Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Recepti za ribe za otroke od 1-2 let: pripravite okusne jedi za par, v pečici in počasnem štedilniku

Vsak od staršev se zaveda, kako zdrave ribe so za otroke. Riba vsebuje le veliko količino koristnih elementov v sledovih, vitaminov, aminokislin in drugih sestavin, ki so preprosto bistvenega pomena za normalen razvoj otroka. Omeniti velja, da ta izdelek ne vsebuje grobih vlaken (za razliko od mesa), zato je ribam veliko lažje prebaviti otroško telo. Strokovnjaki pravijo, da so koristne tudi ribje rezine za otroke do enega leta, vendar je treba upoštevati, da je treba jed pripraviti iz nizko-maščobnih ribjih vrst, pri tem pa se pri kuhanju uporablja para ali v počasnem štedilniku. Torej, upoštevajte vse ustrezne informacije, kot tudi okusne recepte za ribe rezin.

Priporočila za kuhanje

Med kuhanjem mora mama upoštevati nekaj nasvetov - tako lahko kuhate ne le okusno jed, ki jo bo vaš otrok ljubil, ampak tudi zdrav izdelek.

1. Morate pobrati z nizko vsebnostjo maščob vrste rib - Pollock, trske, oslič, pangasius bo naredil.

2. Pazljivo spremljajte kakovost izdelkov. Ribe ne smejo imeti tujih vonjav, še bolj pa je sprememba barve ali prisotnost sluzi nesprejemljiva.

3. Za pripravo ribjega peciva za otroka do 1. leta starosti je potrebno uporabiti samo filete - kupljeno mleto meso vsebuje le veliko količino dodatkov, ki jih otrok ne potrebuje. Pred premikanjem rib skozi mlin za meso je pomembno, da odstranite vse drobce, kosti, temeljito sperite izdelek.

4. Tudi z zelo previdno predelavo v ribah lahko ostanejo kosti. Zato je nadev potrebno zmleti vsaj trikrat.

Da ne bi poškodovali otroka pred kuhanjem mesnih kroglic, se je potrebno posvetovati s pediatrom.

Zakaj je riba dobra za otroke?

Najpomembnejše je, da ta izdelek krepi kosti in zobe, ta trenutek pa je še posebej pomemben za otrokovo telo. Hranila, ki jih vsebujejo ribe, so odlična preventiva za rahitis, krepitev vida, odstranjevanje škodljivih snovi iz telesa otrok in krepitev živčnega sistema otroka.

Parne rezine z ribami vsebujejo vse dragocene elemente, saj je ta metoda predelave živil najbolj benigna - in tudi za krhek prebavni trakt vašega otroka.

Najpomembnejša stvar - ribe vsebujejo beljakovine. To je nekakšen gradbeni material, ki je vključen v strukturo telesnih celic, kar pomeni, da je še posebej koristen za otroke. Približno 20% pade na beljakovino, ki se dobro absorbira. Omeniti je treba, da se vlakna vezivnega tkiva rib razpadejo za 95-99%, kar pomeni, da telo dobi vse potrebne snovi. Zato morate za otroka do 2. leta starosti zagotovo kuhati ribje pogače, še manj pa pediatri trdijo, da je jed lahko podarjen že od 8 mesecev.

Omega-3 je prisoten tudi v ribah - to so polinenasičene maščobne kisline, ki se ne sintetizirajo v človeškem telesu. Istočasno so izjemno pomembni za normalen razvoj, saj so znanstveniki uspeli ugotoviti, da se lahko s pomanjkanjem omega-3 v telesu upočasni fizični in živčni razvoj ter znatno poveča tveganje za bolezni srca in ožilja. Poleg tega ni tako težko kuhati okusne ribje pecivo - spodaj si bomo ogledali glavne recepte jedi, ki bodo ustrezale vašemu okusu.

Velike količine v ribah in mineralih:

1. Fosfor. Spodbuja krepitev kosti, sodeluje pri presnovi, zagotavlja normalno delovanje vseh telesnih sistemov.

2. Kalcij. krepi zobe, kosti. Je najpomembnejši mineral v strukturi kostnega tkiva.

3. Cink. Krepi imunski sistem, sodeluje pri sintezi beljakovin.

4. Kalij in magnezij. Potrebno za normalno delovanje srca in močne krvne žile.

Tudi v ribah je fluor, železo, jod, selen - vsi ti minerali so preprosto potrebni za otrokovo telo. Ja, in moja mama bo koristno jesti krepko, zdravo, vendar na isti prehranski jedi.

