Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Koristne lastnosti zelišča in kontraindikacije

Bazilika je enoletna rastlina, resnično "kraljeva trava", ki potrjuje prevod iz starogrške - "kraljevsko". V Indiji se šteje za sveto, praviloma je ljubljena zaradi pikantne arome in pikantnega okusa, zato se pogosto dodaja jedem v obliki začimb. Obstajajo tudi tisti, ki ga obravnavajo kot "eliksir življenja", ker prispeva k blaginji in dolgoživosti. Kakšna je uporaba bazilike?

Kemična sestava bazilike

Trava se imenuje "dišeča" z razlogom. Poleti, med cvetenjem, okrog sebe razprostira močno aromo. Basil je hvaležen za svoja eterična olja, ki so del tega. Glede na sorto se njihovo število giblje med 0,2% in 1,5%.

Vitamini: A, B2, C, E, K, PP.

Elementi makra: kalij, kalcij, natrij, fosfor.

Elementi sledenja: železo, magnezij, mangan, baker.

Bazilika kalorij - 27 kcal na 100 g

Koristne lastnosti in koristi bazilike za zdravje

  • ima antibakterijsko delovanje,
  • lajša vnetje
  • krepi imunski sistem
  • normalizira temperaturo gripe,
  • zdravi prehlad,
  • odpravlja glavobole
  • izboljša delovanje srca in ožilja
  • pomaga pri hipertenziji,
  • krepi stene krvnih žil
  • znižuje holesterol
  • izboljša delovanje dihalnega sistema
  • zdravi astmo in tuberkulozo, t
  • ima diuretični učinek,
  • odstrani toksine iz telesa
  • normalizira presnovo
  • odstrani povečano napenjanje,
  • preprečevanje raka
  • opomore od operacij
  • pospešuje celjenje kirurških brazgotin
  • pomirja živčni sistem
  • izboljša spanje
  • stimulira spomin
  • odpravlja tesnobo in brezupni strah,
  • pomaga pri IRR,
  • tonov
  • povečuje pozornost
  • preprečevanje in zdravljenje kariesa, t
  • osveži dih
  • preprečevanje patoloških sprememb, povezanih s starostjo,
  • zdravi rane
  • upočasnjuje proces staranja
  • zdravi kožne bolezni
  • izboljša kožo, lase in nohte.

Seme bazilike lahko dodamo hrani

Trenutno so seme bazilike v Rusiji zelo priljubljene. So zelo dobri naravni sorbenti. Uporabljajo se za odvajanje dodatnih kilogramov, zmanjšanje slabega holesterola, odstranjevanje strupov in odvečne tekočine iz človeškega telesa. Poleg tega semena izboljšajo prebavni sistem.

Pomembno je! Za zgoraj navedene namene ni vredno kupovati semen za sajenje. Praviloma se obdelujejo z različnimi kemikalijami. Treba je kupiti čaje s pikantnimi semeni trave. Prodajajo se na internetu, v ajurvedskih trgovinah in trgovinah z zdravo hrano.

Preden vzamete semena z majhno količino vode, premešajte in pustite stati nekaj minut. Čez nekaj časa se bodo spremenili v prosojna jajca, znotraj katerih se bodo pojavila semena. Tak eksotičen izdelek lahko dodamo sokom, napitkom, čajem ali sladicam.

Blažilno in osvežilno eterično olje bazilike

Izdelek ima svežo in travnato aromo, ki pomirja in osvežuje. Olje je znano po svoji sposobnosti, da zmanjša anksioznost, kar bo še posebej koristno za IRR. Za to potrebujete le 1-2 kapljic na uteži in hrbtni strani glave. Poleg tega eter odpravlja glavobole, izboljša pozornost in koncentracijo osebe med študijem ali branjem.

Olje bazilike pomaga odpraviti slabost, želodčne težave, zaprtje, težave z dihalnim sistemom in sladkorno boleznijo. Uporablja se tudi pri kuhanju, praviloma v italijanski kuhinji.

Pogosto dodajajo zobne paste in kozmetiko. Eterično olje začinjene zelišča izboljša kožo, se bori proti aknam in drugim okužbam kože. Poleg tega izdelek doda sijaj dolgim ​​lasem.

Kakovostno blago je izdelano v Španiji, Italiji, ZDA, Franciji.

Kontraindikacije in škoda

  • individualna nestrpnost,
  • nosečnosti
  • hipotenzija,
  • živčnih motenj
  • epilepsija,
  • krčne žile.

Ne zlorabljajte trave, saj vsebuje živo srebro. Lahko se kopiči v človeškem telesu in povzroči zastrupitev.

Kako rastejo baziliko na okensko polico

Doma se lahko bazilika goji vse leto. Poletje ni muhast, v jeseni in pozimi pa ga je treba paziti. Pokrita mora biti s prozorno vrečko, ki ščiti pred prepihom in ustvarja potrebno temperaturo za rast. Poleg tega je zaradi kratke dnevne svetlobe v zimskem času pikantna trava ob večerih poudarjena za približno 3-5 ur.

Iz rezanja. Odtrgajte stranske poganjke ali vrhove rastlin iz grma, ki raste v vaši podeželski hiši (glej članek »Ponovna kultivacija«). Postavite jih v vodo 7-14 dni. Ko se korenine pojavijo, jih presadite v lonec. Nekje v 2 tednih bo vaš mini vrt prinesel prvo žetev. Bush bo trajal približno 3-4 mesece.

Iz semena. V tem primeru bo potrebnih približno 8 mesecev do 1 leta za dokončanje nastanka grma, vendar bo sveže zelenice raslo v vas dlje časa.

Grow zelenice v vašem vrtu v poletnih mesecih, nato pa prenesejo grmičevje, ki ni imel časa, da cvetijo iz tal v lonec. Potrebno je presaditi skupaj s tlemi.

