Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Kako je sojina omaka koristna in nevarna pri dojenju otroka?

Med dojenjem morajo biti doječe ženske še posebej previdne pri uživanju omak in začimb. Otroški prebavni sistem še vedno ne more razgraditi snovi, ki jih vsebujejo takšni proizvodi. Soja omaka ne le slabo zaznava telo novorojenčkov, ampak lahko povzroči tudi pojav alergijskih reakcij. Vendar pa bo z razumno zmerno uporabo zagotovo koristno.

Koristi in škodo sojinih izdelkov

Preden se pogovorite o škodljivih lastnostih, se morate seznaniti s prednostmi sojine omake. Naravni proizvod ima več prednosti:

  • Vsebuje fitoestrogene. To so zelo pomembni elementi za zdravje žensk, ki so koristni tudi med dojenjem.
  • Zaradi relativno visoke vsebnosti beljakovin je lahko sojina hrana odlična alternativa mesu. Omaka pa bo postala dodaten vir beljakovin.
  • Podpira delo krvnih žil.
  • Izdelek lahko vpliva na stanje ploščic za nohte, strukturo las in elastičnost kože. To lahko samo prosim doječe matere, ki želi videti super po porodu.

Poleg tega je priporočljivo, da se sojina omaka uporablja skupaj s hrano za preprečevanje raka in normalizacijo kardiovaskularnega sistema.

Toda pri dojenju obstaja tveganje. Žal kuhanje naravne omake zahteva preveč časa. Kot je znano, ta delovno intenziven proces traja nekaj let, saj je potrebna naravna fermentacija vseh sestavin. Zato so na policah trgovin večinoma dani izdelki, ki so bili izdelani z uporabo tehnologije, pospešene večkrat, kar pomeni prisotnost škodljivih snovi. Vredno je ugotoviti, kaj je ta omaka nevarna:

  • Pogosto v vlogi katalizatorja pri pripravi sintetičnega fermenta, ki vsebuje celo vrsto različnih mikroorganizmov. To je dober razlog za zavrnitev tega izdelka, ker ni znano, kaj natančno je vključeno v njegovo sestavo.
  • Nič manj nevarno je dejstvo, da v procesu izdelave alkalije, klorovodikova kislina pride v omako. Seveda se izvaja filtracija in čiščenje tekočine iz škodljivih sestavin, vendar ni zagotovila njihove učinkovitosti.
  • Poceni sojina omaka vsebuje številne rakotvorne snovi. Resnično predstavlja veliko nevarnost za zdravje novorojenčka.
  • Poleg vsega zgoraj navedenega obstajajo tudi ojačevalci vonja in okusa, barve, ki barvo tekočine prinašajo v naravno barvo.
  • Ko majhen odstotek tega izdelka pride v telo otroka, ima lahko težave z želodcem, zastrupitev, vse vrste alergijskih reakcij.
  • Prekomerna poraba sojine omake lahko vpliva na duševni razvoj otroka.

Kot lahko vidite, kako koristna je sojina omaka, je prav tako škodljiva.

Priporočila za vključitev v prehrano

Če je soja že pred začetkom nosečnosti in poroda postala najljubši izdelek, potem ženska morda ni popolnoma pripravljena zavrniti. Zato je treba upoštevati številne nasvete, ki ne bodo škodovali zdravju:

  • * Dovoljena je uporaba omake s hrano ne več kot 40 ml na dan, vendar ne več kot večkrat na teden.
  • * Dokler otrok ne doseže starosti treh mesecev, je zelo priporočljivo, da ne dodate novih sestavin v trenutno prehrano.
  • * Pri izbiri, da dajejo prednost bolj znanim proizvajalcem.
  • * Bolje je kupiti le drago visokokakovostno omako. Vendar je bolj sprejemljivo, da ga kuhamo doma.
  • * Posoda, v kateri se izdelek prodaja, mora biti izključno iz stekla. Brez vidne usedline je možna le rjava tekočina.
  • * Bodite pozorni na sestavo. Če je poleg fižola, soli in pšenice še kaj drugega, je bolje, da ne vzamete omake.
  • * Kot je znano, je ta omaka najpogosteje kombinirana s suši, vendar je tudi njihova uporaba popolnoma kontraindicirana.

Skratka, lahko rečemo, da mora biti sojina omaka za jesti, ko mora dojenje biti zelo previdna. Nedvomno je koristen za odrasli organizem, vendar je destruktiven za mladega. Poleg tega manj proizvajalcev uporablja tradicionalne tehnike kuhanja. Bolje je skrbeti za svojega otroka in se odreči soji. Konec koncev, ne en, niti zelo okusen izdelek ni vreden otrokovega zdravja.

