Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Uvajanje kravjega mleka v prehrano otroka: 8 pomemben zdravniški nasvet

Pomanjkanje materinega mleka ali njegovo nezadostno količino, zorenje otroka in postopen prehod na "odrasle" izdelke neizogibno vzgajajo starše z možnostjo uporabe kravjega mleka pri hranjenju otroka. Obstaja veliko možnosti za prvo hranjenje dojenčkov: žitarice, sadni in zelenjavni pire, sok, kefir ali skuta. Vsak od njih ima svoje prednosti in slabosti, zgodnji uvod v prehrano kravjega proizvoda pa je najslabši način za spoznavanje dojenčkov z menijem starejših sorodnikov.

Vsebina:

  • Spremljevalno kravje mleko: dejavniki tveganja
    • Industrijsko kravje mleko
    • Kravje mleko med dojenjem
  • Pravila uvajanja mleka v prehrano dojenčkov
  • Kontraindikacije za uporabo kravjega mleka


Spremljevalno kravje mleko: dejavniki tveganja

Kravje mleko je dragocen prehranski proizvod za ljudi. Za otroka pa se lahko nekatere njegove lastnosti izkažejo za neugodne:

  1. Kravje mleko ima bogato mineralno sestavo. Vsebuje veliko več kloridov, kalcija, fosfatov, kalija in natrija kot ženske. Ledvice otroka so še vedno nezrele, ne morejo se spopasti s presežkom soli, kar pomeni nevarnost odlaganja v telesu.
  2. Pomanjkanje železa v kravjem mleku in njegova slaba prebavnost lahko imata resne posledice za zdravje dojenčka, ki povzroča anemijo, odstopanja v nastanku in rasti telesa ter oslabitev imunskega sistema.
  3. Presežek kazeina, glavne mlečne beljakovine, otežuje proces razgradnje kravjega proizvoda. On je tisti, ki pogosto povzroča izpuščaj na koži ali druge manifestacije alergije. Velika količina beljakovin povzroča tudi resno preobremenitev ledvic.
  4. V kravjem mleku za dojenčke je relativno malo laktoze: le 3-4% v primerjavi z 7% v materinem mleku ženske.
  5. Kravje mleko je slabo pomembno za razvoj dojenčkovih mikroelementov (cink, baker, jod) in vitamine (npr. E in C).

Pomembno je razumeti, da kravje mleko za dojenčke ne more služiti kot polnopravni nadomestek za mlečne ali prilagojene mlečne formule. Ne vsebuje aktivnih zaščitnih dejavnikov, ki pomagajo otrokovi imuniteti. Količina cistina in tavrina, ki sta potrebna za skladen razvoj možganov, je v njej neznatna (34-krat manj kot v materinem mleku), nezadostne so tudi karnitin, orotne in linolne kisline.

Opozorilo: Zgodnja poraba kravjega mleka lahko poveča verjetnost za razvoj sladkorne bolezni.

Industrijsko kravje mleko

Mleko iz skladišča je na eni strani mikrobiološko varno, saj prehaja veterinarski nadzor in posebno zdravljenje. Po drugi strani pa se v procesu pasterizacije in sterilizacije izgubijo vse tiste pomembne in uporabne lastnosti, za katere je tako visoko cenjena. Brezobzirni proizvajalci lahko končnemu izdelku dodajo tuje snovi, kot so soda ali konzervansi, da podaljšajo rok uporabnosti.

Na kmetijah z velikim številom živine redno izvajajo preventivne in kurativne ukrepe, povezane z dajanjem zdravil. Antibiotiki vstopajo v mleko in lahko ostanejo nedotaknjeni tudi po toplotni obdelavi, enako velja za sintetična hormonska zdravila. Med inšpekcijskimi pregledi in laboratorijskimi analizami se v izdelku pogosto odkrijejo pesticidi in prekomerni odmerki svinca.

Varnejše in koristnejše za otroka je, da iz zasebne kmetije pije sveže, naravno mleko zdrave živali. Lahko se tudi pasterizira doma, segrejemo na 90 ° C za nekaj sekund. Iz takšnega mleka bo enostavno pripraviti okusno skuto, sirotko ali jogurt, da bi diverzificirali prehrano otroka z zdravimi mlečnimi izdelki.

Izredno nevarno je uporabljati surovo sveže mleko krave za hranjenje dojenčkov, saj lahko povzroči okužbo s patogeni in razvoj naslednjih bolezni:

  • levkemijo, ki jo povzroča limfotropni virus
  • tuberkuloze, zlasti njenih zunajpljučnih oblik, t
  • okužbe s hrano
  • slinavko in parkljevko, brucelozo, antraks, t
  • stafilokokni in streptokokni gastroenteritis,
  • klopni encefalitis,
  • Q-mrzlica (coxiellosis).

Kravje mleko med dojenjem

Z ustreznim dojenjem otroka ni treba dopolniti z mlekom drugih živali. Pomisleke glede kakovosti materinega mleka in njegove količine je treba rešiti s strokovnjakom. Z vprašanji o tem, ali otrok prehranjuje in zakaj meče prsi, ni treba biti sam.

Ohranjanje mleka, ohranjanje zadostnega izločanja in dolgotrajno dojenje je najlažji izhod iz dnevnega reda, s čimer se odpravi vprašanje zgodnjega seznanjanja dojenčkov s kravjim mlekom.

Če ne morete shraniti ali prilagoditi dojenja, in prenos otroka v mešanico hrane je kategorično zavrnjen, je kravje mleko bolje nadomestiti kozje mleko. Ima enaka tveganja kot kravo, vendar v nekoliko manjšem obsegu. Odlična možnost je dokazano žensko donorsko mleko.

Pravila uvajanja mleka v prehrano dojenčkov

Večina pediatrov se strinja, da kravje mleko za dojenčke, mlajše od 3 let, ni potrebno uporabljati. Seveda se vsak otrok razvija z lastno hitrostjo, v mnogih primerih pa je upravičeno tudi predhodno poznavanje tega izdelka. V vsakem primeru, ne vnesite ga v prehrano otroka pred 9 meseci, in bolje - leto.

Prvič dovolj čajne žličke novega izdelka, trikrat razredčimo z vodo. Če je prenosljivost dobra, potem se delež mleka in količina pijače postopoma povečuje. V enem tednu zadostuje razmerje 1: 1.

Opozorilo: V primeru izpuščaja morate takoj odstraniti kravje mleko iz prehrane dojenčka.

Kontraindikacije za uporabo kravjega mleka

Če je otrok nagnjen k pojavu alergijske reakcije, ne smete tvegati kravjega mleka. Kazein je dobro znan in močan alergen. V primeru nepopolne prebave, ki se najpogosteje pojavi v nezrelem prebavnem sistemu otroka, lahko prodre v krvni obtok in igra vlogo antigena, kar povzroči močan imunski odziv.

Neubrežljivost laktoze, ki jo povzroča pomanjkanje encima laktaze, ima lahko drugačno stopnjo razvoja. V nekaterih primerih vodi do popolne intolerance za mlečne izdelke. V tem primeru se otroku ponavadi pokaže poseben laktazni pripravek ali prehod na zmesi z nizko vsebnostjo laktoze ali laktoze.