Kako se posuši

Najbolje je, da se posuši naravno, saj toplotna obdelava eteričnih olj zelišč izhlapi in izgubi svoj okus. Idealni pogoji so temni, prezračevani prostori. Pred sušenjem baziliko speremo ločeno in porazdelimo liste. Lahko ga posušite obešene tramove.

Če se odločite za dehidracijo ali pečico, naj temperatura ne bo višja od 35-40 ° C.

Kako shraniti baziliko doma

Če hočete dolgo hraniti začinjeno travo, uporabite zgornje nasvete.

Svežo travo priporočamo, da jo položimo v kozarec vode in jo damo stran od sončne svetlobe. Tako bo bazilika ostala sveža približno 1-2 tedna. Če jo pokrijete s paketom - 3 tedne.

Majhno količino trave je mogoče zaviti v vlažno krpo prtiček, dal v vrečko in dal v hladilnik. Rok uporabnosti - 3-4 dni.

Zdravilne lastnosti bazilike

Od kašlja.Zmešajte olja bazilike in evkaliptusa v razmerju 1: 1, dodajte 1 skodelico vrele vode. Pokrijte se z brisačo in vdihnite oljne hlape.

Gripa in mraz. Zmešajte 3-5 kapljic olja bazilike z 0,5-1 žlici. med Zmes vzemite 3-krat dnevno.

Iz urolitiaze. 2 žlici. sveže cvetje pour 1 skodelico tople vode. Ko se ohladi, napnite. Peroralno jemljite kot diuretik.

Od napenjanja in prebave. 1 žlica. posušeni listi pour 1 skodelico vrele vode. Po 10 minutah seva. Vzemite infuzijo 3 skodelice 3-krat na dan.

Od utrujenosti, stresa, glavobola, tesnobe.Nanesite malo eteričnega olja na templje z masažnim gibanjem.

Za zobobol. Navlažite bombažno blazinico v zraku in jo pritrdite na boleče mesto.

Od konjunktivitisa.Umijte oči z tinkturo bazilike.

Iz srbeče kože. Nalijte 2 žlici. sušene surovine 0,5 litra tople vode. Ko se infuzija ohladi, seva. Vzemite pol skodelice 2-3 krat na dan pred obroki.

Uporaba listov bazilike za obraz

Pikantno zelenilo pomlajuje kožo, tonira, pospešuje hitro obnavljanje celic. Poleg tega se bori proti kožnim boleznim.

Osvežilni tonik.2-3 žlice sesekljite sveža zelišča za kašo, nalijte kozarec tople vode. Po pol ure seva.

Maska Sveže liste zdrobimo v kašo in jih nanesemo na obraz za 10-15 minut. Maska osveži kožo in odpravi kožne izpuščaje. Sušene surovine lahko namakate 20-30 minut in nato nanesete na kožo.

Uporablja se za dodajanje sijaja in spodbujanje rasti las.

Na glavnik nanesite nekaj kapljic eteričnega olja in ga razporedite po celotni dolžini kodre. Lase lahko tudi splaknete po pranju z okusom listov bazilike.

Okusni recepti z baziliko

Kulinarični sladokusci ljubijo zelišče zaradi pikantnega okusa in dišečega vonja. Doda se solati, napitki, koktajli, juhe in sladice. Ponujamo vam nekaj uporabnih receptov s temi zelenimi:

Basil nosi dobro ime "Royal Grass". Je resnično edinstvena po svoji sestavi in ​​zdravilnih lastnostih. Tisti, ki veliko vedo o začimbah, vedno ohranijo to začimbo doma. ,)

Rastlinske vrste

Pikantni listi imajo lahko drugačno barvo - od zelene do lila in modro-vijolične, kot tudi pestro aromo. Zelena sredozemska bazilika ima občutljiv vonj, ki ima tudi koristne lastnosti. Azijski listi imajo okus klinčkov in se odlikujejo po vinsko-rdeči barvi. Limona s svetlim zelenjem ima izrazit vonj po citrusih. Tajski - z okusom sladkega korena, njegovi mladi vijolični listi starajo in postajajo zeleni.

Zaradi te raznolikosti okusov, okusov in kemične sestave so začimbe postale nenavadno razširjene v kuhanju, kozmetologiji in medicini.

Koristi in škoda bazilike so znane že od antike, količina dragocenih lastnosti pa je nesorazmerno večja od težav, ki jih povzroča uporaba začimb. Eterična olja, ki jih vsebujejo listi in steblo, imajo močan zdravilni učinek, v redkih primerih pa lahko povzročijo alergijsko reakcijo.

Zdravstvene koristi: aplikacije

Priljubljena v vseh koncih sveta in široka paleta uporabe rastline dolguje svojo sestavo. Listi vsebujejo veliko količino eteričnih olj - približno 1,5%, kar jim daje edinstven vonj in pikanten okus. Olje ima kompleksno sestavo in vključuje eugenol, lanalol, kafro, otsimen in druge organske spojine. Tudi v sestavi:

  • tanini
  • fitoncidi,
  • glikozidi in sladkorji, t
  • magnezija, bakra, mangana, kalija in drugih elementov v sledovih, t
  • vitamini C, PP, B2, K,
  • karoten
  • rutin
  • vlakna,
  • rastlinske maščobe,
  • flavonoidi.

Uporaba bazilike za človeško telo je znana že dolgo časa, zato jo aktivno uporabljajo kuharji, kozmetologi in zdravniki.

Pikantno zelišče se aktivno uporablja v številnih nacionalnih kuhinjah, dodaja ga solatam, prvim jedem, mesu in ribam, pripravljajo pa se tudi omake in sladice. Obrat je še posebej priljubljen v italijanski in gruzijski kuhinji, medtem ko se semena pogosto uporabljajo v Azerbajdžanu. Suhi listi se dodajo pikantnim mešanicam, konzerviranim živilom, klobasam, pikantnim prigrizkom na osnovi masla ali sira.