Ali obstaja sojina omaka

Soja omaka je izjemno naraven proizvod, fermentiran iz soje, soli in pšeničnih zrn. Tradicionalna omaka ne vsebuje kemičnih dodatkov in lahko blagodejno vpliva na telo. Korist tega izdelka je v sestavi, bogati z mikrohranili:

Komponenta

Kot uporabno

Sojina omaka v svoji sestavi skoraj ne vsebuje maščob in je nizkokalorični izdelek. To se razlikuje od najbolj priljubljenih omak in prelivov. Energijska vrednost sojine omake je od 50 do 70 kcal, zato je primerna za prehransko prehrano. To je zelo pomembno za mlade doječe matere, ki se želijo po porodu vrniti k svoji prejšnji vitki podobi.

Pomembno je omeniti, da ima samo naravni izdelek vse pozitivne lastnosti. Bolj kot sestava omake vsebuje kemične dodatke, manj koristi bo takšen proizvod prinesel telesu. Iskanje naravne omake na ruskih policah je skoraj nemogoče. V najboljšem primeru shranite vzorce sojine omake, ki nimajo vseh uporabnih lastnosti. V najslabšem primeru je lahko izdelek resnično nezdrav.

Kakšna je škoda za doječe matere in novorojenčka

Proizvodnja sojine omake je zelo dolg proces. Obvezna faza naravnega vrenja traja vsaj eno leto. Da bi pospešili proizvodnjo omake, brezobzirni proizvajalci včasih dodajo umetni kvas in klorovodikovo kislino. Prisotnost takšnih kemičnih elementov v omaki je nevarna, zlasti za doječe ženske in zato tudi za dojenčke.

Obstajajo tudi druge lastnosti sojine omake, ki so lahko škodljive med dojenjem:

  1. Tveganje za alergije. Soja je močan alergen, zato morate skrbno spremljati reakcijo vašega telesa, kot tudi zdravstveno stanje dojenčka.
  2. Visoka vsebnost soli. Telo doječe matere je tako podvrženo povečanemu stresu. Slane hrane ne zlorabljajte, da bi preprečili edeme, motnje v delovanju jeter in ledvic ter preprečili druge neprijetne posledice.
  3. Vpliv na hormone. Obstaja mnenje, da lahko sestavine soje v omaki, če se prekomerno uporabljajo, negativno vplivajo na endokrini sistem otroka in povzročijo razvojne zamude.
  4. Prisotnost GSO. Pri pripravi sojine omake s strani brezvestnih proizvajalcev se lahko uporabljajo sestavine GSO. Učinek takšnih kultur na človeško telo še ni bil raziskan. Takšne nevarnosti ni treba izpostavljati telesu mlade matere in majhnega otroka.

Možna škoda sojine omake ni tako kritična. Doječe matere je zelo pomembno, da ohrani pozitivno čustveno stanje, in če si res želite, da si s sojino omako, si lahko privoščite. Človek se mora samo držati zdrave pameti in preprostih pravil, tako kot pri uporabi katerega koli drugega izdelka v trgovini.

Kako uporabljati med dojenjem

Nekateri viri opozarjajo mlade matere, da jedo sojino omako, tako da materino mleko ne dobi neprijetnega okusa. Večina tega mnenja se strinja s starejšo generacijo, ki meni, da vsi izdelki, ki jih porabi negovalna ženska, vplivajo na okus mleka. To je običajen mit. Majhno mleko se ne tvori iz vsebine želodca, temveč se na kompleksen način sintetizira iz limfe in matere. Tako je mogoče, da se ne bojijo spremembe okusa mleka pri uporabi v hrani iz sojine omake.

Vendar pa morate pri uporabi tega izdelka upoštevati nekatera pravila, da ne poškodujete doječe matere in otroka:

  1. Glavno pravilo je, da izberete kakovostno sojino omako. Treba je dati prednost omakam v stekleni embalaži, pri čemer je treba skrbno preučiti sestavo izdelka na etiketi. Sojina omaka ne sme imeti nič drugega kot soja, pšenica in sol. Včasih so dovoljene dodatne začimbe (poper, česen, zelišča itd.). Druge sestavine v sojini omaki ne smejo biti. Ne kupujte sumljivo poceni omake ali izdelka s prisotnostjo motnih nečistoč.
  2. V prvih dveh mesecih otrokovega življenja mora doječa mati popolnoma opustiti sojino omako. Od tretjega meseca lahko zdravilo poskusite z 1-2 čajnimi žličkami. Potrebno je spremljati odziv novorojenčka.
  3. V primeru znakov alergije pri otroku je treba izdelek takoj opustiti. Po 3-4 tednih lahko izdelek ponovno poskusite v majhnih količinah in opazujete otrokovo dobro počutje. V primeru ponavljajoče se alergijske reakcije je treba omako opustiti do konca dojenja.
  4. Največja dovoljena stopnja uporabe omake je 30-50 ml na dan. Preseči to stopnjo ni vredno, ker to poveča tveganje za negativne učinke zdravila na telo matere in otroka.

Sojina omaka je dvoumen izdelek. O vprašanju, ali naj ga uporabljamo med dojenjem, odloča vsaka sama negovalna ženska. Navsezadnje je odgovorna za zdravje svojega otroka.

Oglejte si video: Kaj je Barbio's in kako ti olajša kuhanje? V samo pol ure do okusnega kosila! (Julij 2019).

Loading...