Če ima otrok težave s procesom presnove, pri delu prebavnega sistema obstajajo kršitve, potem je treba vprašanje uvedbe tega zdravila v prehrano rešiti s posvetovanjem z gastroenterologom ali pediaterjem. Še posebej, je kršitev presnove galaktoze zelo nevarna. Kot glukoza je neizogibno nastala kot posledica razgradnje mlečnega sladkorja.

Galaktosemija je huda dedna bolezen, ki zahteva doživljenjsko zavezanost prehrani brez mlečnih izdelkov. Vsi novorojenčki so brez izjeme pregledani. V primeru zaznavanja fermentopatije je treba omejiti prehrano od prvih dni življenja.

Starost, ko lahko otroku damo kravje mleko

Koristni nasveti in nasveti pediatra o priljubljenem vprašanju, kako pravilno vnesti dodatek v prehrano otrok.

Tabele in shema uvajanja dopolnilnih živil za dojenčke, ki jih naravno in umetno hrani specialist.

Skupno vprašanje, ki si ga zastavijo starši, je - koliko lahko otroku dajete redno mleko? Tudi če otrok hitro raste, kravje mleko ni priporočljivo do 12. meseca starosti.

Obstaja številni razlogi, zakaj ne bi smeli dajati celega kravjega mleka dojenčkom, mlajšim od enega leta.

  1. Prebavni trak dojenčkov še ni pripravljen za enostavno in popolno prebavo kravjega mleka, kot so prsi ali mešanica. V kravjem mleku je visoka koncentracija beljakovin in mineralov, ki napnejo otrokove nezrele ledvice.
  2. Pri otrocih, mlajših od enega leta, lahko prekomerno uživanje mlečnih izdelkov poveča tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa. Mleko preprečuje pravilno absorpcijo železa in železa se ne more zmanjšati ali odstraniti iz prehrane otroka.
  3. Kravje mleko se ne priporoča otrokom, mlajšim od enega leta, ker lahko draži sluznice prebavnega sistema, kar se kaže v pojavu krvi v blatu.
  4. V kravjem mleku je količina natrija trikrat večja kot pri materinem mleku.

Zakaj naj otrok pije kravje mleko?

Mleko je nasičeno s kalcijem, ki krepi zobe in kosti, pomaga uravnavati strjevanje krvi.

Je tudi eden redkih virov vitamina D, brez katerega se kalcij v telesu ne absorbira. Vitamin ima tudi odločilno vlogo pri rasti kosti.

Mleko zagotavlja telesu beljakovino za rast, ogljikovi hidrati pa dajejo otroku energijo, ki jo potrebuje ves dan.

Če otrokovo telo najprej prejme potrebno količino kalcija, obstajajo dokazi, da bo imelo manj tveganja za pojav hipertenzije, kapi, raka debelega črevesa in zlomov kolka v odrasli dobi.

Po uvedbi kravjega mleka ni treba ustaviti dojenja. Strokovnjaki Svetovne zdravstvene organizacije priporočajo, da v drugem letu življenja nadaljujete z dojenjem.

Kako se "baby" mleko razlikuje od "odraslega"?

Mlečni izdelki, ki se proizvajajo za otroke, so prilagojeni za otrokov prebavni trakt.

Baby mleko mora izpolnjevati več zahtev.

  1. Vrhunska kakovost. Otroško mleko je narejeno iz visoko kakovostnega kravjega mleka krav, ki so popolnoma zdravi in ​​bivajo v ekološko čistih območjih.
  2. Nadzor sanitarnih in higienskih pogojev. Otroško mleko pripravljamo v posebnih delavnicah, ločeno od proizvodnje mleka za odrasle.
  3. Mikrobiološka kontrola. Posebna pozornost je namenjena nadzoru mikrobioloških podatkov. Število bakterij v določeni količini mleka je strogo urejeno.
  4. Nadzirajte stopnjo maščobe. Meje odstotka maščob za otroke, mlajše od treh let - 2,5 - 3,5%.
  5. Nadzor kislosti medija. Obstajajo posebne zahteve za omejitve kislosti, ki veljajo za fermentirane mlečne izdelke za otroke. Kislost otroške hrane ne sme biti višja od 100 stopinj.
  6. Ultrapasterizacija. Mleko je posebej obdelano z ultravisokimi temperaturami (125 - 138 ° C) 2 do 4 sekunde, da se ohrani maksimalna korist. Po tem se hitro ohladi. Tako se uničijo vsi patogeni organizmi, hkrati se ohranijo koristne sestavine.
  7. Embalaža. Končni proizvod je pakiran v aseptično škatlo Tetra Pak, ki preprečuje ponovni vnos škodljivih bakterij po embalaži. V tem paketu je mlečni izdelek še nekaj mesecev svež in varen.

Ali je mogoče enoletnemu otroku dati posneto kravje mleko?

V večini primerov še ni. Pediatri priporočajo dajanje polnomastnega mleka otrokom do enega leta, razen če so izpostavljeni tveganju debelosti.

Otroci te starosti potrebujejo visoko vsebnost maščobe v mleku, da bi ohranili normalno telesno težo in optimalno raven absorpcije vitaminov A, D v telesu, ko je otrok star 2 leti, ga lahko prenesete v posneto mleko, če se poveča telesna masa in višina.

Kaj storiti, ko otrok ne želi piti celega kravjega mleka?

Nekateri dojenčki takoj pijejo kravje mleko, drugi pa ga zavrnejo, ker ima kravje mleko drugačno teksturo, okus in celo temperaturo kot materino mleko.

Če to velja za vašega otroka, najprej poskusite zmešati kravje mleko z dojkami ali zmesjo. Poskusite en del mleka za tri dele mleka ali za mleko. Nato počasi premikajte razmerje, dokler ne popije 100% kravjega mleka.

Obstajajo pa tudi drugi načini za vključitev kravjega mleka v prehrano vašega otroka. Na primer:

  • kašo dodajte mleko
  • otroku nudite jogurt, skuto, puding ali mlečne napitke kot prigrizek,
  • namesto vode naredite juho z mlekom.

Alergija na kravje mleko

Če je otrok pil mešanico na osnovi kravjega mleka, bo brez težav trpel navadno kravje mleko. Tudi dojenčki, ki so v prvem letu izključno dojeni, lahko brez težav pijejo kravje mleko, saj so bili izpostavljeni beljakovinam kravjega mleka v materinem mleku, razen če se je izogibala vsem mlečnim proizvodom.

Če je otrok po navodilih zdravnika popil hipoalergensko mešanico, se pred dajanjem kravjega mleka posvetujte s strokovnjakom. Zdravnik vam bo morda predlagal, da začnete s sojino pijačo, ki je obogatena z vitaminom D in kalcijem.

Razlike med alergijo na beljakovine kravjega mleka in pomanjkanjem laktaze

Alergija je imunska reakcija, laktozna intoleranca pa je kršitev prebavne funkcije. Toda simptomi so podobni - driska, bolečine v trebuhu po pitju mleka.

Kronična nosna kongestija, izcedek iz nosu, kašelj, zasoplost ali piskanje so lahko znaki, da alergije vplivajo na dihalni sistem otroka. Če ima otrok vsaj enega od navedenih simptomov, se pogovorite z zdravnikom.

Takoj odpeljite otroka zdravniku ali bolnišnici, če:

  • otrok je zelo bled ali šibek
  • večina kože je prizadeta z urtikarijo,
  • otekanje glave ali vratu,
  • pride do krvave driske.