Bazilika za ženske je odlična kozmetika. Ima močne antioksidativne lastnosti, izboljšuje stanje kože in las. Olje, decoction in infuzija zelišč se uporabljajo za:

  • skrbi za staranje kože, povečuje njeno elastičnost,
  • odstraniti fine gubice,
  • krepijo korenine las
  • pospeševanje rasti dlak, zmanjšanje njihove krhkosti in sijaja,
  • odstranjevanje komedonov in vnetij na koži,
  • maske proti staranju,
  • za odpravo bradavic.

Uporaba začimb je dobra za dlesni in zobe. V zobozdravstvu je predpisana za zdravljenje okužb ustne votline, celjenje razjed in vnetja dlesni. Bazilika za kadilce je odličen način za osvežitev dihanja in izboljšanje barve zobne sklenine.

Ko insekti ugriznejo, eterično olje zelišča zmanjša vnetje in pospeši celjenje ran.

Koristi in škodo bazilike na mizi

Začinjena, dišeča in okusna bazilika .... Koristi in škode te rastline so neposredno odvisne od njene sestave, v kateri je koncentriran pomemben delež eteričnih olj, taninov, kafre, hlapne proizvodnje, mineralov in vitaminov.

Zaradi originalnega okusa in edinstvenega okusa se bazilika pogosto uporablja kot začimba za številne jedi. Hkrati pa se ne uporablja samo v kuhanju, ampak tudi v medicini. Dejstvo je, da uporaba bazilike prinaša ogromne koristi za telo tako moških kot žensk.

Za kaj je koristna bazilika?

Sveža zelena bazilika je bogata z eteričnimi olji - njihova količina je približno 1,5%. Njihova rastlina mu dolguje svojo občutljivo pikantno aromo. Poleg etrov vsebuje:

  • ki ima pozitiven učinek na srce in dihala,
  • eugenol, ki dajejo antiseptične lastnosti baziliki,
  • fitoncidov, kar zagotavlja možnost antibakterijskega učinka, t
  • tanini, ki krepijo krvne žile,
  • minerali: magnezij, natrij, kalij, železo, cink, baker, mangan, selen, fosfor,
  • vitamini: A, C, E, K, PP in skupina B.

Zaradi svojih antiseptičnih lastnosti lahko baziliko razbremeni mišične krče in zaceli rane, zmanjša intenzivnost nastajanja plina in hkrati prepreči pojav vnetnih procesov.

Vitamin A skrbi za kožo, krepi nožno ploščo in izboljšuje stanje las. Kalij uravnava krvni tlak osebe.

Askorbinska kislina normalizira delovanje srčno-žilnega sistema, vitamini B in vitamin PP pa prispevajo h krepitvi žilnih sten.

Eugenol poleg svojih antiseptičnih lastnosti izkazuje tudi čistilni učinek, prispeva k izločanju holesterola in ščiti telo pred škodljivim delovanjem prostih radikalov.

Vse te lastnosti bazilike bodo koristne tako za moške kot za ženske. Vendar pa morajo biti slednji pozorni na rastlino med nosečnostjo in dojenjem, saj lahko eterična olja, prisotna v njegovi sestavi v velikih količinah, povzročijo močno alergijsko reakcijo.

Učinek bazilike na telo

Uporaba bazilike za telo je naslednja:

  • krepilne lastnosti povečujejo obrambo telesa
  • zaradi diuretičnega učinka se ledvice očistijo,
  • losjoni z uporabo rastlinskih listov kažejo odlične rezultate pri celjenju ran,
  • izpiranje pomaga odpraviti vnetje v ustih in izboljša stanje dlesni.

Poleg tega lahko z uporabo rastline bazilike telo po bolezni obnovi hitreje: v sorazmerno kratkem času se bo moč, moč in aktivnost vrnila. Voda se pogosto uporablja za bolezni dihal in dihalne težave, na primer za bronhitis. Rastlina razbremeni vročino, uravnava telesno temperaturo in pomaga odpraviti kašelj.

Plus, z uporabo sveže zelenice, se lahko znebite glavobolov, srčnih in revmatičnih bolečin. In zaradi antikancerogenega učinka, je rastlina priporočljiva v prisotnosti rakavih tumorjev.

Sveže listi bazilike bodo koristni za obnovo in krepitev živčnega sistema tako pri moških kot pri ženskah. Rastlina popolnoma razbremeni napetost, odpravi stres in tesnobo.

Posledično se splošno stanje, možganska aktivnost bistveno izboljša, spanje se normalizira, telo prejme dodatno moč in se hitro pojavi po telesnem in duševnem naporu.

Zdravje žensk in moških

Uporaba bazilike za ženske je v tem, da lahko pomaga pri zdravljenju bolezni sečil in spolnega sistema, njen odvod pa spodbuja proizvodnjo materinega mleka. Hkrati pa je uporaba te rastline v svežem obdobju prenašanja otroka potrebna predhodna posvetovanja z zdravnikom.

Ampak za moške baziliko bo zelo koristno. Pikantna rastlina za njihovo zdravje je nepogrešljiva, saj pozitivno vpliva na učinkovitost.

To je posledica dejstva, da je delovanje biološko aktivnih snovi, ki so prisotne v sestavi zelenja, namenjeno povečanju krvnega obtoka, tudi v genitalijah. Poleg tega elementi v sledovih spremljajo normalizacijo živčnega sistema.

Bazilika tako deluje kot pomirjevalo na moške, zaradi česar živčnost izgine, postane lažje sprostiti se.

Kaj so lahko kontraindikacije?

Prisotnost spojin živega srebra v baziliki povzroča njegove antibakterijske lastnosti, vendar lahko hkrati povzročijo škodo telesu. Zato je treba rastlino zaužiti v razumnih količinah, v prehrani otrok šolske starosti pa se daje le z dovoljenjem pediatra.

