec.

Breskve, zdravstvene koristi in škoda, sestava

Breskve - koristi in škoduje zdravju telesa

Breskve (lat. Prunus persica) - predstavnik družine Pink, rodu Plum, podrod Almonda. Kultura je termofilna in se goji predvsem na Kavkazu, v Moldaviji in Kazahstanu. Koristi breskve so posledica vsebine mnogih vitaminov in uporabnih elementov v sledovih, ki so potrebni za razvoj in ohranjanje zdravja človeškega telesa.

Sorte breskev in njihove koristne lastnosti

Vse sorte breskev so običajno razdeljene v skupine. Sortne lastnosti plodov so precej podobne, razlikujejo se po odpornosti proti zmrzovanju, vsebnosti sladkorja in času zorenja ter okusu.

Nektarine so bolj sočne kot običajne breskve, vendar manj bogate z vlakni.

  • Pravi ali klasični: plodovi imajo puhasto dlako, kost se lahko zlahka loči od kaše (Spring Gold, Collins, Cardinal),
  • Pavia: z zobovjem, trdno pulpo, kost ni ločena (Vivian, Vesuvius, Yueibi Gold),
  • Nektarine: brez zrelosti, mehke in sočne (Fantasia, Crimson Gold),
  • Brunoons: brez spolnega zobca, s trdnim, hrustljavim mesom (Neodvisnost),
  • Figs breskve: sploščena oblika (Sweet Cap, Vladimir).

Breskove breskve so najlepše

Če jeste nektarine ali figove breskve, bodo koristi za telo skoraj enake. Sestava plodov je skoraj enaka in ni odvisna od skupine ali sorte.

Breskve: koristi in škoda za zdravje ljudi

Sveže sadje breskev mora biti seveda prisotno v prehrani vsake osebe (razen za kontraindikacije). Ljudje, ki redno jedo to sadje, manj verjetno trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, so mlajši in bolj zdravi.

Breskve so dobre za ljudi s srčnimi boleznimi.

Jedo breskve v prehrani

Plodovi kalorij: le 46 kcal na 100 gramov. Kljub sladkosti in prisotnosti ogljikovih hidratov je pogosto vključena v sestavo diet.

Pile sadja, lupine in vlaken celuloze vsebujejo vlakna, ki spodbujajo aktivno delovanje črevesja: metabolizem se pospešuje, peristaltika se izboljšuje. Zato so breskve uporabne za pogosto zaprtje.

Koristi breskve pri boleznih

Prednosti breskev za človeško telo je vsebnost kalija, ki blagodejno vpliva na delovanje srčne mišice, krepi stene krvnih žil. Vitamin E preprečuje nastajanje krvnih strdkov in zmanjšuje holesterol, železo pomaga pri boju proti anemiji, pomaga pri povečevanju hemoglobina.

Kalcij in fosfor sodelujeta pri tvorbi kosti in hrustančnega tkiva, izločajo se soli in toksini. Magnezij in vitamini imajo pomirjujoč učinek, izboljšujejo razpoloženje. Vitamini B, C, E, PP nasičajo telo, povečajo njegovo zaščitno funkcijo.

Kuhanje Breskve

Zdravstvene koristi breskve niso omejene na uživanje svežega sadja. Lahko se pripravijo, konzervirajo in uporabljajo za izdelavo domače kozmetike.

Peach jedi so vedno okusne in dišeče

Poleg sadnih solat in sladic se pri pripravi mesnih jedi uporabljajo tudi dišeči plodovi. Breskve so nepogrešljive pri ohranjanju: iz njih se pripravijo kompoti in džemi, pripravijo se sokovi in ​​konzerve. Jučno sadje se uporablja za pripravo domačega vina, likerjev in tinktur.

Koristi breskve med nosečnostjo

Pri nosečnicah so koristi breskve brezpogojne: nosečnicam svetujemo, da jedo sadje med toksikozo. Sadje preprosto odpravlja potrebo po slabosti in obogati telo nosečnice z vitamini.

Jedo breskve pomaga obnoviti elemente v sledovih v telesu nosečnice

Če ste preobremenjeni z depresijo, vam ni treba uživati ​​v čokoladi ali peki. Magnezij, ki ga vsebujejo breskve, zlahka razbremeni živčnost in razdražljivost.

Ženskam na položaju priporočamo, da redno jedo dobro zrelo sadje, z mehko pulpo in kožo. To pozitivno vpliva na delovanje črevesja.

Uporaba kozmetične breskve

Jedo 2-3 breskve dnevno, po enem tednu občutite lahkotnost in moč moči. Sadje je koristno za ljudi vseh starosti.

Kožne celice z redno uporabo breskve so napolnjene z vlago. To ima pomlajevalni učinek na telo.

Peko semensko olje se pogosto uporablja v kozmetologiji.

Sadne kisline (vinska, jabolčna, citronska) so odgovorne za obnovo celic in njihovo mladost. Njihova največja vsebina je v breskvah, zato je olje iz njih nepogrešljivo v kozmetologiji.

Peach Face Mask Recipe

Morate izbrati sočno in mehke breskve, prednosti takšnega sadja bo bolj opazno. Meso enega zrelega sadja je treba razbiti v kašo in dodati 1 čajno žličko škroba.

Mešanico nanesite na obraz in vrat 20 minut, sperite s toplo vodo. Škrob absorbira odvečno maščobo, koža pa hrani in mehča.

Kontraindikacije za uporabo breskev

Veliko število sladkih plodov lahko škoduje diabetikom, ker so plodovi bogati z naravnimi sladkorji. Prav tako so breskve kontraindicirane za tiste, ki imajo alergijsko reakcijo na fruktozo.

Za želodčne težave ne jejte več kot eno breskev na dan.

Pomembno je, da upoštevate ukrep, jedo breskve: koristi in škoda za zdravje telesa so lahko enakovredne. Starejši ljudje, kot tudi dietetični, morajo jesti sadje v majhnih porcijah, po možnosti zjutraj, da ne bi preobremenili prebavnega sistema.

Da bi se dobro počutili in ohranjali delovanje telesa, je priporočljivo jesti eno breskev vsako jutro, koristi te prehrane pa bodo opazne po enem tednu. Plodovi breskev so sposobni ohraniti zdravje, mladost in lepoto telesa, mineralne komponente in vitamini pa bodo pomagali v boju proti številnim boleznim.

Koristi breskev in škode za zdravje

Breskve so znane po vsem svetu. Toda pred nekaj tisoč leti je bila rastlina znana samo na Kitajskem, kjer so jo gojili in gojili. Nato so sadje odpeljali v druge države vzdolž ceste Velike svile.

Zdaj so breskve najljubši plodovi ljudi Amerike, Evrope in Azije. In to ni samo njihov okus in aroma. To so živila z visoko vsebnostjo antioksidantov.

Imajo protivnetne in protiglivične lastnosti, ščitijo pred razvojem bolezni in izboljšujejo presnovo. Od njih pripravimo olje, ki se uporablja v medicini in kozmetologiji.

Koristi in škodo breskev preučujejo domači in tuji znanstveniki, raziskave pa potrjujejo koristne lastnosti sadja.

Kalorija in hranilna vrednost

Sadje vsebuje vitamine, minerale, antioksidante in fitonutrijente. Visoka vsebnost hranil povzroča koristi in škodo breskev. Sadje kalorij je majhno - 39 kcal na 100 g.

  • Vitamin A (11% priporočenega dnevnega vnosa).
  • Vitamin C (11%).
  • Baker (7,5%).
  • Tokoferol (5%).
  • Celuloza (4%).
  • Kalij (4%).
  • Železo (3%),
  • Mangan (3%).
  • Vitamin B5 (3%).
  • Fosfor (2%).
  • Vitamin K (2%).

Izdelek vključuje tudi karoten, lutein in zeaksantin, kriptoksantin, organske kisline, kalcij, vitamine skupine B, fluor itd.

Boj proti prostim radikalom

Breskve imajo močne antioksidativne lastnosti, ki ščitijo pred oksidativnim stresom - proces poškodb celic. Organu pomagajo pri boju proti prostim radikalom, ki so odgovorni za oksidativni stres in vodijo do raka, vnetja in zgodnjega staranja.

Znanstveniki so dokazali, da prehrana, bogata z antioksidanti, ščiti pred poškodbami teh molekul. Veliko sadnih sokov, vključno s sveže stisnjenim sokom breskev, se začnejo boriti proti oksidacijskemu stresu 30 minut po zaužitju.