Če je vaš otrok alergičen na kravje mleko, morate biti previdni. Izogibajte se živilom, kot so skuta, kondenzirano mleko, sladoled, jogurt, maslo, mlečna čokolada in mleko v prahu. Po zakonu so vsi alergeni navedeni na oznakah na živilih. V tem primeru bo paket vseboval „mleko“.

Bodite posebno pozorni pri izbiri mlečnih izdelkov za vašega otroka. Ne postavljajte poskusov na njegovo zdravje. Zagotovite mu pravilno in uravnoteženo prehrano. In otrok bo odraščal zdrav in energičen.

Ali lahko dam otroka?

Naše babice in prababice so se spomnile, da so otroke pogosto hranile s kravjim mlekom. Seveda so povojna leta, opustošenje, revščina, ki je prevladovala v vaseh, prisilili žensko, da je v primerih, ko mesec dni star otrok ni imel dovolj mater, uporabljal mleko koz in krav.

Toda ta ukrep je ekstremen, saj lahko uporaba kravjega proizvoda pri dojenčku povzroči znatno škodo nezrelemu organizmu. Tudi prevelika vsebnost kazeina pri otrocih povzroča alergije, presežek beljakovin pa povečuje obremenitev ledvic. Kravje mleko vsebuje manj joda, cinka, vitaminov E in C, kot je potrebno za rastoče telo, količina laktoze v njej pa ni dovolj (3% v primerjavi z 7% v dojkah), otroku pa primanjkuje tudi aminokislin, kot sta tavrin in cistin, ki potrebno za pravilen razvoj možganov (njihova vsebnost je 3-krat nižja od normativne).

Poleg tega zgodnje uvajanje kravjega mleka v jedilnico dojenčkov povzroča tveganje za sladkorno bolezen.

Kakšna je uporaba izdelka?

Mleko je prava shramba kalcija, ki igra pomembno vlogo pri nastajanju mišično-skeletnega sistema. Poleg tega ta izdelek vsebuje veliko količino vitamina D, brez katerega se kalcij v človeškem telesu ne absorbira.

Mleko zagotavlja otroku esencialne aminokisline, ki sintetizirajo glavni gradbeni material za celice in tkiva, ogljikovi hidrati pa vsebujejo energijo za ves dan. Znanost je dokazala, da če otrok zaužije premalo kalcija, se tveganje za hipertenzijo, kap in razvoj zlomov v starejši starosti znatno poveča.

S tem ni treba prenehati dojiti, ko je mleko krav vključeno v prehrano - ta dva vira hranil se dobro kombinirajo in dopolnjujeta. Vendar pa je uporaba tega zdravila dovoljena le v drugem letu življenja otroka.

Možne poškodbe in kontraindikacije

Če iz kakršnegakoli razloga mlada mati nima možnosti dojiti otroka, je treba dati prednost posebnim mlečnim formulam, razvitim za dojenčke. Ponavadi jih izberejo pediatri, ob upoštevanju individualnih značilnosti dojenčka in imajo veliko prednosti pred enostavnim kravjim mlekom:

  • mešanice imajo stalno sestavo, koncentracija nekaterih snovi pa je odvisna od tega, kaj je krava pojedla,
  • proizvajalci mešanic zagotavljajo prisotnost vseh pomembnih elementov v sledovih, kot tudi vitaminov v odmerkih, ki so optimalni za otroke vseh starosti,
  • Struktura mešanice vključuje recikliran kazein, ki bistveno zmanjšuje tveganje alergijskih reakcij.

Также смесь всегда можно приобрести про запас. При желании ее можно использовать для приготовления пюре и каш, а главное, мамы могут полностью уверены, что продукт абсолютно безопасен для ее малыша.

Случаи, когда надо совсем отказаться от употребления

Obstajajo patologije, pri katerih je bolje popolnoma opustiti uporabo takšnega proizvoda kot kravje mleko. Na primer, ko je otrok nagnjen k alergijam, kazein, ki je slabo prebavljen, vstopi v kri in daje precej močno reakcijo telesa. Mleko ni treba vključiti v otrokovo prehrano otroka v primeru pomanjkanja laktoze, saj v tem primeru telo proizvaja premalo encimov za predelavo sladkorja.

Vse presnovne motnje, povezane s prebavo, so tudi razlog za zavrnitev mleka, posebna nevarnost pa je takšna patologija kot kršitev asimilacije galaktoze, ki nastane zaradi razgradnje mlečnega sladkorja.

Seveda je vredno opustiti porabo in z dedno fermentopatijo, ki jo v prvih dneh življenja zazna poseben presejalni pregled - to je tudi razlog za uvedbo nemlečne prehrane že od prvih dni.

Zakaj je škodljivo piti v velikih količinah?

Mleka krav se ne priporoča za uživanje v velikih količinah pri otrocih, mlajših od enega leta, ker zdravilo povzroča povečano obremenitev ledvic, kar ima najbolj poguben učinek na zdravje otroka. Še več, zaradi takšne nespametne porabe je mogoče dobiti bolezni, ki jih je nemogoče znebiti, in otrok bo prisiljen vzdrževati se z zdravili do konca svojega življenja.

Poleg tega, če ste se odločili dati mleko kravji dojenček, ne pozabite, da ni znano, pod kakšnimi pogoji se žival hrani, katero hrano se hrani in kako pogosto se pere vimena. Poleg tega se na velikih kmetijah živinoreji pogosto dodajajo antibiotiki in hormoni, tako da živali rastejo hitreje - teh snovi ni mogoče uničiti niti med toplotno obdelavo in pasterizacijo proizvoda. Različne črevesne okužbe se pogosto prenašajo z mlekom, antraksom, slinavko in parkljevko, tuberkulozo, brucelozo in celo levkemijo, ki jo povzroča limfotropni virus - in to sploh ni tisto, kar potrebuje majhna oseba.

Čeprav smo pošteni, ugotavljamo, da če kupite mleko v trgovini, je tveganje za takšne okužbe minimalno, vendar v tem primeru ne boste dobili koristi za novorojenčka.

Kdaj pediatri priporočajo začetek zvabljanja?

Vprašanje, ki ga zanimajo mnoge mlade matere, je od katere starosti lahko začnete drobiti kravje mleko. WHO in slavni pediater Oleg Komarovsky Ni priporočljivo, da se ga vnese v prehrano pred 12 meseci, in za to obstaja več razlogov. Do te točke prebavni trakt otroka preprosto ne more prebaviti kravjega mleka v enakem obsegu kot dojke in zmes. Ta izdelek se ne sme dajati dveletnemu, trimesečnemu ali celo sedemmesečnemu otroku - povzroča draženje sluznice prebavil, pogosto pa se to manifestira v obliki krvi v blatu otroka.

Do enega leta se mleko krav ne priporoča v nobeni obliki - ne smemo ga dajati kot ločeno posodo in ga ne smemo dodajati žitaricam in skutam - najbolje je, da kuhamo hrano z uravnoteženimi mešanicami.

Kako vstopiti v prehrano otroka?

Kravje mleko je treba zelo skrbno vključiti v prehrano otroka. Za prvo dopolnilno hrano je treba razredčiti z vodo, a tudi po tem lahko dojenčka zdravite le z eno žličko dobljene mlečne raztopine. Zelo pomembno je opazovati reakcijo telesa otroka po prvem sprejemu zdravila. Če opazite, da se pojavijo izpuščaji, rdečina, otekanje, srbenje ali povišanje temperature, je treba poznavanje mleka preložiti za več mesecev, vsaj 3 mesece.