Za starejše otroke lahko v pečici kuhate ribe. Ampak tukaj je treba upoštevati, da je treba peko opraviti v skladu z uveljavljenimi recepti - z najmanjšo količino olja, v nobenem primeru ne smete pretiravati izdelka, saj bo to uničilo dragocene vitamine:

• Vitamin D - zagotavlja absorpcijo kalcija v črevesju, preprečuje nastanek take bolezni, kot je rahitis.

• A - izboljšuje stanje kože, preprečuje razvoj dermatoloških obolenj.

• E - prispeva k normalizaciji presnove, deluje kot močan antioksidant.

• Vitamini skupine B - so odgovorni za normalno delovanje živčnega sistema, zagotavljajo normalno delovanje mišic (tukaj lahko vključimo tudi srce).

Vsestranski recept za kuhanje kotletov

Torej, če se odločite za kuhanje ribjega peciva iz trske ali drugih malo maščobnih rib, morate vnaprej pripraviti naslednje sestavine:

• sama riba, predrezana in temeljito mleta - 0,5 kg,

• sončnično olje za praženje,

• ribja juha - za praženje,

• Čebula - če ga vaš otrok obožuje.

Kosi ribjega osliča in polkaja se pripravijo, kot sledi: t

• v posodo nalijte mleko, dodajte nasekljano štruco,

• počakajte nekaj minut - zvitek naj vpije tekočino,

• stisnite, dodajte kruh,

• odpeljite jajce v mešanico,

• dodajte malo soli.

Nadev pripravljen! Če želite, lahko dodate lok - vse je odvisno od otrokovih preferenc.

Otroci, mlajši od enega leta, bi morali bolje zavreti kotle. Če je otrok že starejši - je mogoče poskusiti način peke ali cvrtja, pomembno je, da ne pretiravate z maslom.

Omaka za ribje pogače za otroka je lahko prisotna - v obliki juhe. Tekočina mora pokrivati ​​dno koščkov in mora biti majhna. Ne morete uporabiti pokrova, in taki burgerji bodo pečeni zelo hitro - to bo trajalo od 10 do 20 minut, odvisno od velikosti žoge.

Če se odločite za pečenje ribjih palčk, je najbolje, da uporabite talno ponev, ki ne drži, da bi zmanjšali količino uporabljenega olja.

Razmislite o nekaj bolj zanimivih receptih:

1. Pari kotleti. Potrebovali boste ribje filete, maslo, zdrob, piščančja jajca, sol in čebulo - če želite. Mešalnik mleto filleska, dodamo čebulo in maslo. Nato morate zmešati jajce z zdrobom, preliti v nadev. Sol in oblikujejo majhne kroglice. Kuhajte v dvojnem kotlu približno 30 minut. Za multicooker je ta recept prav tako popoln.

2. Pečene mesne kroglice z zelenjavo. Potrebujete ribe, krompir, korenje, jajca. Kuhamo košček ribe približno 20 minut. Ločeno kuhamo korenje in krompir. Skrbno očistite končne ribe iz kosti, dodajte pripravljeno zelenjavo na kose ribe, zmešajte zmes v mešalniku. Tam dodamo modo. Oblikujte koščke, namažite pekač z maslom in pecite največ 20 minut, da se ne pregreje. Jed je pripravljen, dober tek!

3. Ribje rezine (oslič, polek, trska) z dodatkom skute. Takšne kotlete lahko kuhamo na paro in v pečici ter v počasnem štedilniku. Potrebovali boste ribe, majhno maščobno skuto, čebulo, beli kruh, jajce, moko in po želji koper in sol. Ribji file je treba brez koščic, dodati sesekljano čebulo in vse druge sestavine, narezati z mešalnikom. Oblikujemo majhne zarezke, jih navijemo v moko. Če kuhate takšno posodo v pečici ali prepražimo, boste potrebovali kar nekaj olja, ne boste potrebovali olja za parne kose.

Uporaba rib

Poleg hranilne vrednosti rib ima tudi druge prednosti. Njegova uporaba pozitivno vpliva na zdravje ljudi, in sicer: t

  1. Pomaga okrepiti zobe in kostno tkivo.
  2. Izboljša stanje kosti, nohtov, las in kože.
  3. Pomaga pri izboljšanju stanja živčnega sistema. Normalizira prebavni sistem.