Poleg tega se v naslednjih primerih ne priporoča uporaba bazilike:

  • po možganski kapi in po infarktnem obdobju, t
  • s tromboflebitisom,
  • osebe z diabetesom
  • velika količina eteričnih olj lahko škoduje telesu moških in žensk ob prisotnosti bolezni želodca in črevesja,
  • svežih zelenjav ni priporočljivo uporabljati med dojenjem.

Neposredne kontraindikacije za uporabo bazilike so izrazita alergija in idiosinkrazija.

Uporabite baziliko rastlin pametno, in to bo zagotovo prinesla velike koristi za vaše telo. Ne pozabite na njegove zdravilne lastnosti, vendar ne pozabite na kontraindikacije.

Koristi in škodo bazilike za telo:

Bazilika je pikantna in aromatična rastlina, ki se pogosto uporablja v tradicionalni medicini, kozmetologiji in kuhanju. V Rusiji je znan tudi pod drugim imenom - rayhon. Koristi in škoda bazilike so bile znane že v antičnih časih: naši predniki so jo aktivno uporabljali za krepitev imunskega sistema, za zdravljenje depresije. Pomagal je pripraviti okusno in zdravo večerjo in se tudi uspešno poročil.

Osnovne informacije

Basil ni našel svetovne slave in priljubljenosti takoj. Pred njegovim zmagoslavnim pohodom na našem planetu je odraščal izključno v domovini - v tropskih predelih Azije.

Tam so ga imenovali kraljevska trava, ker je ime rastline prevedeno iz grščine.

V Iranu, Palestini in Indiji se je bazilika uporabljala posebej aktivno: koristi in škodo za telo te rastline so opisali številni zdravilci in zdravilci v teh državah.

Malo kasneje se je rastlina preselila na evropsko celino. Tu so jo gojili izključno v toplih krajih, ker je bazilika precej muhasta glede na podnebje: všeč je tropskim razmeram. Doseže višino 1 meter.

Njeni listi so svilnato na otip, zelene ali vijolične barve, rože - velike in bele.

Oglejte si katerikoli kulinarični ali biološki priročnik, če želite izvedeti več o baziliki: koristi in škode, fotografije in slike rastline, lastnosti in sestava - vse to je na njegovih straneh.

Vrste bazilike

Obstaja 13 vrst rastlin, od katerih ima vsaka svojo aromo.

Limona, janež, poper, grenak in celo vanilija-karamel - in to niso vsi odtenki vonja, ki jih je narava podarila baziliki.

Koristi in škoda za zdravje te rastline so znane v alternativni medicini, vendar se zaradi tako izrazite palete okusov aktivno uporablja tudi kot začimba ali začimba.

Glede zdravljenja so najbolj učinkovite in koristne naslednje vrste bazilike:

  • Limona, bogata z vitamini A in C, ima vonj po citrusih.
  • Tajščina ima veliko železa in flavonoidov. Okus je sladki klinček.
  • Asian - ima močno aromo in pikanten okus. Njena stebla krasijo vilice, listi so vijolični.
  • Sredozemlje - ima občutljivo aromo, ki se pogosto uporablja za kuhanje.

Bazilika ima lepo obliko, ki spominja na grm, zato jo pogosto gojijo na gredicah in tratah kot dekorativni element.

Res je edinstven. Listi rastline vsebujejo veliko glikozidov, saponinov, eteričnih olj, mineralov in taninov.

Bogata je z vitamini B, zlasti riboflavinom, pa tudi z askorbinsko kislino, retinolom, bioflavonoidi, fitoncidi, rastlinskimi maščobami, enostavnimi sladkorji.

Pred uporabo trave je treba paziti na njegovo sestavo - koristi in škodljivost bazilike so odvisne od individualne tolerance vsake določene sestavine.

V listih rastline je zelo velika količina olja - do 1,5%. To je bistvena snov, ki zagotavlja obstojno aromo, za katero je bazilika tako znana.

Prav tako je nasičen z dišečimi hlapnimi esencami - kafrom, eugenolom in drugimi fenoli. Prehrana zelena: 100 gramov - samo 27 kalorij.

Zato je rastlina koristna za ljudi, ki so že dolgo sanjali o odpravi dodatnih kilogramov.

Za bolezni sečil

S svojimi številnimi koristnimi lastnostmi je zelišče postalo nepogrešljivo pri zdravljenju vnetnih bolezni urogenitalnega sistema pri ženskah. Priporočljivo je jemati različne vnetne procese.

In za doječe matere je preprosto nepogrešljiva, saj spodbuja dojenje - za to dodajte baziliko k čaju. Koristi in škodljivost rastlin za ženske, ki so rodile, so opisane v medicinski referenčni knjigi, vendar je bolje, če vam o tem osebno pove ginekolog.

Konec koncev je vsak organizem individualen in obdobje hranjenja otroka ni zelo dober čas za poskuse.

Toda bazilika se ne priporoča le ženskam: koristi in škoda za moške obstajajo tudi s pozitivnim vplivom. Konec koncev, rastlina poveča moč, spodbuja spolno željo.

Poveča se pretok krvi, tako da se izboljša splošno stanje telesa. In rastlina popolnoma odstrani sečno kislino in celo zmehča kamne z urolitiazo.

Njena stalna uporaba na splošno pozitivno vpliva na delo celotnega urogenitalnega sistema.

Zdravljenje drugih bolezni

Rastlina lahko zmanjša učinke stresa, popolnoma razbremeni stres, pomiri živce.

Po napornem delovnem dnevu je priporočljivo piti na prazen želodec čaj bazilike delavcem in osebam s poklicnim tveganjem - policijo, zdravnike, reševalce.