Če opazite, da je otrok po pitju mleka začel kašljati, hrustati ali glasno dihati - takoj dajte antihistaminik in pokličite rešilca ​​- najpogosteje to pomeni, da alergije povzročajo dihalni edem, ki je za vsakega otroka zelo nevaren.

Če so znaki alergije zelo močni. potem se morate obrniti na alergista, da prilagodite otrokovo prehrano.

Ali moram razredčiti z vodo in v kakšnem razmerju?

Kot smo že omenili, je treba mleko dati otroku, ga je treba razredčiti z vodo, za prvo hranjenje je bolje vzeti vodo trikrat več kot mleko in opazovati reakcijo drobtin. Če ni sledila v 2-3 dneh, jo je mogoče nekoliko razredčiti in po enem tednu vzeti mleko in vodo v enakih količinah. Mimogrede, dr. Michael Underwood je že v XVIII. Stoletju, znanem takrat, svetoval, da poskrbi za hranjenje dojenčkov, da vzamejo mleko, razredčeno v odrezku ovsa, da bi zmanjšali koncentracijo beljakovin v njem ali, če ni ovsa, razredčite izdelek z vodo.

Kako izbrati mleko?

Pri izbiri mleka za vašega otroka, dajte prednost posebnim otroškim izdelkom, ki so bolj prilagojeni telesu dojenčka. Poleg tega bi moralo biti mleko za dojenčke izbira skrbnih mater in v starejši starosti. Kakovostnejša je, ker se proizvaja samo iz mleka, pridobljenega iz zdravih krav, ki se gojijo v ekološko varnih območjih. V vsaki fazi proizvodnje mleka za dojenčke deluje mikrobiološka kontrola - število določenih bakterij v vsaki fazi predelave je strogo standardizirano.

Pomembno je, da otrokovo mleko ima optimalen odstotek vsebnosti maščobe za otrokovo telo - običajno v razponu od 2,5 do 3,5%Prav tako je značilen indeks Turnerjeve kislosti, ki ne presega 100 stopinj, kar ustreza trenutnim sanitarnim standardom. Mleko za otroke je podvrženo pasterizaciji pri ultravisokih temperaturah - od 120 do 140 stopinj za 3-4 sekunde, nato pa se hitro ohladi. Zaradi tega zdravljenja se uničijo vsi patogeni mikroorganizmi, uporabni pa ostanejo nespremenjeni.

Nekatere matere svojim otrokom dajejo posneto mleko - to je pogosta napaka, ker na tej stopnji razvoja otroka posebej potrebujejo maščobe, ki jih vsebuje mleko - povzročajo mu optimalno absorpcijo kalcija in vitamina D, prav tako pa mu omogočajo, da pridobi težo. Dojenčka je mogoče prenesti na izdelek brez maščobe šele po treh letih, potem pa le v primeru, ko je povečanje telesne teže otroka v skladu z obstoječimi medicinskimi standardi in standardi.

Vendar pa obstajajo izjeme, včasih zdravniki predpišejo zdravilo svojim pacientom z zmanjšanim odstotkom maščob (do 2%) - to se zgodi v primerih, ko otrok trpi zaradi prekomerne telesne teže ali če ima genetsko patologijo - nagnjenost k debelosti in velika verjetnost dednih bolezni. srca in krvnih žil.

Za zaključek bi rad spomnil na izjave številnih babic, da so novorojenčki, če matere niso imeli materinega mleka, stoletja, celo tisočletja, nahranili z mlekom. S tem dejstvom se ne moremo prepirati, vendar ne smemo pozabiti, da se je vse to zgodilo skupaj s postopnim poslabšanjem zdravja otrok, pojavom kompleksnih alergijskih pojavov, povečanim deležem patologij nosečnosti in poroda ter z velikim številom različnih kongenitalnih anomalij in nezrelosti vitalnih organov in sistemov. baby - in vse to je neposredno povezano z nepravilno hranjenje v prvih mesecih življenja drobtine.

Če ste odločeni, da nahranite otroka z naravnim proizvodom, potem je bolje dati prednost kozjemu mleku - ima veliko manj beljakovin kot kravje mleko in njihova oblika se bolje absorbira v telesu drobtin.

Kravje mleko obožujejo mnogi, vendar le malo ljudi razmišlja o starosti, v kateri se lahko zaužije, in ko je bolje, da se vzdržijo, v kolikšni količini se lahko pijejo, ne da bi škodovali zdravju, ali jo je treba zavreti in ali je možno piti kravje mleko za nosečnice? Dr. Komarovsky bo odgovoril na vsa ta vprašanja.

Kdaj začeti

Do takrat je bil moj otrok star že 9,5 mesecev in imamo nekaj zob. Kot sem kasneje izvedel, mnogi zdravniki kategorično zanikajo možnost prehranjevanja otroka do enega leta s kozjim ali kravjim mlekom. Svoje mesto določajo z dejstvom, da so v tem izdelku beljakovine in maščobe v veliko večjih količinah (3-krat) kot v materinih dojkah ali prilagojenih mešanicah. Poleg tega lahko beljakovine v izdelku, ki ga proizvaja kravo ali koza, povzročijo alergijo. Da, v besedah ​​je zagotovo nekaj resnice, toda ni dvoma, da se v trebuhu mladega karapuzika oblikujejo plakete. To so vse basne.

Mleko v zgodnji starosti lahko povzroči najbolj neprijetne posledice.

Pomembni argumenti v prid pozne uvedbe dopolnilnih živil z mlekom živalskega izvora.

Lure kravje mleko pred letom ogroža:

  • Povečana količina alergenih proteinov in natrija lahko povzroči alergije,

Kožni izpuščaji in srbenje so stroški alergijske reakcije.

  • Lahko povzroči dehidracijo
  • Raven kazeina je zelo velika - prebava te beljakovine je zelo težka za majhen trebuh (gosto, skoraj neprebavljive oblike strdkov v želodcu),
  • Velika količina natrija, klora, kalcija, fosforja, kalija in magnezija negativno vpliva na urinarni sistem mladega telesa. Ledvice otroka poskušajo reciklirati to neumno število elementov v sledovih, ki doživljajo ogromno preobremenitev,
  • Z redno uporabo zdravila do 6. meseca starosti je možna notranja krvavitev v želodcu, t

Mami in očka, bodite previdni! Pohiti z mlečno vabo ni potrebno.

  • Cink, jod, baker, vitamini E in C, železo, so v kravjem mleku v količinah, ki so nezadostne za rastoči otroški organizem. Taurin, cistin in folna kislina so popolnoma odsotni. Pomanjkanje teh mineralov lahko vodi do razvoja zelo hudih patologij,
  • Močno kontraindicirana pri otrocih prvega leta življenja, v katerih je imela družina sorodnike s sladkorno boleznijo (zaradi možnosti razvoja te grozne bolezni).

Sestavljanje z enoletnim kozjim mlekom je polno:

  • Toksičen učinek proizvoda na telo zaradi vsebnosti v prvi specifični kislini, t
  • Težave z ledvicami iz istega razloga kot kravje mleko,

Verjetna je motnja notranjih organov šibkega telesa otrok.