Poleg tega nekatere sorte vodijo k:

  • znižanje ravni sladkorja v krvi
  • normalizacija ščitnice,
  • znižanje holesterola v krvi
  • normalizacijo krvnega tlaka in presnove
  • okrepiti srčno mišico
  • preprečuje razvoj rahitisa ali anemije,
  • aktiviranje procesa tvorbe krvi.

Ribe v prehrani otroka

Običajno se meso rib vnese v prehrano otrok, starih 1–1,5 let. V tem času se postopoma seznanijo z običajno hrano za odrasle. Najbolje je, da začnete kuhati z mleto ribo. Žvečenje takšne hrane ne bo povzročilo otrokom posebnih težav. Če riba za otroka ni alergen, ga lahko damo v drobtino in pol, ne več kot dvakrat v sedemdnevnem obdobju. Nezaželeno je, da se ribe in mesni izdelki združijo v enem dnevu. To močno preobremeni prebavni sistem malčka.

Če želite kuhati ribje ribice za majhne otroke, zlasti tiste, starejše od enega leta, morate izbrati sorte z minimalno vsebnostjo maščobe, na primer:

  • Pollock,
  • oslič
  • pelengas
  • smuč
  • trska
  • rožnati losos
  • krap,
  • krap in drugi.

Ribji recepti za otroke od 1 leta

Niso vsi otroci radi jedli ribe, vendar lahko tudi najbolj zahtevni otroci imajo radi okusne mesne kroglice. Na voljo je veliko načinov za pripravo te jedi, med katerimi so na pari, v počasnem štedilniku ali v pečici. To so najpomembnejše možnosti za kuhanje rib za otroško hrano, saj ocvrte jedi še niso zaželene v otroškem meniju.

Prvi korak v vsakem receptu za ribe rezin za otroke iz leta - kuhanje nadev. Najprej je treba skrbno sortirati ribje meso in izbrati vse kosti. To je seveda veliko lažje narediti z velikimi kosi. Poenostavlja še več kuhanja mletega mesa - nakup gotovih filetov. Temu sledi mletje mesa v mlinčku za meso. Sol, jajce, kruh, namočen v vodi, čebulo ali drugo sesekljano zelenjavo, kot so korenje ali krompir, običajno dodamo mletemu mesu.

Najbolj preprosti ribji pecivo s krompirjem

Za kuhanje bodo potrebni naslednji izdelki:

  • 300 gramov belo pečenico,
  • 4 krompirja
  • ena korenček,
  • eno jajce
  • eno čebulo.

Twist file, čebulo, korenje in krompir. Zmešajte z jajcem in soljo. Oblikuj mesne kroglice. Pošlji v dvojni kotel 20-25 minut. Čas kuhanja je odvisen od velikosti klobučkov. Pred jedjo lahko vlijemo kislo smetano ali maslo.

Klasične hitre parne pogače

Pri koščkih na mizi za otroke je priporočljivo izbrati ribje filete brez kamnov

Priporočljivo za otroke od 12 mesecev. Izdelki:

  • ribe (oslič, ostriž ali polak) - 250-300 gramov,
  • jajce
  • štruca,
  • mleko - 30-60 ml.,
  • sol, zelenice.

Preskočite ribe skozi mlin za meso. V mleku namočimo štruco, solimo in dodamo jajce in začimbe. Nastalo maso zmešajte z zvitim mletim mesom in zelišči. Izdelajte kotlice in jih pošljite v dvojni kotel za 25 minut.

V počasnem štedilniku

Če hiša nima dvojnega kotla, bo počasen štedilnik. Pogosto imajo način za paro, vključeni pa so tudi posebni žari. Zgoraj navedeni recepti so zanj primerni. Spodaj je še en recept.

  • file (trska, losos ali drugo) - 300 gramov,
  • krompir,
  • korenček
  • sol,
  • oljčno olje.
Kotleta za otroke se ne smejo ocvrti, zato morajo biti na parih

Zmešajte nadev z naribanim korenjem in krompirjem, ki je nariban na srednjevelikem Rende. Pod normalno toleranco čebule ga lahko vklopite. Sol Kosmiči se oblikujejo z rokami, predhodno namočijo v oljčno olje in se položijo na mrežo. Vlijte potrebno količino vode v rezervoar za večnamensko kuhanje, v skladu z vrsto naprave, postavite mrežo na vrh, zaprite multicooker, vklopite način dvojnega kotla. Čas kuhanja - 20 minut.