Študija iz leta 2014 je pokazala, da so koristi sveže breskve višje od tistih v konzervah. Znanstveniki so primerjali antioksidant, anti-glikacijo in protivnetno delovanje sadja. V enakih koncentracijah smo uporabili svežo celulozo breskve, skorjo, konzervirano celulozo in sirup.

Raziskovalci so tkivo glodalcev izpostavili oksidacijskemu stresu z uporabo železovega sulfata in vodikovega peroksida ter analizirali vpliv plodov na poškodbe celic.

Sveža pulpa breskve in lupina sta pokazala najvišje antioksidativne in protivnetne lastnosti.

Koristi breskve za zdravje bolnikov z rakom

Plod je tesno povezan s preprečevanjem raka in regresijo. Njegove protitumorske lastnosti so posledica antioksidativnih, fenolnih in karotenoidnih spojin.

  • Po raziskavi, ki jo je leta 2014 izvedla Univerza v Teksasu A & M, so polifenoli breskve uspešno zavirali rast in metastaziranje vsaj enega seva celic raka dojke. Znanstveniki so priporočili, da bolniki z malignim tumorjem dojk uporabljajo 2-3 ploda na dan, da dobijo enako korist.
  • Druga študija Univerze v Teksasu je pokazala, da polifenoli breskev ne samo upočasnjujejo rast raka dojke, ampak tudi ubijajo tumorske celice.
  • Leta 2003 so znanstveniki odkrili, da spojine v breskovih semenih zmanjšujejo rast kožnih papilome in upočasnjujejo njihovo rakotvornost - proces prehoda benignih tumorjev v maligne.
  • Mišji test je pokazal, da ekstrakt breskev cvet (Ku-35) ščiti DNK pred UV-žarki in kožnim rakom, kadar se nanese topikalno.
  • Glede na delo iz leta 2008, ekstrakt etanola iz celuloze zarodka ščiti pred hepatotoksičnostjo - poškodbe jeter, ki jih povzroča kemoterapevtsko zdravilo cisplatin. Klinična uporaba je omejena z močno toksičnostjo zdravila.

Beta-karoten v breskvi je druga spojina, ki pomaga pri boju proti raku. Študija, objavljena v American Journal of Epidemiology, je razkrila možne koristi breskev za telo. Po njegovem mnenju ljudje, ki uživajo več sadja in zelenjave, trpijo za rakom pljuč.

Kadilci ne bi smeli biti zelo navdušeni nad uživanjem beta karotena. To so poročali znanstveniki v reviji "New England Journal of Medicine". Ugotovili so, da so štiriletni vnos vitamina A in beta-karotena pri kadilcih povečali tveganje za smrt zaradi raka na pljučih. Druga študija je pokazala, da je splošna stopnja umrljivosti ljubiteljev tobaka, ki so prejemali beta karoten, za 8% višja od tistih, ki je niso prejeli.

Kot vidimo, koristi in škodljivost breskev za telo kadilcev niso dobro razumljene.

Ta izdelek vsebuje tudi kofeinsko kislino. Je antioksidant, ki telo ščiti pred nevarno spojino aflatoksina. Aflatoksin je povezan z razvojem raka. Pogosto ga najdemo v arašidih, koruznem in arašidovem maslu. Kofeinska kislina uniči nastajanje aflatoksina in zmanjša njegovo količino za 95%.

Preprečevanje bolezni srca

Vedno več ljudi se sooča z debelostjo in presnovnim sindromom. Ta stanja povečujejo tveganje za srčno-žilne bolezni in sladkorno bolezen tipa 2. t

Breskve, skupaj s slivami in marelicami, imajo edinstveno kombinacijo biološko aktivnih spojin, ki izboljšujejo zdravje ljudi, ogroženih zaradi bolezni srca in ožilja.

Fenolne spojine, ki jih vsebujejo plodovi, imajo protivnetne, antidiabetične lastnosti in ščitijo pred debelostjo. Zmanjšujejo oksidacijo slabega holesterola, povezane s kardiovaskularnimi boleznimi.

V eni študiji so znanstveniki preučili zdravstvene koristi in škodo breskev. Ugotovili so, kako lahko nadomestitev sladkih pijač z naravnimi sadnimi sokovi z visoko vsebnostjo polifenolov vpliva na človeka. Izkazalo se je, da je poraba soka breskev in sliv zaščitena pred:

  • hiperglikemija,
  • резистентности к инсулину и лептину,
  • дислипидемии,
  • окисления липопротеидов низкой плотности.

Другое исследование, участниками которого стали 1300 человек, проанализировало влияние повышенного потребления биофлаваноидов из фруктов, в том числе персиков. Оно установило, что у добровольцев, особенно у женщин, улучшился липидный профиль.

Zdravljenje črevesnih motenj

Izvleček cvetov breskve rastline ne le ščiti pred rakom, ampak se uporablja tudi za zdravljenje bolezni, povezanih z moteno črevesno kontraktilnost. Uporaben je pri gastroezofagealni refluksni bolezni, zaprtju, driski itd. Ekstrakt poveča pogostost in moč gastrointestinalnih kontrakcij, obenem pa ohranja pravilen ritem.

Breskve - koristi in škodo za kožo

Kandidijaza - glivična okužba, ki jo povzročajo kvasovke glive rodu Candida. Bolj znana kot drozga. Lahko se razvije na koži, nohtih, ustih in ženski vagini.

Delo znanstvenikov, objavljeno v "Food Chemistry", kaže, da uživanje breskev lahko ustavi rast gliv zaradi polifenolov, bioflavonoidov in kondenziranih taninov.

Izdelek vsebuje tudi veliko količino vitamina C. Askorbinska kislina je močan vodotopen antioksidant, ki pomaga telesu pri razvoju odpornosti na povzročitelje infekcij.

Izboljšanje vida

Koristi breskve za človeško telo je ohranjanje zdravja oči. Ker izdelek vsebuje antioksidante lutein in zeaksantin, pomaga ohranjati vid.

Karotenoidi se kopičijo v makularnem tkivu očesa in pripomorejo k preprečevanju degeneracije rumene pege - starostno povzročenega slepila in zamegljenega vida zaradi poškodbe makularnih celic.

Prav tako ščitijo pred katarakto.

Olajšanje stresa

Na Madžarskem se breskve imenujejo "sadovi miru". Menijo, da pomagajo obnoviti dušni mir, se znebiti tesnobe in stresa.

Koristi breskve se ne končajo. Strokovnjaki kažejo, da sadje:

  • Dobro za zdravje zob. To je posledica delovanja mineralov, ki ga sestavljajo. Železo in fluorid se bori z zobno gnilobo.
  • Odstrani toksine. Visoka vsebnost kalija in vlaken zmanjšuje tveganje za želodčne razjede, vnetja in bolezni ledvic. Breskve so uporabne tudi za zdravljenje gastritisa in kolitisa. Na Kitajskem se čaj breskev uporablja kot naravno zdravilo za čiščenje in razstrupljanje telesa.
  • Upočasni staranje.
  • Dobro za zdravje kože.
  • Preprečuje izpadanje las.
  • Ščiti pred udarcem.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Kljub očitnim prednostim breskve lahko povzročijo precejšnjo škodo. Začnimo z najbolj očitnimi - alergijami. Sadje vsebuje snov, ki jo imunski sistem alergij ne prepozna. Telo reagira z ustvarjanjem protiteles, katerih namen je odstraniti alergen. Hkrati maščobne celice izločajo histamin, ki povzroča neželene učinke.

Pri bolnikih, ki trpijo za alergijo, pogosto pride do enakega nelagodja pri uživanju jabolk, češenj, marelic in hrušk. Lahko so alergični na cvetni prah breze.

Simptomi alergijske reakcije:

  • Otekanje ustnic, jezika, grla in drugih delov telesa.
  • Srbenje.
  • Zamašen nos.
  • Slabost in bruhanje.
  • Bolečine v trebuhu.
  • Driska
  • Omotičnost.
  • Težko dihanje.
  • Anafilaksija

Ni priporočljivo jesti breskve ponoči. Študije so pokazale razmerje med nočnim uživanjem sadja in povečanjem ITM in telesne teže.