  • Vsebnost maščobe v izdelku je večkrat višja od normalne. Posledica tega so prebavne težave zaradi nezrelosti želodca in črevesja,
  • Nizka vsebnost vitaminov D in A, folne kisline, železa, nesorazmerno razmerje med kalcijem in fosforjem ne prispeva k pravilnemu in polnopravnemu mišičnemu, funkcionalnemu in duševnemu razvoju drobtin. Pomanjkanje teh snovi lahko povzroči nekatere resne bolezni,

- Ne morem se navaditi na takšno želatino.

  • Črevesne krvavitve brez poškodb integritete krvnih žil (pojavijo se pri slabokrvnosti ali slabem strjevanju krvi),
  • Vsebnost kazeina je red velikosti višja kot v kravi (vendar je bolje prebavljiva bolje kot prva),
  • Izguba pomembnih lastnosti izdelka (če se razredči z vodo do sprejemljivega stanja).

V času babic

Kaj pa naše matere, ki so hranile dojenčke z živalskim mlekom? - mnogi bodo ogorčeni. V tistih časih zdravilo ni bilo tako razvito, strokovnjaki pa so lahko le ugibali o vzrokih številnih bolezni. Zdaj je znanost zapolnila večino vrzeli v svojem znanju in predlaga, da uporabljamo že preverjene informacije v našo korist.

Babice imajo vedno prigrizke za svoje ljubljene vnukinje.

Kako pravilno in v kakšni starosti začeti poln dodatek

Torej, od katere starosti dati mleko? Od 9 mesecev lahko začnete nahraniti tiste otroke, ki so na umetni prehrani. To pravilo velja za proizvode iz krav in koz. Otrok lahko poje palice, kuhane na mleku. Zdravniki kljub temu vztrajajo pri prehrani do enega leta z mešanicami.

Za večjo varnost ne prekrivajte mešanic za dojenčke iz menija drobtin čim dlje.

Od enega leta naprej lahko dojenček, ki je na dojenju, prejme polnopravni kravji ali kozji izdelek, vendar v razredčenem stanju. Uporabno lOprema mora biti kuhana in razredčena za prvo hranjenje v razmerju 1: 3kjer je 3 količina vode. Uvedba začetnih živil z 1 čajno žličkoV kateri naj bo: 1 del mleka in 3 deli vrele vode. Če reakcije ni, povečamo odmerek. Po približno 2,5 do 3 tednih je količina zaužitega otroka približno 100 mililitrov. Mlečna maščoba ne sme biti manjša od 3, vendar ne več kot 4%, ker jo je treba razredčiti. Postopno zmanjšajte prisotnost vode v tekočini na minimum in jo popolnoma odstranite.

Riba ni nič manj uporabna, vendar je treba ta izdelek uvesti zelo previdno, ker Je močan alergen. Kako uvesti ribe v prikorm, opisane tukaj.

Kje začeti

Uvajanje dopolnilnih živil je bolje začeti z kozo. Ima več koristi (pomaga pri boju proti dysbacteriosis in prehladom, povečuje imuniteto (komponenta tavrina). Kozji izdelek se lažje absorbira v črevesje dojenčka, ker v njem ni aglutina, beljakovine so lažje in molekule maščobnih kislin manjše kot v kravji, Alergijske manifestacije so možne, vendar v manjšem obsegu, kot če se zaužije kravji izdelek, vendar pa lahko otrok zavrne to zdravo jed zaradi neprijetnega vonja. Toit, bolje počakati nekaj časa in poskusite znova kasneje ali pa, da se pomešajo z že znanim hrano.

- Barsik in jaz zahtevamo dodatke!

Po kozi lahko poskusite kravje mleko. Če starost otroka že doseže dve leti, se lahko ponudijo mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (1-2%) ali popolnoma brez maščobe (če otrok zaužije mlečne izdelke v velikih količinah). Dnevna stopnja porabe drobtin tega dragocenega proizvoda je idealno 0,5–0,7 litra na dan. Bolje je, da se izmenjujejo med kravjim in kozjim mlekom.ker je razmerje med hranili v teh dveh izdelkih različno. Na primer, v kravjem izdelku vsebuje veliko količino fosforja, ker se kozje mleko ne more pohvaliti. V neomejenih količinah lahko pijete to koristno tekočino za dojenčke od starosti treh let.

Potrebno kuhanje

Surovi mlečni izdelki na splošno niso priporočljivi za otroke. Dejstvo je, da so velika in srednja goveda nosilci grozne bolezni, imenovane bruceloza. Ta bolezen lahko privede do invalidnosti. Hrbtenjača je najpogosteje prizadeta. Šele ko ste prepričani, da je žival v redu (to je lahko samo, če sami skrbite za kravo ali kozo), lahko otroku odvzamete mleko in nato v majhnih količinah.

Priporočljivo za porabo po vrenju!

Najbolj znani pediater v državi pravi

Dr. Komarovsky ni zagovornik zgodnjega vnosa mlečnih izdelkov v prehrano dojenčkov, vendar ni goreč nasprotnik:

»Kdaj uvesti mleko otroku je osebna zadeva vsakega od staršev, vendar želim povedati, da v naših izdelkih ne moremo biti popolnoma prepričani, razen če seveda ne sledimo samemu procesu, kar je mogoče le, če upravljamo z lastnim gospodinjstvom. Po mojem mnenju ima kakovostno prilagojena mešanica veliko več prednosti:

  • Sestava vključuje vsa potrebna mikrohranila in vitamine za dojenčka,
  • Sama sestava je stabilna, nespremenjena,
  • Mlečne beljakovine se zdravijo na poseben način, kar zmanjšuje možnost alergijskih reakcij,
  • Kuhanje mešanice je veliko lažje, bolj priročno in hitreje. "

Mame "za" in mame "proti"

“Najstarejša hčerka je pri 7,5 mesecih začela grozno izpuščaj - reakcija na kravje mleko. Samo noge in dlani so ostali čisti. Preostali del kože - neprekinjeno škrlatna nered. Rešili so jih zahvaljujoč kozi. Do dveh let je videl samo. Po petih letih se je zdelo, da je prerasla, vendar, ko je že odrasla, mleko res ni všeč. Najmlajši v kuhanem in razredčenem mleku je namočen piškotek. Še ni reakcije. "

»Moj sin je od rojstva hranjen s steklenico, tako se je zgodilo. Že davno se je navadil na mešanice, vendar je bilo v enem letu in treh mesecih nestrpno, da je mešanico gladko zavrgel. Poskušal sem mu dati otroka mleko iz trgovine (posebne serije). Torej z velikimi očmi in divjim užitkom je popil celo steklo in začel zahtevati več. Zdaj je star dve leti. V mleku, kot pravijo, duša ne mara! In kako ga potem ne dajte otrokom, mlajšim od treh let?