Prav tako umirja glavobol in ugodno vpliva na krvni tlak. Minerali, ki jih vsebuje začimba, izboljšajo delovanje srca, železo nahrani telo s kisikom in poveča imuniteto.

Vitamini in eterična olja so nasičeni z baziliko. Koristi in škodo, kako jo vzeti in v kakšnih odmerkih - vse te nianse je mogoče pojasniti v vsaki enciklopediji zelišč in rastlin.

Opisuje, da začimba blagodejno vpliva na stanje dihalnih poti, zato se pogosto uporablja za zdravljenje prehladov, z bronhitisom in astmo.

Tudi rastlina se lahko bori proti vnetju in virusnim okužbam, izboljša delovanje antibiotikov. Baziliko je mogoče jemati kot obloge in losjone, inhalacije in infuzije.

Škoda in kontraindikacije

Bili smo prepričani, da človeško telo iz rastline koristi le. In škoda bazilike je vredno razmisliti. Glavna pomanjkljivost je živo srebro, ki ga vsebuje. Zato ni priporočljivo uporabljati pripravkov, ki vsebujejo začimbe, več kot 20 dni.

Potrebno je odmor in nadaljevanje zdravljenja. Basil je tudi kontraindiciran za nosečnice.

Doječe matere za izboljšanje dojenja, kot že omenjeno, lahko pijete čaj z baziliko, vendar šele potem, ko je lokalni zdravnik in ginekolog dal zeleno luč.

Obrat ne bo koristil ljudem, ki so nedavno doživeli kap in srčni napad. Nezdružljiva je z boleznimi, kot so sladkorna bolezen, hipertenzija in tromboflebitis.

Lahko škoduje rastlinam in prebavnemu traktu - eterična olja včasih negativno vplivajo na trebušno slinavko in črevesje.

Nezaželeno je, da bi otrokom iz predšolske starosti dali začimbo, pa tudi tistim, ki imajo do te rastline individualno nestrpnost.

Zanimiva dejstva

V Indiji se začimba šteje za svete rastline: koristi in škodo bazilike so domačini dolgo časa raziskovali, zato se pogosto uporablja v tradicionalni medicini.

Hkrati se trava obravnava zelo previdno: zaliti jih je treba dvakrat na dan - zjutraj in zvečer, obenem pa osvetliti lepe svetilke in svetilke v bližini. Menijo, da slovesnost prinaša srečo in srečo, ščiti družino pred težavami in težavami. Za mnoge države je bazilika simbol družinskih vezi.

V Romuniji, na primer, v našem času obstaja navada: sprejeti zakonski predlog od ženina, dekle daje izbrancu dišečo rastlinsko vejico.

Kozmetiki so našli tudi pomlajevalne lastnosti začimb. Izvlečki rastlin in decoctions iz njega - pomemben sestavni del številnih kreme, losjoni, šamponi.

Bazilika spodbuja proizvodnjo kolagena - naravne beljakovine, ki je odgovorna za elastičnost las, moč nohtov in elastičnost kože.

Zato aktivno jedo baziliko v različnih jedi, kuhamo čaj iz njega in nanesemo kozmetiko s svojimi dodatki na telo - in počutili se boste zdravi, lepi in za vedno mladi.

Basil - koristi in škodo za telo žensk in moških, zdravilne lastnosti in uporabo zelišč

Bazilika se aktivno uporablja pri kuhanju kot aromatična začimba.

Poleg kulinaričnih koristi pa ima rastlina tudi dragocene zdravilne lastnosti za telo: bazilika - koristi in škoda zelišča so zanimive, kadar jih uporabljamo v medicinski praksi in za preprečevanje številnih bolezni. Trenutno zdravniki še naprej aktivno raziskati zdravilne učinke infuzij, decoctions rastlin.

Kaj je bazilika

Kraljeva zelišča - tako prevedena bazilika iz starogrške. To je letna začinjena rastlina iz družine yasnotkovyh z okusom, ki raste do 80 cm, v vseh delih zelišča vsebuje eterično olje, ki povzroča izrazito aromo bazilike.

Znanih je približno 70 vrst, vendar se pogosto uporablja zelena in vijolična barva. Obstaja tudi sorta limone z ustrezno aromo.

Basil je znan tudi po drugih priljubljenih imenih: regan, dišeči plavček, riikhon.

Koristne lastnosti bazilike so določene z edinstveno sestavo elementov. Povišani del je bogat z vitamini, vsebuje eterična olja, tanine, hlapne produkte, sladkorje, karoten. Maščoba v travi doseže 2 g, vsebnost kalorij pa do 230 kcal / 100 g proizvoda. Da bi razumeli, kako je bazilika koristna za telo, se morate seznaniti z bogato kemično sestavo rastline:

Lastnosti bazilike

Uporaba bazilike je posledica kemičnih spojin v listih in semenih, ki lahko preprečijo številne bolezni, pomagajo krepiti zdravje, se boriti proti okužbam. Ima naslednje lastnosti:

  • Antipiretik, diaporetika. Basil se uporablja za prehlad in težave z dihanjem, in če se sezamovo seme uporablja s cvetovi bazilike, ta infuzija zniža toploto in se uporablja tudi za preprečevanje prehladov.
  • Antibakterijsko. Te lastnosti se uporabljajo v zobozdravstvu proti nastajanju zobnega kamna, neprijetnega vonja, bakterij, ki povzročajo karies.
  • Adstrigentno, baktericidno. Broths pomagajo okrepiti dlesni, lajšanje vnetja.
  • Zdravljenje Rastlina ima pozitiven učinek na kožne bolezni, prispeva k hitremu brazgotinam ran, šivom po operaciji.
  • Imunostimulirajoče. Takšne lastnosti lahko zavirajo rast HIV in rakotvornih celic.
  • Diuretik. Infuzije preprečujejo tvorbo kamna v ledvicah.
  • Pomirjujoče. Začinjene zelenice so odlične za stres, pomirjajo živčni sistem.
  • Antispazmodičen. Basil odpravlja napenjanje, lajša krče v želodcu, normalizira izmenjavo plina v črevesju.