Prehranska vlakna, ki jih vsebujejo breskve, pomagajo pri prebavi in ​​zagotavljajo normalno odstranjevanje odpadkov iz telesa. Uporabne so za zaprtje, hemoroide, gastritis, napenjanje, bolečine v trebuhu, sindrom razdražljivega črevesja. Vendar pa je čas, da se spomnite ne le koristi, temveč tudi nevarnosti za zdravje breskev:

Presežek vlaken v prehrani lahko ovira absorpcijo črevesnih hranil in povzroči:

Prekomerni vnos vitamina A povzroči kožne izpuščaje in razpoke ustnic. Nastane boleča oteklina, zvišuje se holesterol in opazi glavobol. Presežek kalija v krvi lahko zniža krvni tlak na nevarno raven in povzroči omotico, depresijo, slabost in bruhanje, bolečine v prsih in zasoplost.

Ne pozabite! Peach velja za enega od 12 izdelkov, ki vsebujejo največjo količino pesticidov. Leta 2009 je ameriško ministrstvo za kmetijstvo odkrilo več kot 50 pesticidov v sadju. Zato morate izbrati naravne in okolju prijazne breskve iz dokazanih proizvajalcev in kmetov.

Kako shraniti breskve?

Veliko komercialnih pridelovalcev prideluje sadje, preden zori. Zato se nezrele breskve pogosto prodajajo na policah. Da bi zoreli, jih morate položiti v papirnato vrečko in pustiti na suhem mestu pri sobni temperaturi 24 do 48 ur.

Ko se sadje ohladi, izgubi nekaj koristnih lastnosti. Čeprav karotenoidni antioksidanti ostajajo enaki, se raven vitamina C zmanjšuje.

Izdelek je pogosto konzerviran, vendar pomaga zmanjšati hranilno vrednost. Konzervirane breskve izgubijo približno 21% svoje antioksidativne obremenitve.

Pri sobni temperaturi lahko zrelo sadje shranjujete več dni, v hladilniku - tedensko.

  • https://draxe.com/peach-nutrition/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25320458
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17886225
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11551480
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25801980
  • http://www.dovemed.com/healthy-living/natural-health/7-health-benefits-of-peaches/
  • http://www.healthbeckon.com/peach-fruit-benefits/
  • https://fawesome.tv/health/346419-peach-allergy-causes-symptoms-and-cure
  • http://goodhealthall.com/side-effects-of-eating-too-many-peaches/

O zdravstvenih koristih breskve

Peach je priljubljeno sadje za mnoge ljudi. Menijo, da je to najstarejša sadna rastlina, ki jo goji človek. Velikosti breskev, kot tudi teža, se razlikujejo, lahko dosežejo 300-400 gramov. Najpogosteje je sočno, sladko, dišeče sadje.

Poglejmo, kakšne so koristi za breskve med uživanjem hrane. Poletna sezona daje vrsto sadja, breskve pa so vključene v prehrano mnogih za celo sezono. Poleg visokega okusa imajo tudi številne uporabne lastnosti.

Med drugim je ta okusen južno sadje nizke kalorije, sto gramov sadja vsebuje le 45 kcal. Zrele breskve vsebujejo veliko koristnih makrohranil:

Sestava sadja vsebuje eterična olja:

  • približno 10% mandljev in eteričnega olja,
  • približno 40% maščobnega olja.

Vsebuje tudi kisline, zaradi katerih imajo breskve tako prijeten trajni vonj:

Breskve vsebujejo veliko količino vitaminov: vitamine A, B3, B4, B9, C, K. V svoji sestavi vsebujejo 90% sadne vode in 10% saharoze. Plod je edinstven, ker so koristne lastnosti v vseh delih sadja:

  • Pulpa vsebuje naravno odvajalo, ki normalizira stanje prebavil s težnjo k zaprtju.
  • V jamah - vitamin B17, ki lahko premaga rakaste celice, anestezira, pospeši metabolizem. Pri uporabi jam mora biti previden - v velikih količinah so nevarni za zdravje.
  • Cvetovi breskev imajo močno diuretsko lastnost.
  • Uporaba listov povečuje odpornost in preprečuje nastanek rakavih celic. Raziskave znanstvenikov Kijevskega znanstveno-raziskovalnega inštituta so potrdile te ugotovitve.

Učinki breskve na zdravje

Z redno uporabo majhne količine breskev opazimo pozitivno spremembo blaginje.

To edinstveno sadje pozitivno vpliva na človeško telo:

O nevarnostih posta za vaše zdravje

  • pospešuje presnovo, aktivira presnovo,
  • ima odvajalno lastnost in lahko deluje kot naravno odvajalo za zaprtje,
  • visoka vsebnost železa pomaga pri slabokrvnosti,
  • pomaga pri nevrozi, depresiji, stresu, blagodejno vpliva na živčni sistem,
  • uravnava krvni tlak
  • znižuje holesterol v krvi
  • aktivira duševno aktivnost, pozitivno vpliva na proces pomnjenja,
  • odstrani toksine
  • krepi krvne žile
  • regenerira črevesno steno,
  • odstrani parazite
  • pomaga pri preprečevanju raka,
  • Ima tonični učinek na celotno telo.

V kozmetologiji, maske iz celuloze tega sadja imajo tonik, adstrigentno sposobnost in vrne kožo obraza elastičnost, zdravo barvo. Nutricionisti so razvili celo prehrano za breskve, ki pomaga izgubiti nekaj dodatnih kilogramov. Uporabiti jih je treba po posvetovanju z zdravnikom, ob upoštevanju posebnosti organizma.

Vpliv breskve na človeško telo

Koristne lastnosti breskev

Nesporno je, da je zmerno uživanje okusnega sadja dobro za zdravje. Zaradi nizkokaloričnih, breskve v prehrani žensk jim pomaga, da ostanejo fit in ostanejo vitki.

Znani srednjeevropski zdravnik Avicenna je zapustil zapiske, kjer so navedeni številni primeri ozdravitve ženskih bolezni (kot so mastopatija, miom in različna vnetja maternice). S pomočjo cvetov in listov se je bilo mogoče izogniti operaciji.

Uporaba breskve povečuje vitalnost, blagodejno vpliva na čustveno stanje ženske, pomaga ohranjati lase, preprečuje prerez in izgubo. Učinkovit v boju proti pigmentnim madežem.

Pri moških so koristni v primerih izgube ali zmanjšanja kakovosti spomina, z urolitiazo. Cink v pulpi sadja pomaga pri boju proti prostatitisu in stabilizira hormone moških.

Oslabljeni in boleči otroci morajo vstopiti v prehrano breskve, da bi okrepili zaščitne funkcije telesa in povečali imuniteto. Z motnjami ali pomanjkanjem apetita se elementi, ki jih vsebujejo breskve, normalizirajo.

Z nagnjenostjo k alergijskim pojavom je priporočljivo, da otrokom dajo sadje brez kože. Noseča uporaba breskev pomaga stabilizirati čustveno stanje, lajša napetost. V primerih toksikoze ženske pomagajo odpraviti neželene učinke, kot je slabost.

Sestavine sadja imajo velik vpliv na nastanek otroka:

Koristi zdravja orehov

  • kalij odstrani odvečno tekočino iz materinega telesa,
  • magnezij razbremeni čustveno neugodje
  • kalcij blagodejno vpliva na skeletni sistem,
  • folna kislina tvori živčni sistem otroka,
  • kalcij podpira skeletni sistem matere in otroka, t
  • železo vpliva na koncentracijo hemoglobina.

Vendar ima vsak izdelek, tudi breskve, koristi za zdravje in škoduje.

Kontraindikacije uporabljajo breskve

Presežek katerega koli izdelka vodi do negativnih posledic in vpliva na zdravje. Zdravniki so temeljito preučili vprašanje koristi in škode za zdravje. Ljudje, ki trpijo zaradi nekaterih bolezni, ne smejo zlorabljati breskve. Zdravilo je kontraindicirano ali strogo odmerjeno za takšne bolezni:

  • dispepsija,
  • povečana kislost želodca
  • diabetes mellitus
  • alergijske reakcije
  • individualna nestrpnost,
  • nagnjenost k driski (driska), t
  • s povečano čustveno razburljivostjo (popoldne),
  • težave s spanjem.

Prenajedanje lahko povzroči težave s prebavnim traktom. Lahko se pojavi bolečina v želodcu, črevesju. nevarnost je v uporabi sadja podstandardnih.

Napake, povzročene med pridelavo, prevozom ali skladiščenjem, lahko negativno vplivajo na zdravje ljudi. Prisotnost kemikalij se lahko odkrije kot kost - ne sme biti suha.