»V dveh tednih bomo imeli leto in pol. Do sedaj smo jedli mešanico Nutrilona. Sina sem poskušal piti s kozjim mlekom - ne želim ga, dal sem ga kravi - ona se obrne in potisne skodelico stran. Ne moti me veliko. Verjamem, da je mešanica bolj uporabna, saj je tam vse uravnoteženo. "

»Horror! Kozje ali kravje mleko je možno šele po 2 letih! Ne spomni se sestave prsi! Zato, do starosti 5-6 let, otroci dobijo gastritis, pankreatitis, razjede itd. Mleko smo razredčili in dali že davno. Potem ni bilo nič drugega. Zakaj ga dajte zdaj? Obstaja suha, posebej prilagojena mešanica! Ne grdim nobene mame, ampak pomisli na to! "

«Думаю всю эту гадость про молоко придумали производители смесей. Ведь их дорогущие порошки вряд ли кто-то будет брать, если есть настоящее молочко. Я сыну кашки варю на разбавленном коровьем молоке с 5 месяцев. С 8 — начала на цельном. Всё прекрасно у нас».

Če ima vaš otrok prebavne težave, trpi zaprtje, vam priporočamo, da pripravite kompot iz suhih sliv. Kako kuhati kompot, preberite ta članek.

Kateri so „pluse“ in „minuse“ kravjega mleka?

Glavne značilnosti kravjega mleka so: t

  • visoka vsebnost beljakovin (kaprein), ki jih je težko tvoriti in prebaviti z encimi našega prebavnega sistema,
  • velika količina mineralnih soli in dokazano dejstvo je velika obremenitev ledvic otroka,
  • manj vitaminov C in E,
  • pomanjkanje elementov v sledovih (jod, cink in baker ter železo),
  • nezadostna količina ogljikovih hidratov
  • popolna odsotnost zaščitnih protiteles.

V povezavi s temi pomembnimi razlikami v človeških dojkah in kravjem mleku, s stalno in pogosto nepravilno uporabo tega zdravila pri otroku, se lahko pojavijo različna patološka stanja.

Prvi minus je veliko beljakovin in malo maščobnih kislin in ogljikovih hidratov.

Najpogosteje dojenčki razvijejo eksudativno-kataralno diatezo ali celo atopični dermatitis, ki tudi pri hranjenju otroka s kravjim mlekom dolgo zadrži otroka in njegove starše.

Pojav trajnih lezij na koži drobtin je posledica dejstva, da je ta proizvod trikrat več beljakovin, in pravzaprav je mlečna beljakovina kravjega mleka najpogosteje alergične reakcije. Poleg tega je težje prebavljiv in nezreli prebavni sistem ne more obvladati obremenitve - moti se razpadanje in absorpcija beljakovin v črevesju, nastane veliko število toksičnih kompleksov, ki dražijo sluznico prebavnega trakta in povzročajo alergijske reakcije in motnje blata.

Poleg tega je v kravjem mleku nezadostna količina nezasičenih maščobnih kislin, ki so potrebne za otrokovo telo za pravilno zorenje živčnih celic in razvoj dojenčkovih možganov.

Pomanjkanje ogljikovih hidratov vpliva na zasičenost celic z glukozo, ki nastaja v procesu uporabe beta laktoze in pomanjkanja energije za celice in tkiva v telesu.

Drugi minus - veliko količino mineralnih soli

Mleko vsebuje bistveno manj mineralnih soli.

To je še posebej nevarno v primerih hude nezrelosti, funkcionalne okvare organov izločilnega sistema ali v primeru, da niso diagnosticirane prirojene nepravilnosti.

Zato se lahko z zgodnjim vnosom kravjega mleka v otroški meni pojavijo:

  • pojavnost in poslabšanje bolezni, vključno z boleznijo organskih ledvic,
  • spremembe v zorenju urinarnega sistema,
  • velika verjetnost usedanja soli v tubulih ledvic in nastanek dismetabolične nefropatije.

Uvod v prehrano otroka do leta celega kravjega mleka je prav tako nevaren ob pojavu nevroartriticne diateze ali drugih presnovnih motenj, znakov presežka kalcijevih, magnezijevih, kalijevih, natrijevih, klorovih in fosforjevih soli, z dednimi zapleti v družini zaradi urolitiaze in protina. .

Tretji minus - nezadostna količina vitaminov, železa in zaščitnih protiteles

Pomanjkanje bistvenih vitaminov negativno vpliva tudi na rast in zorenje vseh organov in sistemov, za katere so pomembni (živčni, čutni, kožni, endokrini in imunski sistem).
Pomanjkanje železa v živilih je še posebej nevarno za dojenčke, ki jih nimajo dovolj v svojem skladišču (prezgodaj rojeni dojenčki, otroci z intrauterino hipotrofijo, dojenčki iz dvojčkov) - to vodi v razvoj hude anemije. Za pravilno konstrukcijo rdečih krvnih celic so potrebni baker in mangan, zaradi česar sta pomanjkanje rdečih teles s krajšim življenjem.

Vse te komponente so potrebne za otrokovo telo, da stabilizira svoj imunski sistem in začasno nadomesti zaščitne funkcije otrokovega telesa med nestabilnim delom lastne imunosti v fazi nastajanja.

Prednosti uvajanja kravjega mleka v prehrano upoštevana je le njena razpoložljivost in nižji stroški v primerjavi s prilagojenimi mešanicami.

V sodobni medicini je bil razvit velik izbor prilagojenih mlečnih formul za dojenčke različnih starosti in ni potrebe po uvedbi kravjega mleka v otrokovo prehrano, še posebej, če ima otrok vsaj minimalne težave s prebavo, urinarnim sistemom, alergijami ali diatezo.

Zato se je treba zavedati, da dojenje, skupaj z njegovo edinstveno sestavo in prilagajanjem na otrokovo prebavo od rojstva, ne gre le za hranjenje drobtin.

Še pomembnejši so nepozabni trenutki intimnosti z vašim otrokom, nastanek in krepitev tesnega odnosa ter nastanek neločljivih vezi medsebojnega razumevanja med materjo in otrokom.

V kateri starosti se lahko kravje mleko daje otrokom?

Doslej je bilo izvedenih veliko študij, da bi ugotovili, v kakšni starosti je bolje vnesti kravje mleko v prehrano dojenčka.

Hkrati lahko z velikim zaupanjem trdimo, da se ta izdelek ne sme dajati otrokom do enega leta, tudi v obliki dopolnilnih živil.

Toda če se še vedno odločite za tveganje in uvedete kravje mleko v otrokovo prehrano Pomembno je vedeti, da je najnižja starost za uporabo 9 mesecev.vendar je bolje počakati do enega leta.

Mnogi pediatri definirajo kravje mleko kot jed z pozno dopolnilno hrano od 10 do 11 mesecev.

Strokovnjaki ne priporočajo vnosa kravjega mleka v prehrano otrok, mlajših od treh let, v kakršni koli obliki pri otrocih z velikim tveganjem.

Ta skupina z visokim tveganjem vključuje otroke:

  • z anamnezo alergijskih reakcij, t
  • s trajnimi funkcionalnimi motnjami prebavnega sistema v obliki zaprtja ali driske, t
  • v patologiji ledvic in presnovnih motenj.

Znan zdravnik pediater in nalezljive bolezni Komarovsky je precej natančno govoril o vnosu kravjega mleka v prehrano dojenčkov: »V tem vprašanju ni nobenega kategoričnega št. Bolj pametno je nahraniti otroka s kakovostno prilagojeno mleko. Vendar pa so vse te prepovedi uporabe kravjega mleka le priporočila, ki temeljijo na zdravem razumu in željo, da se otroka zaščiti pred možnimi manifestacijami nestrpnosti do tega izdelka.