Če na kmetiji ni lonca in dvojnega kotla, lahko v pečici pripravite otroške ribje pogače. Treba je:

  • file - 300-400 gramov,
  • žarnica,
  • mleko - 30-60 ml,
  • štruca - 50 gramov,
  • 1 jajce,
  • moka - 20 gramov,
  • zelenice, začimbe,
  • krušne drobtine - panirane.

Umijte ribe in drobno narežite. Mletje čebule in zelenja. Baton namakate v mleku in stisnite. Mešajte te sestavine. Dodajte jajca, moko in začimbe. Konzistenco uravnava količina moke. Potem koščki se oblikujejo in namočijo v drobtine. Pekač je treba naoliti in na njega položiti rezine. Kuhamo v pečici, segreti na 190-200 ° C, približno 30 minut.

Sesekljane torte s koruzo

  • ribji file - 200 gramov,
  • krompir - 1-2 kosa,
  • konzervirana koruza - pol kozarca.

Krompir zavremo in ko se ohladi, ga narežemo na majhne kocke. Filet tudi fino sesekljajte. Zmešajte sestavine in prelite nadev z dodatkom koruze. Oblikujte plenice in pecite v pečici 20-30 minut.

Ribje rezine s sirom

Za njihovo pripravo boste potrebovali:

  • file škampa - 300 gramov,
  • trdi sir - 30 gramov,
  • kos belega kruha
  • , Žarnice,
  • mleko - 20 ml,
  • tla jajc
  • moko za škropljenje.
Pomembno je, da ne zapečete kotletov, saj zgorela skorja vsebuje škodljive snovi.

V mleku namočite kruh, ribe in čebulo drobno narežite. Dodajte jim ne nariban sir in jajce. Oblikujte plodove in posujte z moko. Potem popecite 1-3 minute v ponev, nato nadaljujte z gašenjem v vodi, dokler ni pripravljeno.

Ribje mesne kroglice s skuto

  • file trske - 150 gramov,
  • skuta - 60 gramov,
  • kos belega kruha
  • mleko - 50 ml.,
  • drobno nasekljano čebulo - 2 žlički,
  • 1/2 jajca
  • kisla smetana - najmanj 30 ml,
  • zelenice

Naredite ribe iz rib, čebule in kruha, namočenega v mleku. Zmešamo ga s skuto, jajcem in narezanim zelenjem. Oblikujte mesne kroglice, pošljite na pekač in kuhajte 15 minut. Za pripravo omake je potrebno mešati kislo smetano in mleko. Omako nalijte v mesne kroglice in kuhajte še 10 minut. Veliko drugih receptov s fotografijami najdete na internetu in v knjigah.

Razlike v tehnologiji

Najprej vam priporočamo, da se seznanite s priporočili izkušenih kuharjev. Oboroženi s tem znanjem, lahko celo začetni gostiteljici za par pripravijo okusne ribje kolače.

  • Mleta riba, kuhana z lastnimi rokami, bo bolj okusna kot pripravljena. Konec koncev, v njem ne vnašate ničesar več, samo z ribjimi fileti. Za kašo vzemite sveže in ne preveč koščene ribe. Če nameravate narediti rezine iz rečne ribe, večkrat obrnite njeno kašo skozi mlinček za meso, da se prepričate: kosti v nadevu ne bodo padle.
  • Običajno se doda maslo ali mast, da se sesekljane ribe seseklja, vendar ti dodatki bistveno povečajo vsebnost kalorij v končnem jedu. Zato so dietne klobase narejene brez teh dodatkov, toda izbira za njih so sorte rib, ki niso najbolj suhe sorte.
  • Za pripravo mehkih in puhastih peciv dodajo suh kruh in namočen kruh v mleko, smetano ali vodo. Za dietne mesne kroglice je voda primernejša, kot zadnja možnost - mleko, vendar je bolje, da smetano zavrne.
  • Za ohranitev svoje oblike, se kaše običajno dodajo jajcem. Vendar pa lahko naredite puste mesne kroglice, ki zamenjajo jajce s škrobom, krompirjem ali vabo.
  • Ribe so pogosto dodane čebulo. Ne smete ga prenašati skozi mlin za meso, tako da nadev ne postane tekoč. Bolje je, da se ne leni in narezemo čebulo z nožem.
  • Običajno se pari pečejo z dvojnim kotlom ali večnamenskim štedilnikom. Toda tudi če nimate takšnih kuhinjskih aparatov, lahko pripravite ribje ribje klobuke, tako da jih položite v cedilo in ga postavite nad posodo z vodo.
  • Za pripravo parov na burgerje, ne potrebujete olja ali kruha. Zaradi tega so tudi prehranske.