Kot vidimo, je uporaba breskev hkrati korist in škoda.

Kulinarična raznolikost breskev

Jejte breskve ne samo sveže. Široka paleta kuhanih plodov se lahko veseli skozi celo leto:

  • sok breskev
  • posušene breskve
  • konzervirane breskve
  • čaji in okusi sadja,

Če uporaba svežih breskev zaradi zdravstvenih razlogov ni mogoča, je dovoljena uporaba konzerviranih breskv. Pozitivno vplivajo na izločanje želodčnega soka in so dovoljene v primeru visoke kislosti.

Peachov sok - terapija za kronično zaprtje, prav tako popolnoma dopolnjuje prehrano otroške hrane. Posušeno sadje je visoko kalorični proizvod, zato ga ne priporočamo ljudem s prekomerno telesno težo.

Pri kardiovaskularnih boleznih ima posušeno sadje terapevtski učinek na telo. Je antiemetično sredstvo. Čaji, decoctions breskev, infuzije se priporočajo za ljudi, ki trpijo zaradi migrene, pogostih glavobolov, ekcemov, vnetij kože.

Pri visokih temperaturah ima breskev breme antipiretični učinek.

Kakšne so koristi in škodovanje bučnih semen?

Da bi v celoti uživali v koristnem in okusnem sadju, ga morate pravilno izbrati. Meso breskev mora biti mehko, po rahlem pritisku naj ostanejo sledi vdolbine, barva je enakomerna, brez madežev.

Če se čebele rožejo okoli sadja - ne bojte se jih kupiti, to pomeni, da so kakovostne in zrele. Neenakomerna oblika, svetlobna asimetrija tudi kaže na visok okus. Če ste kupili nezrelo sadje - ne bodite odvrnjeni.

Za zorenje je treba nekaj dni odstraniti v temnem prostoru.

Na voljo je veliko receptov za kuhanje s breskvami. To so marmelade, marmelade za zimo, likerji, sadni likerji za prijeten večer, zrezki, pite, kolački za male sladokusce. Uživanje breskev v hrani pomaga obvladovati številne zdravstvene težave, ostati aktivne in daje občutek veselja.

Koristi in škoda breskev

Peach - simbol iskrenosti in resnice. Domovina sadja je Kitajska, kljub temu, da so ljudje že dolgo imenovani "perzijsko jabolko" ali "perzijska sliva". To sadje na Kitajskem raste še danes, čeprav divja breskva ni tako okusna kot pridelana sorta. Koristi in škodo breskev bodo opisane spodaj v članku.

Sestava breskev

Kot mnoge druge vrste sadja imajo tudi breskve bogato vitaminsko in mineralno sestavo. Koristi in škode breskev so v veliki meri odvisne od sestave, zato je pred podrobnim raziskovanjem učinka sadja na telo vredno poudariti njegovo sestavo.

Koristi in škode breskev so v veliki meri odvisne od sestave

  • C - 10 mg,
  • E - 1,1 mg,
  • PP - 0,7 mg,
  • H (B7) - 0,4 mg.
  • B5 - 0,2 mg,
  • B2 - 0,08 mg,
  • B6 - 0,06 mg,
  • B1 - 0,04 mg,
  • A - 83 mcg
  • B9 - 8 mcg.

Med makronutrienti v sestavi so največ: kalij (363 mg), fosfor (34 mg), natrij (30 mg), kalcij (20 mg). Na voljo sta tudi magnezij (16 mg), žveplo (6 mg) in klor (2 mg).

Med elementi v sledovih so: silicij (10 mg), aluminij (0,65 mg), železo (0,6 mg), mangan (0,14 mg) in cink (0,1 mg). Poleg tega sestava vsebuje fluor, baker, litij, jod, krom, nikelj.

100 g zdravila vsebuje 0,9 g beljakovin, 0,1 g maščobe, 9,5 g ogljikovih hidratov. Vsebnost kalorij je odvisna od sorte le 38-50 kcal. Poleg tega vsebuje do 2,1 g prehranskih vlaknin, 86,1 g vode, 0,7 g organskih kislin, 0,6 g pepela, 8,3 g disaharidov in monosaharidov, 1,2 g škroba.

Zaradi nizke kalorične vrednosti izdelka je uživanje breskve možno in koristno tudi tistim, ki so na dieti.

Kaj je uporaba breskev za človeško telo?

Breskva je zelo lepo sadje, celo gurmani se ne morejo upreti njegovi aromi in občutljivi strukturi. Koristi in škodo breskev raziskujejo znanstveniki že od nekdaj, zato je danes o njem znano skoraj vse.

Če ste pozorni na sestavo izdelka, se lahko naučite veliko informacij o njegovih koristih. Na primer, zaradi obilice mineralov nasičajo telo z vlago, ki je potrebna za mladostno kožo, nohte, lase in normalno delovanje organov, sistemov, kosti in sklepov.

Breskve vsebujejo veliko koristnih vitaminov za človeško telo.

Velika količina vitaminov A, E, B1, B2, B5, B6, kot tudi fosforja, železa, magnezija in kalija blagodejno vpliva na srce in možgane, kalcij pa krepi zobe in kosti.

Enaka hranila v kombinaciji z vitaminom C povečajo imunost, tonirajo telo.

Vlakno v breskvah ima pozitiven učinek na delovanje črevesja, sadje stimulira apetit, lajša zgago, spodbuja boljšo absorpcijo in predelavo maščobnih živil z nizko kislino, čisti črevesje, odstranjuje strupe in žlindre.

To sadje se lahko ukvarja z različnimi boleznimi in motnjami pri delu številnih organov in sistemov. Na primer, lahko poveča raven rdečih krvnih celic v krvi zaradi velike količine železa v sestavi.

Kaj škodi breskev?

Koristi in škode breskev so med seboj povezane - nekateri elementi, ki pomagajo v enem primeru, lahko škodijo drugemu. Torej, kljub nedvomnim ugodnostim, ni sadja v neomejenih količinah. Obstajajo določene kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati, da ne bi zaslužili resnih težav z želodcem ali drugih bolezni.

Peach ima slabosti in kontraindikacije

  1. Peach povečuje apetit in proizvodnjo želodčne kisline, tako da je ne jemljemo z visoko kislostjo želodca. Dovoljeno je jesti samo 1-2 plodov na mesec v obdobju mirne bolezni.
  2. Peachov sok je močan diuretik. Po eni strani to omogoča čiščenje ledvic, na drugi strani pa povečuje obremenitev ledvic. Zato morajo bolniki z obolelimi ledvicami to sadje uporabljati ali piti sok iz omejenih količin.
  3. Pri hemoroidih, aterosklerozi, tromboflebitisu je nevarno jesti, saj to sadje poveča raven hemoglobina, kar vpliva na strjevanje krvi.
  4. Daje tonični učinek, je treba jesti zjutraj ali popoldan. Če boste otrokom dali breskve za noč, bodo povečale živčno razburjenje otroka, kar bo vplivalo na kakovost spanja.
  5. Kosti vsebujejo prusično kislino. Jemanje je strogo prepovedano, še posebej za otroke, zato je pri podajanju sadja otroku treba izprazniti kost predčasno.
  6. Из-за обилия сахара в составе, есть персики при сахарном диабете можно лишь после консультации лечащего врача.

Какая польза персиков для женщин?

Upoštevati moramo tudi koristi in škodo breskev za ženske. Med nosečnostjo je lahko to sadje dobesedno koristno. Zmanjšuje tveganje za anemijo, pomaga pri toksemiji.

Poleg tega, nosečnice hitro izgubijo kalij, in breskve se lahko uspešno nadaljuje v telesu brez škode za otroka ali njegovo mlado mamico.

Uporaben je tudi v obdobju laktacije, vendar v majhnih količinah, saj lahko rdeče breskve povzročijo alergije.

Upoštevati moramo tudi koristi in škodo breskev za ženske.

Uporaba breskve omogoča hitro obnovitev moči, ne samo med nosečnostjo, ampak tudi v kritičnih dneh. Za žensko je ta plod nenadomestljiv, saj njegova sestava idealno ustreza potrebam ženskega telesa. Prav tako je treba omeniti, da breskve pozitivno vplivajo na mladostno kožo in se lahko uporabljajo kot močan antidepresiv.

Peach peel vsebuje veliko vlaknin in kalija, zato ga ni priporočljivo očistiti. Veliko bolj koristno je uporabljati breskve z lupino.