Vrednost fitonutrientov oblikuje zdravilne lastnosti bazilike. Prisotnost antioksidantov upočasni proces staranja. Uporaba bazilike pomaga obnoviti in okrepiti telo.

Olje, pridobljeno iz začimb, je vključeno v kozmetiko za nego starejše kože. Basilija je zelo priljubljena v različnih nacionalnih kuhinjah.

Jedem daje pikanten okus: zelenice se dodajo solati, prvi, drugi jedi, celo sladice.

Za ženske

Uporaba bazilike ima posebne ugodnosti za ženske. S prehrano sveži listi prispevajo k izgubi teže zaradi nizke vsebnosti kalorij, pomanjkanja holesterola in zmožnosti pospeševanja razgradnje maščob.

Odvarka rastline zmanjša bolečino med menstruacijo in obnovi cikel, poveča laktacijo pri laktaciji.

Izpostavljenost eteričnim oljem ima tonični učinek, zato ni zaželeno uporabljati nosečnic (možno je povečati tonus maternice), vendar se te lastnosti uspešno uporabljajo v kozmetologiji za kreme proti staranju, odpravljanje krhkih las in nohtov.

Za moške

Poleg splošnih koristi ima tudi "kraljeva trava" poseben vpliv na moško telo: o njej so že dolgo poznali povečanje moške moči, v stari Indiji in to potrjujejo sodobni zdravniki in tradicionalna medicina.

Ogromna vsebnost kislin, ki spodbujajo prekrvavitev, uravnavajo raven sladkorja v krvi, pomaga izboljšati delovanje notranjih moških organov, zato je priporočljivo, da močna spolnost ta zeleni začimb uporablja vsak dan.

Aplikacija Basil

Uporabi zdravilno rastlino zunaj v obliki losjonov in v notranjosti v obliki decoctions listov in cvetov iz suhe ali sveže zelenjave. Prehrana, zlasti meso, z dodatkom začimb se bolje absorbira. Vdihavanje vonja rastline pomaga pri mrazu.

Hladne infuzijske kopeli za stopala se uporabljajo za povečano znojenje stopal. Čaj, pripravljen na cvetju, znižuje visok krvni tlak, kaša iz svežih listov, pritrjenih na templje, pomaga pri zdravljenju glavobolov.

Za zdravljenje se uporablja navadna (dišeča) rastlinska sorta.

Bolezni ledvic

Pri kroničnih boleznih sečil se uporablja infuzija, pripravljena na naslednji način: 11 g suhih, zdrobljenih listov vzemite s skodelico tople vode, zmes pokrijemo s pokrovom, infundiramo 30 minut. Broz se filtrira in vzame trikrat na dan po 1/3 skodelice, pol ure po obroku. Če želite odstraniti kamne iz ledvic, da popijete to infuzijo, je potrebno pol ure pred spanjem za pol kozarca.

Pri boleznih živčnega in kardiovaskularnega sistema

V primeru nevrasteničnega stanja in bolezni srca, žil, je priporočljivo piti kozarec infuzije 2-krat na dan: žličko posušenega zelenjag vlijemo s pol litra vrele vode, infundiramo 20 minut.

Morda uporaba bolj koncentrirane infuzije: žlica zdrobljenega suhega materiala se vlije s kozarcem vrele vode in infundira dve uri, filtrira.

Vzemite ga dve žlici 4-krat dnevno.

Obnovitveni ukrep

Kot čudovit tonik in tonik rastline pomagajo krepiti imunost telesa.. Pripravite eno od teh:

  • 2 g trave dajemo v porcelansko posodo in vlijemo 0,5 litra vrele vode,
  • vztrajati pol ure
  • filtrirane infuzije je treba piti dan pred obrokom,
  • vzamete juho vsaj dva tedna.

Pri boleznih dihal

Bronhitis, kašelj in druga vnetja dihalnega sistema se zdravijo s sokom, ki ga pridobimo s stiskanjem talnega dela rastline (listi, cvetovi, stebla) neposredno pred cvetenjem.

Vijolični ali zeleni sok se zmeša v enakih deležih z medom in vodo, saj lahko njegovo čiščenje draži želodec in požiralnik.

Zjutraj in zvečer po obroku je treba vzeti 10 dni čajno žličko z odmorom 10 dni - le trije.

Še ena učinkovita možnost - izdelava čaja za prehlad - ima antibakterijske lastnosti. Da bi dosegli zdravilni učinek, mora biti takšna dišeča pijača ustrezno pripravljena. Čajno žličko suhe trave nalijemo s kozarcem vrele vode, infundiramo 5 minut. Nato lahko dodamo limonin sok, sladkor, med za okus. Pravi kuhani protivnetni čaj je rumene barve.

Kakšna je uporaba in škoda za telo bazilike?

Vesel sem, da vas lahko pozdravim, dragi prijatelji, na moji strani pozdravljam tudi tiste, ki so me prvič obiskali! Lepo je spoznati, da bi govorili o rastlini, prevodu imena, ki pomeni "kraljevska trava", in njegova domovina velja za Indijo, Iran. Ta čudovita začimba bazilike, koristi za zdravje in škoda bo danes naša številka ena.

Bazilika se goji ne le kot začinjena rastlina, uporablja se v parfumeriji, kot zdravilo za nekatere bolezni, in jaz sem pripravljen deliti z vami nekaj skrivnosti tako koristne in okusne rastline. In tudi mislim, da vam bo zanimivo prebrati moje prejšnje članke na temo dobrih in škodljivih: Irga, Granatno jabolko, Fig in Radish.