Na podlagi zgornjih pravil in nasvetov lahko pripravite okusne mleto ribje rezine po kateremkoli receptu, ki vam je všeč.

Nasvet: če pripravljate burgerje v počasnem štedilniku, lahko tudi pripravite prilogo v glavni posodi enote. To je lahko riž, ajda, koruzna kaša, leča.

Kuhanje:

Umijte ribe, lupino, ločeno od kosti. Namočite kruh v mleko.

V ribjih filejih dodajte namočen kruh v mleku in maslu. Mešalnik za mletje. Dodate lahko še eno jajce prepelice (nisem dodal).

Mleto temeljito premešajte, rahlo posolite.

Roll up mlete majhne patties. Parni pladenj namažite z maslom, dajte ribe.

V kozarec multicookerja nalijte nekaj kozarcev tople vode, namestite posodo. Zaprite pokrov, vklopite paro za 15 minut.

Ribje rezine za parjene otroke v počasnem štedilniku so pripravljeni!

Pareni kotleti so zelo nežni in okusni, tudi odrasli ne zavrnejo takih kepic! 😉

SESTAVINE. T

  • Riba 2 kosa
    Imel sem Polloja
  • Čebula 1 kos
  • Egg 2 kosov
  • Baton 3 Slices
  • Moka Po okusu
  • Sol po okusu
  • Mlečni črni poper po okusu

Če ste zamrznjene ribe, potem morate najprej najprej odmrzniti. Potem rahlo ločite filete od grebena, odstranite velike kosti in lupine.

Zdaj zmeljemo filete. Lahko ga preskočite skozi mlinček za meso ali mešalnik, potem pa bo nadev tekočina. Raje fino narezane filete.

Palico potopite v vodo ali mleko in pustite 10-15 minut, nato iztisnite tekočino iz nje in jo dodajte ribam. Лук чистим и нарезаем очень мелко и так же выкладываем в миску к остальным ингредиентам.

Разбиваем 2 яйца, солим и посыпаем перцем.

Теперь очень тщательно перемешиваем все ингредиенты, пока у нас не получится однородная масса.

В кастрюлю наливаем воду, а когда она закипит, устанавливаем на нее пароварку. Формируем из рыбного фарша котлеты, обваливаем их в муке и выкладываем в пароварку.

Parilnik pokrijte s pokrovom in pustite kosmičev 20-25 minut - v tem času se dobro segrejejo.

In pripravljeni kotleti se dobro ujemajo s katero koli prilogo, še posebej z zelenjavno solato.

Nasveti

  1. Za otroka kupite nizko vsebnost maščob. Torej lahko Pollock, oslič, trska.
  2. Bodite pozorni na svežino izdelkov, odsotnost sluzi, nezdravo barvo, slab vonj.
  3. Če uporabljate filete in ne kupujete mletega mesa, je treba ribe večkrat sprati pod vodo (tek), odstraniti glavo, luske, drobovje in kosti.
  4. Ribo drobite na dva do trikrat, da bi kar se da zmeljo preostale kosti.
  5. Uporaba ribjih peciv vpliva na izboljšanje zob in kosti, služi kot preventiva rahitisa, vpliva na vid. Riba je antioksidant. Ta jed krepi živčni sistem otroka, vpliva na proces tvorbe krvi in ​​delovanje ščitnice.

Ko je bil moj otrok star dve leti, sem mu začel dajati ribe ne samo v čisti obliki, temveč tudi z njo, da bi naredil rezine. Ta sin mi ni bil všeč. Zato se je v svoji prehrani pogosto udeležil piščančjih krompirjev, in le včasih - ribe.

Otroške kroglice

Oblikovanje te jedi vključuje uporabo naslednjih sestavin:

  • dve jajci,
  • rezino kruha
  • funt ribjega fileja (po možnosti morske ribe),
  • 100 mililitrov mleka
  • žlico zdroba,
  • drobtine ali moka,
  • sol
  1. Filet s čebulo zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Kruh se polije z mlekom, pusti se namakati.
  3. Pripravljena mleto mletje skupaj s kruhom.
  4. Dodajte jajca, dobro premešajte.
  5. V masi nastale ribe zlijte zdrob in prej uporabljeno mleko. Zmešajte sestavine, dokler ni gladka, ne pozabite, da sol.
  6. Nadev je prekrit s posebnim filmom in 15 minut skrit v hladilniku.
  7. Po preteku časa se oblikujejo kotleti, panirani.
  8. Izdelki pečeni v pečici ali ocvrti v ponvi.