Kar se tiče škode, lahko diuretični učinek tega sadja škoduje ženski. In ne gre samo za to, da povzroča precejšnje nevšečnosti, temveč tudi, da je veliko kalija, ki je tako potreben za organizem, odpravljeno. Zato bi morale biti breskve v zmernih količinah, ne kilogramov.

Sadne koristi za moške

Močno prizadenejo breskve in moško telo. Torej, kaj je korist in škoda breskev za človeka?

Koristi in škoda breskev za moške

  • Sposoben obnoviti moško moč
  • To sladko sadje podpira vse moške hormone v pravem ravnotežju,
  • Priporočamo jih tudi za bolezni prostate.

Breskve škodujejo moškemu telesu le pri določenih boleznih (sladkorna bolezen, ateroskleroza, težave z ledvicami itd.) In v primeru telesne nestrpnosti.

Uporabne so vse vrste breskev, vključno z divjimi. Vendar pa so divje breskve grenke na okus in niso tako mehke. Zaradi tega se ponavadi ne jedo, čeprav jim je včasih dovoljeno izdelovati marmelado in podobne sladke dobrote.

Tabela kalorij kamna

Sestava vsebuje vitamine:

  • Beta-karoten (predhodnik vitamina A) zagotavlja dober vid, zdravje kože in sluznice.
  • C - naravni imunostimulant, ščiti pred nalezljivimi in virusnimi boleznimi. Samo en sadje vsebuje do 15% dnevne potrebe tega vitamina.
  • E - antioksidant, primeren za kožo, lase, nohte, čisti telo škodljivih snovi, širi krvne žile.
  • K izboljšuje anabolične procese (obnavljanje strukture celic in tkiv) v telesu, je odgovoren za strjevanje krvi, odstrani toksine iz jeter.
  • Skupina B (B1, B2, B3, B5, B9, B12) sodeluje pri vseh vrstah presnove, sinteza protiteles, tvorba rdečih krvnih celic, uravnava delovanje živčnega sistema.

Kompleks flavonoidnih antioksidantov (lutein, zeaksantin in beta kriptoksantin), pektin, organske kisline ščitijo pred škodljivimi učinki prostih radikalov, preprečujejo različne bolezni in upočasnjujejo staranje.

Minerali (kalij, magnezij, mangan, kalcij, železo, cink, fosfor, baker) ohranjajo celovitost celičnih membran, krepijo imunski sistem.

    Kalij (v enem sadju je do 250 mg) podpira ravnovesje elektrolitov, uravnava srčni utrip in krvni tlak, preprečuje nastanek ledvičnih kamnov, izgubo kosti, razvoj aritmij in drugih bolezni srca. Zmanjšuje negativni vpliv prehrane, bogate s soljo. Preprečuje razvoj hipokalemijo.

Kaj je koristno?

  1. Bori se proti okužbam, ki povzročajo prehlad, malarijo, pljučnico.
  2. Hrani kožo z naravno strukturirano vodo. Z redno uporabo porjavi polt, koža postane bolj mehka in elastična. V zvezi s tem je primerjava "Koža kot breskev" se ne zdi več naključno.
  3. Aroma spodbuja proizvodnjo "hormonov sreče" - endorfiniki izboljšujejo razpoloženje in pomagajo obvladovati stres.
  4. Vsebuje do 9% povprečne dnevne potrebe po vlaknih v enem sadnem mediju. Naravna prehranska vlakna izboljšajo prebavo, pomagajo normalizirati delovanje črevesja, preprečujejo zaprtje.

Škoda in kontraindikacije

  • povečana kislost želodčnega soka,
  • motnje ščitnice,
  • kronična driska,
  • diabetesa ali prediabetika.
  • alergijske reakcije na salicilate.

Glavni neželeni učinek: napetost v trebuhu. Plodovi vsebujejo slabo prebavljive sladkorje, ki se v tanko črevo ne absorbirajo v celoti, temveč se fermentirajo v debelem črevesu, da tvorijo pline.

Pri proizvodnji in skladiščenju sušenih breskov se kot konzervans aktivno uporabljajo sulfiti. Lahko povzročijo alergije s simptomi astme, urtikarije, anafilaksije.

Peach - skladišče hranil, ki jih otrokovo telo zlahka absorbira.

V starosti 8–9 mesecev se plodovi vnesejo v otrokovo prehrano postopoma, v obliki pire krompirja, po hruškah in jabolkih.

Nekateri otroci so nagnjeni k preobčutljivostnim reakcijam na breskve. Zato, pediatri svetujemo, da odstranite kožo iz sadja - obstaja visoka koncentracija alergenov.

Z uvedbo sadja v vabo je pomembno, da spremlja stanje otroka.

Prekomerna poraba lahko povzroči nenormalno gibanje črevesja.

Za nosečnice

Breskva bo bodoči mami pomagala odpraviti številne težave, ki se pojavljajo v obdobju nosečnosti.

  • Ko je toksikoza dovolj za jesti 1-2 sadja za lajšanje slabosti. Prav tako ugasne žejo in lakoto, telo nasiči s koristnimi snovmi.
  • Za zaprtje med nosečnostjo bo pomagal kozarec soka breskev 15 minut pred obroki. Pijača ima pozitiven učinek na prebavni sistem, izboljša gibljivost črevesja.
  • Vpliva na razvoj anemije (izboljša absorpcijo železa) in pomanjkanje folne kisline - pogost pojav med nosečnicami.
  • Preprečuje mišične krče in stalni občutek utrujenosti zaradi vsebnosti kalija.

Vitamin C v breskvah prispeva k zdravi rasti kosti, zob, kože, mišic in krvnih žil ploda.

Priporočen odmerek: 1-2 plodov na dan.

Kontraindikacije za nosečnice:

  • prekomerno telesno težo
  • povečana kislost želodca,
  • diabetes mellitus
  • nagnjenost k alergijskim reakcijam.

Prehranske lastnosti

Breskve so sadje z nizko vsebnostjo kalorij, veliko vode v sestavi (več kot 85%) in visoko vsebnostjo vlaknin. Ni holesterola in natrija. Hitro zadovolji lakoto, daje trajni občutek polnosti.

Znanstveniki pripisujejo prehranske lastnosti 4 med seboj povezanih skupinam fenolnih spojin v plodu:

  • antociani,
  • klorogenske kisline,
  • Kvercetin,
  • katehini.

Ti sočni plodovi bodo koristni za tiste, ki sledijo podobi ali samo poskušajo izgubiti težo.

S prehrano breskev lahko dnevno zaužijete največ 7 plodov. Hkrati mora biti količina čiste vode, ki jo pijete, vsaj 1,5 litra.

Listi, cvetovi in ​​lubje

Skupaj s sadjem v tradicionalni medicini uporabljajo cvetove in liste rastline. Od njih pripravijo obloge in decoctions.

Imajo čistilne, laksativne, anthelmintske in diuretične lastnosti, ki se uporabljajo zunaj za zdravljenje ran in odpravljanje edemov.

  • zaprtje
  • kopičenje odvečne tekočine v telesu,
  • bolezni dihal (kašelj, bronhitis), t
  • mastopatija,
  • miom,
  • abdominalne motnje.

S posušeno lubje breskev, naturopaths zdravljenje zlatenice in vodenice.

Decoction za zaprtje

  1. Nalijte 1 žlica. l zdrobljene liste breskve s kozarcem vrele vode.
  2. Daj na vodno kopel na majhnem ognju.
  3. Zadržite 15 minut.
  4. Po tem je treba decoction infundirati pol ure.
  5. Končamo napitek.

Vzemite pol ure pred obrokom 3-krat na dan.

Peachovo olje ima naslednje koristne lastnosti:

  • protivnetno,
  • pomlajevanje
  • tonik
  • regenerira.

Naravna olja se uporabljajo v kuhanju, kozmetologiji, dermatologiji, v terapevtskih in profilaktičnih namenih (na primer pri zdravljenju prehladov).

Kljub vsebnosti cianovodikove kisline se uporabljajo za zdravljenje bolezni: t

  • menstrualne motnje (dismenoreja, amenoreja), t
  • zastoj krvi
  • astme
  • podaljšan kašelj,
  • akutni apendicitis,
  • težko dihanje.

Ne zdravite se sami! Huda stanja zahtevajo zdravniški nasvet.

Breskove jamice dajejo izvrstnemu okusu likerjem, sirupom in pecivom.

V kozmetologiji

Izvleček breskev in olje se pogosto uporabljata v kozmetični industriji za proizvodnjo krem, mask in grmičevja.