Strinjam se, da so matere več stoletij, morda tisoč let, v odsotnosti materinega mleka hranile otroke z razredčenim kravjim mlekom. Ampak hkrati je treba spomniti na postopno poslabšanje zdravja dojenčkov - povečanje kompleksnih alergijskih reakcij, znatno povečanje odstotka patoloških nosečnosti in poroda, kot tudi prirojene anomalije ali pomembna nezrelost mnogih sistemov telesa dojenčkov. Torej je vredno tveganja.

Zato je treba vedno vedeti, da so za prenos otroka v mešano umetno hranjenje potrebni tehtni argumenti in vedno, tudi z minimalno možnostjo ohranjanja naravnega krmljenja, se uporabljajo vsi dejavniki konzerviranja dojenja.

Kako gojiti kravje mleko za dojenčke

Če pa se odločite za dodajanje kravjega mleka v prehrano vašega otroka, se to izvede v skladu s pravili dopolnilnega krmljenja:

  • začnite z najnižjim možnim odmerkom - ½ čajne žličke v razredčitvi 1: 2,
  • obvezen nadzor pojavljanja katere koli patološke reakcije, t
  • pri tej vzreji se najpogosteje uporabljajo dopolnilna živila, pogosteje mlečne kaše, postopno povečevanje števila jedi v tednu,
  • potem, če ni negativnih reakcij, se mlečna krma pripravi v mleku v razredčitvi 1: 1.

Če se pri otroku pojavijo znaki individualne nestrpnosti do kravjega mleka, ga je treba zavreči.

zdravnik - pediater Sazonova Olga Ivanovna

Razlike kravjega mleka z dojkami

Sestava in kakovost kravjega mleka zaradi pomanjkanja imunoloških dejavnikov v mleku moje matere ni podobna materinemu mleku. Ko se vsebnost mineralov in beljakovin poveča, količina ogljikovih hidratov, vitaminov in maščobnih kislin pa se zmanjša, to vodi do resnih motenj v telesu otrok. Kravjega mleka ni mogoče dati zgodaj zaradi možnih alergij pri dojenčkih. Izdelek je dragocen vir hranil za otroka, ki raste, vendar v prvem letu življenja ni zaželeno uvesti ga v prehrano.

Primerjalna tabela bo pomagala razumeti podobnosti in razlike v sestavi krav in materinega mleka:

Poškodba kravjega mleka

Kljub "uradni" starosti, pri kateri je dovoljena mlečna krma, pediatrom ne svetujemo, da dajo ta proizvod do 3 leta. Takrat je delo prebavil pri otroku popolnoma stabilizirano, mleko pa bo koristno. Nekatere matere se lahko pohvali, da že od šestih mesecev dojenček pije kravje mleko, vendar je to posledica individualnih značilnosti organizma. Kdaj je treba v prehrano kravjega mleka za otroke, ki ne želijo dojiti, uvesti le zdravnika. Neodvisna sprememba prehranjevanja otroka je polna zapletov in nevarnosti.

  1. V primerjavi z materjo je krava preveč „težka“ zaradi preobilja mineralov in beljakovin. Pred letom otrokovo telo ne deluje selektivno in ne more razlikovati potrebnih mineralov od presežka, zato ledvice odstranijo vse. Dragocen kalcij gre skupaj s škodljivim fosforjem. To vodi do dodatnega pritiska na ledvice in razvoja rahitisa.
  2. Če v zgodnji mladosti uvajate dopolnilna živila v obliki kravjega mleka ali jih popolnoma nadomestite z materinim mlekom, želodčna sluznica dojenčka morda ne bo kos novemu zdravilu. Kot posledica, pojav notranje krvavitve, nevarno za otroka.
  3. Lahko povzroči pojav alergij, intoleranco za laktozo in mlečne beljakovine.
  4. Preden boste novorojenčkom dali "koristen" izdelek, morate razmisliti o možni anemiji. Pomanjkanje železa v kravjem mleku zmanjšuje raven hemoglobina in če zavrnete dojenje in ga takoj nadomestite s kravjim mlekom, bo anemija povzročila resne bolezni.
  5. Obstaja tveganje popolne represije naravnega krmljenja, tako da namesto dojk ne morete dati kravjega mleka.
  6. Ko se mati odloči zamenjati mleko s kravjim mlekom, se mora pripraviti na verjetno zaostajanje otroka v razvoju in pogoste bolezni. Krava ne vsebuje pomembnih imunoglobulinov, ki so jim prsi bogati, zato bo zaščitna reakcija otrokovega telesa nizka.
  7. Mamin mleko je vedno sveže in varno za jesti, krave v pogojih zastrupitve pa lahko povzročijo zastrupitev.

Kdaj in katero mleko je dobro

Glede na vprašanje, v kakšni starosti se lahko mleko vnese v prehrano, je treba upoštevati nasvet pediatra. Vodilni strokovnjaki priporočajo spoznavanje otroka s tem izdelkom od 8-9,5 meseca. Idealno bi bilo, da je to skuta, saj je verzija fermentiranega mleka najbolj primerna za asimilacijo.

V trgovini lahko kupite specializirane izdelke za dojenčke. V proizvodnem procesu se takšni koktajli skrbno spremljajo in so popolnoma uravnoteženi. Nekatere vrste so obogatene z prehranskimi vlakni in vitamini, ki pomagajo izboljšati prebavo. In ne pozabite vključiti v prehrano otroške skute za normalizacijo črevesne mikroflore.

Vendar pa ne morete kupiti mleka z različnimi dodatki in vsebino konzervansov, okusov in nevarnih barv. Ko je izbrano „odraslo“ mleko, je pomembno, da se seznanite z načinom obdelave. Možnosti vključujejo:

  1. ultra-pasterizacija
  2. pasterizacija
  3. sterilizacijo

V slednji verziji se mleko predeluje pri temperaturi 100 ° C, zato je jasno, zakaj ni več uporabno. Pasterizacija pomeni minimalno nežen način zdravljenja, vendar je rok trajanja kratek, morate biti pozorni pri nakupu na datum izdelave.

Izbira optimalne vsebnosti maščob je možna na izdelku 2,5-3,2%, saj se vitamini in kalcij skoraj ne absorbirajo iz popolnoma posnetega mleka, več maščob pa povzroči intoleranco in težave s prebavo.

Kaj je koristno?

  • Deluje kot vir koristnih beljakovin, iz katerih otroci prejemajo vse esencialne aminokisline.
  • Daje človeškemu telesu kalcij in fosfor - elemente, brez katerih ni mogoče ustvariti zob in močnega okostja.
  • Vključuje veliko količino vitaminskih spojin, vključno z vitaminom D, ki je pomemben za otroke.
  • Pomaga okrepiti imunski sistem.

Treba je opozoriti, da je vse te koristne lastnosti mogoče dobiti le s pravilno in pravočasno uvedbo takega proizvoda v prehrano otrok.

Od katere starosti?

Kravje mleko se pojavlja v prehrani dojenčkov, starih 9 mesecev, kot sestavina mlečne kaše. Dojenček, ki se hrani z mešanico, lahko začne s to kašo začeti kuhati malo prej - od 7-8 mesecev. V tem primeru dnevni odmerek kravjega mleka ne presega 100-150 ml.

Če govorimo o zamenjavi materinega mleka, dojk ali prilagojene mešanice, potem ni priporočljivo, da to počnete do 1 leta. Če dojenčka ni mogoče dojiti, je najboljši nadomestek za otroke v prvem letu življenja mlečna formula. Čeprav je narejena iz mleka krav, vendar v procesu predelave, se čisti, sestava pa čim bližje sestavi žensk.