Sestava bazilike

Nekatere njegove dragocene snovi so:

  1. tanini
  2. glikozidi,
  3. fitoncidi,
  4. eterična olja
  5. vitamini in ostalo.

Eterično olje je vredno nekaj! Bogata je s kafrorom, cineolom, rutinom, saponinom, fitoncidi, karotenom, tanini.

Ali je mogoče tako premoženje zanemariti v korist njihovega zdravja?

Ko je bazilika koristna

V Indiji je ta rastlina še vedno ena najbolj spoštovanih. Hindujci trdno verjamejo, da je Regan sposoben okrepiti oslabljen imunski sistem, okrepiti spomin in dati jasnost uma. Že precej skušnjava, toda to je samo začetek.

Bazilika velja za naravnega afrodiziaka, ki krepi moško moč.

Pri žvečenju listov v ustih se ne razmnožujejo bakterije, ki povzročajo neprijeten vonj.

Infuzija bazilike pomirja draženje, ki se je pojavilo zaradi sončnih opeklin: snop trave se seseklja, nalije s kozarcem vrele vode, polni se 20 minut. Losjoni se uporabljajo na mestih za opekline.

Basil eterično olje - odlično baktericidno sredstvo, ki lahko grglja, morate le raztopiti nekaj kapljic olja v vodi - to je vse, zdravilo je pripravljeno.

Zdravo eterično olje pomaga umiriti se po stresu. Nekaj ​​kapljic v aromatski svetilki in življenje se izboljšuje. Ker je naše vsakdanje življenje nenehen stres, se založite z aromatičnimi svetilkami in mehurčki olja bazilike.

In kaj smo mi danes val živčnega sistema! Ne prenese tako močnega tovora. Da bi bili živci v redu, morate vzeti čaj iz bazilike. Za pripravo pijače je bolje uporabiti začimbo v suhi obliki, zato se mi zdi bolj dišeča.

Pripravek je preprost: v žlico suhega regannega lončka nalijte 200 žlic vrele vode, kuhajte na zelo majhnem ognju približno pet minut. Pijačo je vsekakor treba kuhati, razdeliti v tri ali štiri dele, tako da lahko vsak obrok jemljemo eno za drugo.

Če v pripravljeno pijačo dodajate naravni med in jo vzamete zjutraj, boste kmalu opazili prijatelje, kako se je povečala vaša delovna zmogljivost.

Dodajanje svežih mladih listov v solate bo pomagalo vzpostaviti prebavo. Hrana v želodcu ne stagnira, težo v njem se ne čuti, nasprotno, lahkotnost in želja po življenju.

Dodajanje ščepec posušene bazilike dnevnemu jutranjemu čaju bo zmanjšalo pritisk, sčasoma pa bo mogoče obvezne tablete za hipertenzijo nadomestiti z jutranjim čajem z baziliko. Pred kratkim sem srečal recept, kako hitro odstraniti glavobol - obrisati veke s kašo svežih listov bazilike. Preizkusite to metodo, ki bo nenadoma postala vaša najljubša, da se znebite glavobolov.

Милые дамы, информация для вас: в плане калорийности реган почти невесом, в нем очень низкое содержание насыщенных жиров и холестерина, к тому же он способствует сжиганию лишних жиров (это касается только пряности в свежем виде, потому что сушеный реган в десять раз калорийнее). Tudi ta čudovita trava pomaga ohranjati mladost zaradi edinstvene vitaminske sestave.

Uporaba bazilike v domačih potrebah

Z dodatkom svežih listov rastline lahko uživate v sproščujoči kopeli. Bolje je, da uporabite letake zelene sorte, njihov okus je veliko bolj nežen.

Ko ukachivanii v transportu od slabosti, lahko žvečiti nekaj - tri mlade liste. Bujica dišeče rastline izpere lase po pranju.

Da bi prestrašili komarje stran od vas, so brisali dele telesa s svežimi listi, v sobi pa lahko postavite majhen šop, od katerega vonj ne bo dopustil, da bi insekti odleteli v sobo. Tudi kaša iz svežih listov se podrgne.

Vidite, koristi bazilike so otipljive, zato prijatelji, če nimate kontraindikacij za uporabo bazilike, jih uporabite. In tako, da je bil vedno pri roki, ga vzgojil na okensko polico v primernih loncih. Ne potrebuje posebnih pogojev, glavna stvar - lahka tla, zmerno zalivanje, odsotnost neposrednega sonca.

Pod kakšnimi pogoji je uporaba bazilike nezaželena ali škodljiva

Na primer, z nizkim krvnim tlakom se Regan ne sme zaužiti, ker deluje kot hipotonično zdravilo.

Nosečnice in doječe matere bi se morale začasno vzdržati uživanja začimb.

Tisti, ki so doživeli možgansko kap ali srčni napad, je treba v celoti zavreči iz bazilike. Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, naj jo uporabljajo previdno.

Tromboflebitis je tudi kontraindikacija za uporabo ragana.

Ob tem naj se poslovim od novih sestankov. Ne pozabite se naročiti na posodobitev spletnega dnevnika, vedno je zanimivih in koristnih informacij.

Delite članek s prijatelji in znanci. Morda potrebujejo enega od nasvetov.

: 5 od 5 (3 glasov)

S spoštovanjem, Vladimir Manerov

Basil: koristi in škoda za telo

V državah s toplim podnebjem raste vsaj 40 sort znanih rastlin.

V živilski industriji se pogosto uporablja 5 najbolj pogostih in okusnih sort bazilike: meta, navadna bazilika, dišeča, eugenolna, fine barve. Rastlina pripada družini metinih zelišč.

Bazilika raste tam, kjer so koncentrirane koristi naravnih mineralov in soli, s katerimi je zemlja južnih polj nasičena, kar odpravi vse človeške poškodbe.

Sorte se med seboj razlikujejo po barvi, velikosti, vonju, okusu. Basil je najpogostejši na mizah ljudi. Poznavalci imajo raje manj navaden listič in janež, ker njihove koristi niso nič manj visoke.