Naravne sestavine pomladijo, odstranijo odmrle celice, navlažijo in revitalizirajo kožo. Antioksidanti prispevajo k hitremu glajenju okvar, izginotju pigmentacije in vnetjem.

Pri kuhanju

Rezine breskve se odlično ujemajo z drugimi sladicami: sladke pecivo, palačinke, vaflji, francoski toast, smetana, skuta in sladice iz jogurta, sladoled, torte.

Primerna sestavina za zajtrk iz žitaric, solate (s tofu, mozzarello, špinača, piščanec, losos in praženi oreščki) z balzamičnim kisom in glavnimi jedmi z ribami, piščancem ali raco.

Uljepšajte prisotnost pijač: kompoti, želeji, napitki, mlečni napitki, čaji in brezalkoholne pijače.

Ko kuhate sveže sveže sokove, se ne omejite samo na breskve. Eksperimentirajte tako, da jih združite z jabolki, bananami, ananasom, mangom in drugimi eksotičnimi stvarmi.

Izbira in shranjevanje

Znaki zrelosti in svežine sadja:

  1. Z rahlim pritiskom vzemite izvirno obliko.
  2. Imajo svetlo bogato aromo (ni čudno, da pripadajo družini Roza).
  3. Pomanjkanje vijoličnih žil v pulpi (simptom kloroze).

Izberite breskve, ki rastejo na območjih blizu vas, da zmanjšate tveganje nitrati.

Za zorenje plodov je dovolj, da jih položimo v papirnato vrečko ali da jih položimo na sončno okensko polico.

Hranite pri sobni temperaturi največ 5 dni, v hladilniku - ne več kot 14 dni.

Plešasti in ploski

Plešasti plešavi (priljubljeno ime za nektarine) - sorte breskve z gladko kožo. Slišali ste, da so se pojavili zaradi prehoda breskev in sliv, v resnici pa - s samovrednimi rastlinami. Kasneje na Kitajskem so rejci začeli umetno prikazovati take sorte.

Tudi ploske ali breskove breskve so se pojavile brez posredovanja človeka. Imajo dve pomanjkljivosti: višjo (v primerjavi z normalno) kalorično vsebnostjo in visoko vsebnost sadnih sladkorjev, zato so diabetiki kontraindicirani.

Sestava breskev

Dragocene lastnosti plodov so posledica kopičenja vitaminsko-mineralnega kompleksa. Breskve vsebujejo veliko vitamina C, najmočnejšega antioksidanta retinola, vitamina K, tokoferola - vitamina mladih.

Sestava vsebuje nikotinsko kislino, ki jo telo potrebuje za popolno prekrvavitev in redoks procese.

Breskve so bogate z vlakninami in drugimi prehranskimi vlakni. Te snovi so potrebne za pravilno delovanje prebavnega sistema in čiščenje črevesja pred stagnacijo.

Eterična olja so odgovorna za vonj sadja, pospešujejo tudi regeneracijo tkiv. Organske kisline nadzorujejo delovanje živčnega sistema, pektin pomaga pri boljšem delovanju ledvic in jeter.

Iz mineralnih snovi se sproščajo kalcij, magnezij, kalij, baker, železo, cink, fosfor in drugi. V breskev je toliko hranil, da ko oseba uživa sadje, postane imun na stres in utrujenost.

Breskva ima veliko sladkorjev, vendar to ne pomeni, da je meso preveč kalorično. 100 gr. 46 kcal je koncentrirano. Če jeste vsak dan za 2-3 sadja, ne boste dobili dodatnih funtov.

Koristi breskve za ženske

  1. Dragocena sestava breskev je zlasti v povpraševanju po ženskem telesu. Glavna značilnost sadja ostaja nizko kalorična, prijeten okus in aroma. Plodovi so pogosto vključeni v različne prehrane.
  2. Breskve med hujšanjem lahko zamenjamo s sladkarijami in različnimi pecivom. Prehranska vlakna stabilizirajo gastrointestinalni trakt, telo pa nasiči z energijo.
  3. Predstavniki poštenega spola so uživali breskve ne le zaradi nizke kalorične vsebine, ampak tudi zaradi sposobnosti, da koži zagotovijo ustrezno vlago. Plodovi pomagajo normalizirati vodno-alkalno ravnovesje v telesu.
  4. Tako dekleta in ženske ohranjajo lepoto svoje kože v vseh starostnih obdobjih. Sadne kisline, ki jih vsebujejo breskve, pomagajo odpraviti mrtve delce in pomladiti tkiva na celični ravni.

Koristi breskev za nosečnice

  1. Sadje se spoprijema s toksemijo v zgodnjih fazah, ugasne lakoto in žejo v vročih dneh, lajša otekanje okončin. Prehranska vlakna se spopadajo z zaprtjem, ki se pogosto pojavljajo pri ženskah v položaju.
  2. Sadje se hitro absorbira in prenaša po krvi po telesu. Zato je vzpostavitev presnove.
  3. Magnezij izboljšuje dobro počutje žensk, folna kislina uravnava hormonsko ravnovesje, kalij razbremeni srce in preprečuje tlak.
  4. Kalcij je odgovoren za nastanek otrokovega okostja, magnezij pa nadzoruje psiho noseče dekle.
  5. Fosfor je odgovoren za zdravje nohtov, zob, las, kosti bodoče matere. Železo vodi preprečevanje kongenitalne anemije pri materi in otroku.

Koristi breskve za prebavo

  1. Breskve so še posebej uporabne za normalizacijo delovanja prebavil. Plodovi pozitivno vplivajo na delo celotnega organizma. Redno uživanje sadja bo preprečilo nastanek gastritisa in kroničnega zaprtja.
  2. Peachov sok je označen z nizko kislostjo v želodcu. Če se želite znebiti pogostih težav, povezanih s prebavnim traktom, je priporočljivo jesti 1 breskvo pred obroki na dan. Priporočamo, da izvedete manipulacijo po prebujanju.
  3. Bogata sestava sadja zagotavlja dragocene koristi prebavnemu sistemu. Sistematična poraba stabilizira presnovo in preprečuje razvoj škodljivih mikroorganizmov.

Koristi breskve za kardiovaskularni sistem

  1. Tropsko sadje je odlično preventivno sredstvo proti kardiovaskularnim boleznim. Prav tako breskve pomagajo pri zatiranju številnih bolezni, nastalih na tem ozadju. Kalij popolnoma krepi srce.
  2. Sistematično uživanje sadja pomaga obnoviti normalen srčni ritem, iz telesa se odstrani slab holesterol. Tako izgine verjetnost ateroskleroze.
  3. Sadje je bogato z retinolom. Ta encim preprečuje nastanek krvnih strdkov in tako ščiti cirkulacijski sistem. Breskve lahko bistveno zvišajo koncentracijo hemoglobina v kratkem času. Zato se plodovi priporočajo nosečim dekletom in otrokom.

Koristi breskve za mišično-skeletni sistem

  1. Škoda od breskov praktično ni bila opažena. Uživanje sadja je še posebej koristno za normalno delovanje mišično-skeletnega sistema. Pozitiven učinek je dosežen zaradi edinstvene sestave breskev.
  2. Dragoceni encimi krepijo kostno tkivo in ga nasičijo z bistvenimi elementi v sledovih.
  3. Plodovi popolnoma odstranijo sol iz telesa. Obstaja naravno zdravljenje sklepov. Breskve so indicirane za uživanje pri revmatizmu, osteohondrozi in artritisu.

Poškodba breskev

  1. Razumeti je treba, da bo zloraba breskev, tako kot pri vsakem izdelku, povzročila številne težave. Prepovedano je uživanje sadnih posameznikov, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam.

Zdravilni učinek breskev je opazen po tednu sistematične porabe. Poleg tega je sadje koristno za vse kategorije ljudi, vključno z otroki in starejšimi. Preden se posladkate s sadjem, se prepričajte, da ni individualne nestrpnosti. Ne pozabite, da je vse dobro v zmernih količinah.

Breskve: koristi za zdravje in škoda. Kako so koristne nektarine?

Šele pred kratkim so se za nas šteje, da so breskve nedostopne za čezmorske sadeže, ki rastejo predvsem v tropskih podnebnih razmerah. Danes jih amaterski vrtnarji in strokovnjaki gojijo v svojih dvoriščih. Kaj so dragocene breskve? O koristih in škodah za zdravje teh plodov govorimo danes.