Za najmlajše

Za kuhanje ribjih ribic za otroka 1 leto morate uporabiti najbolj nedolžna živila:

  • file osliča / polka - 320 g,
  • rezina kruha (bela),
  • piščančje jajce
  • sto mililitrov mleka, zlasti za otroško hrano,
  • sol
  1. Ribji file z namočenim kruhom dvakrat preide skozi mlinček za meso.
  2. Mleto sol, nalijemo v jajce, ki ga preteremo. Dobro premešajte mleto meso.
  3. Oblikujte klobase, ki niso večje od matice.
  4. Morate kuhati za par, tako da so izdelki razporejeni na mrežo dvojnega kotla ali kuhani na parni kopeli. Kuhanje traja približno 25 minut.

Ribe s skuto

Za kuhanje morate uporabiti:

  • 150 g trske (mleto meso), t
  • 60 g skute,
  • rezina belega kruha
  • 50 ml mleka, t
  • dve čajni žlički razpadajoče čebule,
  • tla jajc
  • 30 ml 10% kisle smetane,
  • zelenice
  1. Povežite ribe s kruhom, namočenim v mleku, in čebulo. Vse temeljito premešajte.
  2. Dodajte zlomljeno jajce, skuto in narezano zelenjavo. Mešajte.
  3. Oblikuje koščke in jih razširi na pekač, ki je predhodno prekrit s pergamentnim papirjem ali naoljen. Postopek kuhanja traja približno 15 minut.

S trdim sirom

Za pripravo tega recepta boste potrebovali:

  • ribji file - tristo gramov (po možnosti sakarov),
  • 30 g trdega sira
  • rezino kruha
  • četrtina žarnice,
  • 20 ml mleka, t
  • pol jajca
  • moke.
  1. Kruh se namesti v mleko, namočimo.
  2. Čebula drobno razpada, ribe razrežemo na majhne koščke.
  3. Sir se obriše na grobo Rende.
  4. Premagal jajce.
  5. Mešajte namočen kruh, čebulo, ribe, trdi sir in jajce.
  6. Obliže kotle, jih namoči v moko.
  7. Kotleta se pečejo, dobesedno tri minute na vsaki strani. Raztegnite v loncu in obogatite do popolne pripravljenosti. Izkazalo se je zelo okusno burgerje.

Zrezki z zelenjavo

Za ta recept morate imeti:

  • ena čebula,
  • 200 gramov ribjega fileja, t
  • korenček
  • dve jajci,
  • srednje velik krompir
  • moka - dve žlici,
  • sol,
  • dve žlici kisle smetane,
  • eno žlico zdroba.
  1. Korenje in krompir sta kuhana v rahlo slani vodi.
  2. Čebulo in ribe zdrobimo z mlinom za meso.
  3. Ločeno, zmeljemo krompir z korenjem.
  4. Vse sestavine se dajo v eno posodo.
  5. Vozite jajca, dodajte sol, dodajte zdrob. Vse dobro premešano.
  6. Pustite približno 15 minut, tako da ima sapnik čas za nabrekanje.
  7. Oblikujte plenice. Poslano obara v smetanovi omaki.

Za kuhanje v pečici boste potrebovali

  • ribji file - tristo gramov,
  • sol,
  • jajce
  • žarnica,
  • korenček
  • dva kozarca paradižnikovega soka,
  • 20 ml sončničnega olja.
  1. Fino rezani ribji fileti.
  2. Ogulite korenje in čebulo, narežite na kose.
  3. Riba z zelenjavo se dvakrat privije s pomočjo mlinca za meso.
  4. Do nastalega mletega soli in jajc dobro premešamo.
  5. Oblikujte plenice.
  6. Nanesite namazan pekač. Nalijte paradižnikov sok. Pekarski pekač se pošlje v peč 35 minut pri temperaturi 170 stopinj, dokler ni popolnoma kuhan.

Zdaj veste, kako in s tem, kar lahko kuhate ribje pecivo. Ne pozabite, da je kosti mogoče najti v ribjem mesu. Zato, v potrebnem vrstnem redu, zmeljemo file vsaj dvakrat, in za najmanjše - vsaj tri. Ne pozabite dodati takih kotletk v otroški meni, saj je ribje meso tako koristno za rastoči organizem.

Oglejte si video: The Choice is Ours 2016 Official Full Version (Oktober 2019).

Loading...