Žametni listi mehke vijolične ali zelene barve imajo neprekosljiv vonj. V cvetici je limona, nageljnove žbice in dišeče note popra.

Indija velja za rojstno mesto začimb. Naslednji bazilik ("regal" iz grščine) je pridobil popularnost na Bližnjem vzhodu. Države sredozemskega bazena ga uporabljajo kot zdravilno rastlino že več kot 5 tisoč let.

Korist za telo te nizke (30-60 cm) trave je v Evropi priznana od XVI. Stoletja. V Rusiji, se je pojavil šele v XVIII stoletju. Listi in semena se dodajo jedem, pripravijo juhe in zdravijo čaj, zažgejo vonj in preprečijo bolezni.

Z njihovo pomočjo se obdelovanec marinira za zimo. Italijani pripravljajo različne omake za testenine.

Zdravimo z užitkom

Vse hostese in sladokusci, ki občudujejo južno kuhinjo, spoštujejo pikantno začimbo, ki jo začinimo z večino solat, ribjih, perutninskih in jagnječjih jedi.

Basil se uspešno uporablja v vsakdanji medicini - koristi za zdravje žensk in moških so nesporne.

Sodobni laboratorijski testi so potrdili prisotnost antibakterijskih sredstev v aromi bazilike, dezinfekcijo in ubijanje škodljivih gliv fitoncidov.

Dar bogov ali trava?

Ali je mogoče škodovati zdravju z uporabo kraljeve trave?

V starodavni indijski kulturi je bazilika prepoznana kot drugo darilo božanstva po sveti lotosu, in nespodobno je govoriti o nevarnostih te rastline. Hindujci so ga prepoznali kot pomembno zdravilno moč, njegovo splošno korist, ne dvomimo. Lokalni zdravilci so opazili, da sama aroma rastline, ki raste v hiši, razbremeni družine pred prehladi.

Majhna količina stebla, ki se porabi surovo, daje val vitalnosti, kompenzira škodo dolgega dela ali potovanja na vroč dan.

Basil in človek

Uporaba tega zastopnika flore pri moških je nesporna, bazilika blagodejno vpliva na moč in čutila.

Listi in stebla zdravilne rastline vsebujejo:

  • naravne aktivne aminokisline - očistiti kri,
  • Encimi - olajšujejo prebavo hrane, mehčajo procese pare, normalizirajo sežiganje maščobnih tkiv,
  • vitamini C in P - krepita stene krvnih žil,
  • linalool, eugenol, meilhavinol, kafra - spodbujajo srčno aktivnost,
  • tanini - preprečujejo bolezen dlesni,
  • Vitamin E - igra pomembno vlogo pri reproduktivni funkciji.

Ko je prebava odlična in moč je dosledno visoka, se tudi krhka organizacija živčnega sistema normalizira. Kaj je pomembno za moške, ki delajo v stresnem načinu.

V delu in razredih, ki zahtevajo energijo in pozornost, v izmenah, na dolžnosti, vozniki, strojniki - ne delati brez bazilike v prehrani.

Semena za zdravje

Semena vseh vrst čudovitih rastlin se uporabljajo kot aromatične snovi in ​​pri zdravljenju akutnih bolezni dihal. Pri sežiganju semen bazilike se notranji zrak očisti in razkuži z zdravilnimi fitoncidi. Tudi okužba sluznice v pljučih in bronhih je izločena.

Prisotnost antioksidantov v eteričnih oljih semen bazilike ščiti telo pred učinki prostih radikalov, s čimer se zmanjša tveganje za nastanek raka.

Za hujšanje naredijo seme, dodajo jogurt ali sok v juho, čaj s čajem pa je tudi okusen.

Uporabite baziliko pri zdravljenju griže, urolitiaze, migrene. Semena, zdrobljena v kašo, pomagajo pri celjenju ran ali manifestacijah kožnih bolezni, lajšanju konjunktivitisa. Kopeli z dodatkom kuhanega semena podaljšujejo mladost!

Malo previdnosti glede kontraindikacij

Kljub vsebini v listih, steblih in semenu bazilike velikega števila zdravilnih naravnih zdravil lahko nekatere kategorije kroničnih bolezni poškodujejo svoje telo.

Ni priporočljivo, da ga uporabljate za ljudi, ki se rehabilitirajo po srčnem napadu ali kapi, ki trpijo zaradi epileptičnih napadov. Zdravniki ne priporočajo jedi in zdravil, ki vključujejo baziliko, bolnike z visokim krvnim tlakom, s hipertenzijo različnih stopenj.

V skladu s tem hipotonijo občutijo koristi, saj se tlak normalizira. Škoda se lahko pojavi na telesu in z zvišanjem ravni sladkorja v krvi. Uporaba bazilike pri otrocih, mlajših od 7 let, prav tako ne bo koristna. Nosečnice v kateri koli fazi nosečnosti lahko poškodujejo plod, saj bazilika v svoji sestavi vsebuje živosrebrove spojine.

Vsak izdelek, vključno z baziliko, ko je prevec z dieto, bo povzrocil nasprotni ucinek, koristi pa bodo škodljive. Biološko aktivna rastlina z lastnostmi bazilike lahko povzroči zastrupitev z nepravilno prehrano.

Poleg zdravilnih lastnosti in odličnih okusnih občutkov ima bazilika še enako pomembne prednosti! Rastlina ima lastnosti repelentov in uspešno odganja komarje, bolhe in gadflies. Prav tako odstrani parazite iz telesa, zlasti črvov. Suhi listi se dodajo žitu, da se znebite škodljivih žuželk.

Oglejte si video: Как правильно лечиться вылечиться и жить без болезней? Обучение онлайн в школе доктора Скачко Бориса (Junij 2019).

Loading...