Užitna žametna moč

Mnogi preprosto obožujejo sočno, neverjetno okusne, skoraj medene breskve in nektarine. Korist in škoda za njih je skrivnost in nismo se nikoli ukvarjali z njo, samo okusili najljubše sadje.

Strokovnjaki in znanstveniki menijo, da je neprecenljiv vir vitaminov, mineralov, mikro- in makrohranil Paragvajska breskev. Koristi in škode tropskega sadja niso odvisne od sorte. In sestava sestavnega dela se ne bo razlikovala. Edina značilna značilnost je morda okus.

Kemična sestava breskev:

  • vitamin k,
  • tiamin,
  • askorbinska in nikotinska kislina,
  • tokoferol,
  • riboflavin,
  • vitamin H,
  • holin,
  • axeroftol.

Predvidevamo lahko, da bo približno enaka sestava sestavljena iz nektarine, ker to sadje ni nič drugega kot hibrid breskve z jagodami ali drugimi tropskimi sadeži. V skladu s tem bodo koristi breskev in nektarin približno enake.

Ne samo vitamini v žametnem sadju. Ima približno en ducat mikro in makro elementov. Med njimi se šteje natrij, kalij in magnezij sta nekoliko slabša od njega.

Zanimivo Posebno vrednost za ljudi so kosti breskev. Vsebujejo najdragocenejši in redki element - vitamin B17, ki je znan tudi kot izvleček mandljevega olja.

Ali ste vedeli, da je sestava sestavnih delov enaka pri različnih vrstah breskev, vendar je koncentracija mikro in makro elementov drugačna? Так, в персиках инжирного сорта содержание магния и калия максимальное.

Kar se tiče hranilne vrednosti, breskev prijetno preseneča. Vsakdo lahko poje sadje brez strahu, da bo pridobil nekaj dodatnih kilogramov. 100 g celuloze breskev vsebuje približno 35 kalorij, ne glede na sorto tega žametnega sadja.

Ohranimo naravno lepoto

Pigmentirani madeži se pogosto imenujejo sončni poljub. Ampak ne vsi radi prisotnost takšnih madežev na obrazu in telesu. Kakšni salonski postopki ne delamo, da se znebimo pigmentacije! In vse se izkaže za enostavno! Strokovnjaki priporočajo izdelavo mask, ki imajo belilne in hranilne lastnosti na osnovi celuloze.

Kakšne zasluge imamo tako za breskve? Njegove koristi in škoda za ženske niso tako očitne, kot se zdi na prvi pogled. Mnogi predstavniki poštene spolnosti trdijo, da sadne maske negujejo kožo, pomagajo izravnati njihov ton in obnavljati nekdanjo elastičnost.

Ampak ne vsakdo lahko uporablja tako kozmetiko naravnega izvora. Upoštevajte, da v primeru individualne nestrpnosti ali preobčutljivosti breskve lahko povzročijo alergijsko reakcijo v obliki izpuščaja in srbenja.

Ekstrakt breskovega olja zasluži posebno pozornost. V svoji čisti obliki ali kot del različnih mask, nanesenih na kodre in kožo. Nekatere ženske so se celo prilagodile, da podmažijo konce svojih las z oljem, ki služi kot odličen zaščitni ukrep proti uničujočim učinkom visokih temperatur, npr.

Opomba! Breskana pulpa ima protivnetne lastnosti. Sadje z žametno kožo pomaga pri zdravljenju številnih dermatoloških obolenj, kot tudi slabo usojenega herpesa, ki "cveti" na ustnicah s primarnimi simptomi prehladov.

Potovanje v tropih je preklicano

Na žalost vsi ljudje ne morejo uživati ​​okus žametnega medu, ker je v nekaterih primerih to lahko poslabšalo zdravje.

  • dispeptičnih motenj
  • diabetes mellitus
  • ščitnične bolezni,
  • povečana kislost želodca
  • prekomerna telesna teža,
  • patologija jeter.

V teh primerih lahko uporaba breskev negativno vpliva na zdravstveno stanje in povzroči poslabšanje klinične slike. Prosimo, upoštevajte, da imajo breskve rahlo dražeč učinek, tako da se ne morete prežeti. Prekomerno uživanje tropskega sadja lahko povzroči prebavne motnje, zlasti, kršitve stol, napenjanje.

Če v vaši prehrani obstajajo breskve, jim priporočamo, da jedo le zjutraj, sicer tvegate, da boste izgubili spanje in se srečali z nespečnostjo.

Opomba! Breskve napolnijo telo z energijo in aktivirajo možgane. To sadje lahko vključite v meni za zajtrk ali dodajte nekaj rezin na žito.

Zdaj veste veliko več o vašem najljubšem sadju z občutljivo kožo. Poleg gastronomskega užitka lahko iz breskve tudi pridobite veliko korist za telo. Blagoslovi vas!

Članek pripada mestu polza-ne-vred.ru Ko kopirate aktivno, indeksirano povezavo na vir je potrebno.

Peaches koristi in škoda

Veselimo se trenutka, ko boste lahko pobrali mehko puhasto breskev, občutite njen okus. Hvala Kitajcem za ta čudež. Ne bodite presenečeni, da je breskev rojstni kraj Kitajske, ne Perzije, kot mnogi verjamejo.

Ne samo pozitivna čustva nam lahko dajo sad. Koristi breskve ustrezajo njegovemu okusu. Kar se tiče škode, bomo ugotovili. Mnogi preprosto ne poznajo ukrepov in se ne morejo pravočasno ustaviti.

Upoštevati je treba zmernost pri uporabi dragocenih južnih sadežev. Plod je le zaklad vitaminov. Sodite sami. Imajo vse, kar potrebuje naše telo:

Kot del elementov sledov sadja, ki podpirajo naše preživetje. Poleg tega, cink, mangan, železo, baker, fosfor. To je nepopoln niz koristnih snovi. Pektin, organske kisline in eterična olja potrjujejo potrebo po zaužitju breskev. Zdravstvene koristi breskve so očitne. Peaches koristi in škodujejo kalorij sočno sadje je 45 kcal na 100 g celuloze.

Ploščice za zdravje

Ne tako dolgo nazaj, ravno breskev koristne lastnosti, ki ni manj kot njegov nasprotnik, je bilo čudo. Njegov videz je bil povezan s križem fig. To mnenje je napačno. Navzven izgleda kot fig. Tu se konča podobnost.

Nenavadno bledo belo meso je tako sočno kot običajno in običajno breskvo. Koristi breskev za telo so očitne. Hranilne lastnosti v ploščatih breskvah so številne. So bogati z vitamini in minerali. Pri nabiranju za zimo (ohranjanje) ostane večina hranil.

Peach koristne lastnosti in kontraindikacije

Če želite jesti ravno breskve, so lahko predvsem otroci in nosečnice v zgodnji fazi. Zdravniki jih priporočajo ljudem z zaprtjem, ki imajo težave z jetri in ledvicami.

Jedra za obnavljanje in krepitev srčne mišice. Kategorije ljudi, ki trpijo za depresijo. Magnezij, ki ga vsebujejo plodovi sadja, razbremeni živčno napetost in razdražljivost. Uporabljajo se v tradicionalni medicini.

Maske se uporabljajo za pomlajevanje kože in glajenje gub. Podobno kot pri običajnih, se tudi breskve ne priporočajo osebam s sladkorno boleznijo in kategorijam z alergijskimi simptomi.

Koristne lastnosti breskev in kontraindikacije so stvari, ki so med seboj tesno povezane. Priporočljivo je, da se posvetujete z zdravnikom, da ne poškodujete telesa.

Peach kosti koristne lastnosti

Vitamin B17 je vsebovan v grenkih okusih. To je koristna snov za naše telo. Vitamin naredi olje.

V kozmetiki se uporablja za vlaženje kože. Potrebno je obnoviti elastičnost in kožo sijati. Tudi v medicini, ossicles se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje bolezni ušes, oči.

Kako izbrati breskve

Zreli plodovi so dišeči in privlačijo čebele. Da jih je treba sprejeti. Poleg tega, prinaša domov ne povsem zrelo sadje, dal v sobo.

Po nekaj dneh jih lahko jeste. Če želite pospešiti zorenje, dajte breskve v banansko vrečko.