Otroci, starejši od enega leta, lahko kravje mleko damo kot pijačo v majhni količini (do 200 ml).

Redno dajanje takega izdelka v večji volumen otroku je vsak dan možno po 3 letih.

Poleg tega ugotavljamo, da je otroku na voljo izdelek z vsebnostjo maščobe 2,5-3,2%. Če mati zanima, kdaj bo začela dajati posneto mleko svojemu otroku, se mora zavedati, da zdravilo z nizko vsebnostjo maščob ni priporočljivo do 2. leta starosti.

Kaj je škodljivo

Poškodba kravjega mleka za dojenčke je povezana s pomembnimi razlikami v sestavi kravjega mleka.

Prsno mleko je idealna hrana, ki jo je treba dati novorojenčkom in hraniti vsem dojenčkom vsaj do 6. meseca starosti. Krava mu da številne parametre:

  • Vsebuje preveč beljakovin. Netoleranca, ki se pojavi pri nekaterih otrocih pri uporabi tega zdravila, je pogosto povezana z alergijo na beljakovine.
  • Velika količina kazeina v sestavi povzroča težave pri prebavi. Zaradi tega lahko otrok postane zaprt.
  • Vsebuje veliko več kalcija in fosforja kot človeško mleko. In če se presežek kalcija ne absorbira v črevesje otrok, ker ima ta proces precej zapleteno ureditev v človeškem telesu, potem presežek fosforja prosto pride v kri. To poveča obremenitev ledvic otroka, ki poskušajo odstraniti nepotreben fosfor. Hkrati otrokovo telo izgublja tudi kalcij. Zaradi takšnih procesov sprejem pri otrocih povzroča razvoj rahitisa.
  • Vsebuje tudi preveč magnezija, kalija, klora in natrija. Za izločanje teh elementov iz telesa otroka deluje izločilni sistem drobtin s povečano obremenitvijo. Ena od posledic tega stanja je lahko dehidracija.
  • Čeprav je maščoba v materinem mleku skoraj enaka kot pri kravjem mleku, je kakovost teh maščob drugačna. Maščobne kisline, ki jih dojenček dobi med dojenjem, se bolje absorbirajo in pozitivno vplivajo na živčni in prebavni sistem. Maščobe v kravjem mleku so nasičene, zato jih je težje prebaviti. Zato otroci, katerih vsebnost maščobe je višja od 4%, otroci v prvih letih življenja ne priporočajo.
  • Vsebnost železa v kravjem mleku je veliko nižja kot v prsih, in je njegova asimilacija slabša, saj kravje mleko, za razliko od maminih, ne vsebuje laktoferina. Tudi ta izdelek vsebuje malo joda, bakra, cinka, askorbinske kisline in vitamina E, v kravjem mleku pa ni folne kisline in tavrina.
  • Prezgodnja uvedba v otroški meni lahko poškoduje sluznico prebavnega trakta, ki lahko včasih celo povzroči notranje krvavitve.
  • Če se kravje mleko daje v istem času, ko se dojenje nadaljuje, lahko tak izdelek škodljivo vpliva na laktacijo. Otrok bo svoje potrebe zadovoljen s kravjim mlekom, ker bo matere zavrnil, saj je težje dobiti hrano iz prsi kot piti iz steklenice.
  • Ne vključuje imunoglobulinov, ki so pomembni za podporo imunosti. Pri zamenjavi takega izdelka z dojenjem se lahko zmanjša zaščitna sila telesa otroka.

Mnenje dr. Komarovskega

Priljubljen pediater je prepričan, da se celega kravjega mleka ne sme dajati otrokom, mlajšim od enega leta. Poudarja, da zgodnje uvajanje takega proizvoda v prehrano dojenčka namesto prilagojene mešanice povzroča razvoj rahitisa in negativno vpliva na črevesje otroka.

Če mati po treh mesecih ne more dojiti otroka ali če želi, da dopolni dojenje pri starosti 5-6 mesecev, Komarovsky svetuje, da kupite in otroku prilagodite prilagojeno mešanico.

Vključitev mleka v otroško prehrano po enem letu Komarovsky klicev sprejemljivo, vendar pri starosti od 1 do 3 let, slavni zdravnik svetuje, da omejijo količino pijan na dan na dva kozarca. Poudarja, da ko je možno kupiti posebno mleko za otroka, priporočeno za to starostno skupino, bo takšen izdelek veliko bolj zaželen kot običajno mleko iz krave.

Что касается коровьего молока в рационе трехлеток и детей постарше, Комаровский считает, что этот продукт после 3 лет дети могут употреблять без ограничений, если он им нравится и не вызывает аллергии.

Рекомендации от доктора Комаровского по введению в рацион ребенка коровьего, а также козьего молока слушайте в следующем видео.

Кипятить ли?

Za otroško hrano je varnost zelo pomembna, zato mora v večini primerov kravje mleko, ki je na voljo otrokom, opraviti toplotno obdelavo. Vrelo pomaga preprečiti tako hudo bolezen, kot je bruceloza (krave jo tolerirajo), kar je velika nevarnost za otrokovo telo.

Če mati ni prepričana o kakovosti, jo je treba kuhati. Kuhano mleko ohranja vse beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe in mnoge druge snovi. Lahko le nekoliko zmanjša vsebnost vitaminov, vendar ni tako nevarna kot okužba z nevarnimi okužbami. V svoji neobareni obliki je dovoljeno dati otrokom le, če jih prejme od krave, ki jo hrani vaša družina ali bližnji prijatelji (prepričani ste v njeno zdravje).

Kako vstopiti v prehrano otrok?

Zaradi nevarnosti alergije mora biti znanec previden in postopen, vsaka mama pa mora vedeti, kako vzgajati ta izdelek, saj se prvič mleko daje otrokom, razredčenim. Ko je dojenček star 1 leto, lahko vzamete 1 del kravjega mleka in ga združite s 3 deli vrele vode.

Prvi del, ki ga otroku dajemo zjutraj, je 1 čajna žlička. Če reakcije ne sledite, lahko odmerek povečate na 200 ml. Nato začnite zmanjševati količino vode, dokler je popolnoma ne odstranite in otroku ne boste dali polnega mleka. Običajno se nerazredčen izdelek začne dajati od starosti 3 let. Priporočeni volumen za otroka, starejšega od 3 let, je 500-700 ml na dan.

Kako izbrati otroka

Če želite kupiti mleko za otroka, starega od 1 do 3 let, bi bila najboljša možnost izdelek z oznako »za otroke«. Proizvaja se na okolju varnih območjih in se natančneje spremlja ter prodaja tudi v bolj zanesljivi embalaži.

Če kupujete redno mleko za otroka, starejšega od 3 let, se morate odločiti za UHT ali steriliziran izdelek. Temeljito se obdeluje, tako da v njem ne ostanejo nevarne bakterije. Pri nakupu skrbno preberite informacije na embalaži, pri čemer navedite vsebnost maščobe in rok uporabnosti.

Primerjava koristi kravjega in kozjega mleka, glej program "Živeti zdravo".

Oglejte si video: 304 Molžno neverjetno - Walter Veith slovenski podnapisi (December 2019).

Loading...