Ko sem pojedel eno breskev, poglej kost. Če se razcepi na dva dela, to pomeni intenzivno predelavo sadja s kemikalijami. Pred jedjo temeljito umijte. Zdravstvene koristi breskve so očitne. Ni smiselno razpravljati o tem. Potrebno je le pravilno izračunati njihovo moč, da ne bi poškodovali telesa.

Področje uporabe

Ko govorimo o uporabnosti zarodka, lahko rečemo, da je njegova uporaba neposredno povezana z življenjem ljudi. Gradacije so naslednje.

Proizveden otroški pire za najmanjšo kategorijo otrok. Nato so narejeni različni sokovi iz breskve. Z dodatkom drugega sadja ali ponujajo breskov nektar.

Izdelava piškotov, peciv, puderjev in, seveda, peciva - to je smer uporabe breskve za dolgo časa.

Farmakologija in kozmetologija.

Večkrat govorimo o prednostih breskev in jo aktivno uporabljamo pri izdelavi različnih kozmetičnih mask, krem ​​in dodatkov. Koža obraza in rok po nanosu kreme na osnovi breskev ima pozitiven učinek.

Tradicionalno uporablja breskev za zdravljenje številnih bolezni. Predvsem smo omenili prednosti zdravljenja ušes in oči.

Mnogi poskusijo različne diete. Vključno s sedenjem na prehrani s kefirjem, rižem in drugimi dietami, ki poskušajo izgubiti te kilograme. Praviloma je to tridnevni tečaj. Vendar pa obstajajo omejitve. Konec koncev, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni ali bolezni prebavil prehrana breskev je kontraindicirana.

Pogosto stojimo med izbiro: ohraniti zdravje ali kršiti vse prepovedi, da bi naredili nekaj, kar lahko kasneje obžalujemo. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano govorijo o možnosti sprejemanja breskev v omejenih količinah. Potem bo vse v redu!

Peach kalorije, uporaba sadja

Breskve so kategorizirane kot nizkokalorična dietna živila. Zato mnogi strokovnjaki priporočajo njihovo vključitev v prehrano. Celuloza, ki tehta 100 g, ima energijsko vrednost le 35-45 kcal. Ker je povprečna teža sadja približno 90-100 g, ima vsako sadje določeno kalorično vsebnost.

Breskve, zahvaljujoč sladkosti in sočnemu sadju, zadovoljujejo tako odrasle kot otroke. Uporabite ga lahko v drugačni obliki, čeprav je največja korist dosežena, če v prehrano vključite sveže sadje. Vendar pa veliko ljudi je priljubljenih različnih sokov in pire krompir, posebne dodatki breskev za žita in jogurt. Sadje lahko posušite, od njih naredite okusne kompote, naredite marmelado, uporabite kot polnilo za pite. Kosti ne ostanejo nedejavne - iz njih se pridobiva posebno olje, ki je nepogrešljivo pri izdelavi likerjev in kozmetičnih pripravkov. V zdrobljenem stanju se kamni dodajo k pilingu in pilingu.

Vitamini in elementi v sledovih

Breskve vsebujejo veliko količino različnih vitaminov, mineralnih sestavin, vlaknin z antioksidanti in drugimi koristnimi elementi. Vitaminska paleta:

  1. Vitamin A z beta karotenom - pozitivno vplivajo na človeški vid, na sluznico in kožo. Mnogi opažajo sodelovanje vitamina A pri preprečevanju raka v pljučih in ustih.
  2. Vitamin C - prispeva k vzdrževanju imunosti, preprečevanju nalezljivih bolezni, zaščiti pred vnetjem.
  3. Vitamin E - igra vlogo naravnega antioksidanta, ki spodbuja čiščenje telesa pred neželenimi sestavinami.
  4. Vitamini skupine B. Breskve so nasičene s tiaminom (B1), riboflavinom (B2), niacinom (B3), pantotensko (B5) in folno (B9) kislino, kobalaminom (B12). Vsi zagotavljajo normalen ritem NA in mišične mase, ščitijo srce, uravnavajo nasičenost holesterola, omejujejo tveganje za sladkorno bolezen.
  5. Vitamin K - sodeluje pri uravnavanju parametrov strjevanja krvi.

Plodovi so bogati z minerali - kalijem, cinkom, manganom, kalcijem, železom, fosforjem, bakrom.

V breskev so prisotne aminokisline, pektin, organske kisline. Med slednjimi imajo posebno vlogo jabolko, vino, limona in kinin. Nedvomno so prednosti flavonoidov in antioksidantov. Lyutin, zeaksantin, beta kriptoksantin omejujejo delovanje prostih radikalov, zavirajo proces staranja telesa, sodelujejo pri preprečevanju bolezni.

Plodovi so bogati z minerali - kalijem, cinkom, manganom, kalcijem, železom, fosforjem, bakrom. Njihova vloga v življenju organizma je velika. Na primer, kalcij je potreben za razvoj kostnega in zobnega tkiva, kalij pa sodeluje pri delu srčne mišice.

Ohranjanje krvnega obtoka

Zaradi prisotnosti kalcija in kalija se pojavi zmanjševalni učinek na stene krvnih žil. Kalij z uravnavanjem delovanja srčne mišice prispeva k normalizaciji srčnega ritma. Vitamin E zavira trombogenezo, železo pa je nepogrešljivo za proizvodnjo rdečih krvnih celic. Zato so breskve priporočljive za anemijo. Sadje zmanjša koncentracijo holesterola, omeji njegovo sposobnost absorbiranja in prepreči pojav plakov.

Učinek breskve na mišično-skeletni sistem

Kalcij in fosfor prispevata k izboljšanju sklepnih elementov, prehrani in aktivaciji presnovnih procesov v hrustančnem in kostnem tkivu. Uporaba teh sadežev spodbuja izločanje škodljivih snovi in ​​soli iz telesa, kar je še posebej pomembno pri bolnikih z artritisom, osteohondrozo, revmatizmom in osteoporozo.

Normalizacija dela prebave

Nasičenost vseh delov ploda z vlakni je pomemben dejavnik, ki prispeva k normalizaciji prebavnih procesov. Črevesje prebavi hrano bolj produktivno, koristne sestavine pa se aktivno absorbirajo. Proces nasičenja s hrano se pojavi hitreje, medtem ko se zmanjša obremenitev na želodcu. Strokovnjaki priporočajo uporabo breskve z zmanjšano imuniteto in slab apetit, kot tudi za odpravo zaprtje, zgaga. Pozitiven učinek opazimo pri nizki kislini želodca, v primeru bolezni ledvic in jeter.

Kozmetični učinki

Z breskev vstopi v telo, in koristne sestavine prispevajo k zadržanju v celicah. Posledično se zmanjša tveganje gub, koža postane bolj zdrava. Organske kisline spodbujajo področje aktivnega ločevanja mrtvih kožnih celic in trdnih tvorb.

Kako vzeti

Največja nasičenost telesa s koristnimi snovmi se pojavi le pri uživanju svežega sadja. Visoka koncentracija mineralov in vitaminov se ohrani, ko so breskve vključene v suho ali zamrznjeno obliko breskev. Če želite spremeniti meni, lahko kuhate kompote ali kuhate marmelado. Breskove pite imajo odličen okus.

Kot pri uporabi drugih izdelkov, ne smete biti preveč odneseni. Za dopolnitev dnevne norme v koristnih sestavinah je dovolj jesti 2-3 sadja in piti 1/2 skodelice stisnjenega soka.

Če imate težave s krvnim sladkorjem, potem jesti več kot 1 breskev na dan ni potrebno. Ne priporočamo dopolnjevanja sadja z vsebnostjo sladkorja.

Za dopolnitev dnevne norme v koristnih sestavinah je dovolj jesti 2-3 sadja in piti 1/2 skodelice stisnjenega soka.

Kako izbrati in shraniti breskev

Z ustrezno izbiro morate oceniti zrelost, rahlo pritisniti in sondirati površino. Nezrele plodove je priporočljivo kupiti, če jih boste napolnili. Treba je izključiti prisotnost zelenih lis, kot tudi znake gnitja. Nepopolnost ali suhost jame kaže zdravljenje za izboljšanje skladiščenja. Poškodovano sadje je najbolje uporabiti pri pripravi kompotov ali marmelad.

Breskve so shranjene pri sobni temperaturi, traja pa nekaj dni. Da bi povečali čas konzerviranja, jih lahko namestite v hladilnik, vendar je priporočljivo, da to storite v papirnati vrečki.

Oglejte si video: Mercedes GLK 220CDi 4matic 4x4 test - (December 2019).

Loading...