Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Askorbinska kislina (vitamin C): glavne lastnosti in koristi za prehlad in gripo

Askorbinska kislina je povezana z mnogimi otroki. Prej je bil namenjen skoraj vsem otrokom med prehladom in preventivo. Kljub hitremu razvoju medicine je ta pristop še vedno upravičen. Zdravniki trdijo, da vitamin C za prehlad poveča odpornost telesa, pomaga pri hitrejšem okrevanju, da se izogne ​​zapletom v obliki ARVI, bronhitisa in drugih bolezni dihal.

Kako natančno deluje metoda in v kakšnem odmerku je treba uporabiti askorbinsko kislino za bolezni dihal pri odraslih, nosečnicah, otrocih, preberite na.

Splošne lastnosti in lastnosti

Vitamin C je vodotopna snov. Prvič je bila sintetizirana leta 1928. Takrat je bila uporabljena za preprečevanje in zdravljenje skorbuta - bolezni, pri kateri se opazuje krhkost žil z pojavom značilnega hemoragičnega izpuščaja, krvavitev dlesni, izguba zob, bolečina v okončinah. Pomanjkanje vitamina C v prehrani od 4 do 12 tednov povzroča takšne posledice. S primanjkljajem askorbinske kisline trpi celotno telo, pogosteje se pojavijo poslabšanja kroničnih bolezni, prehladi.

Kateri procesi vodijo vitamin C? Navedemo njene glavne lastnosti:

  • sodeluje pri sintezi prokolagena in kolagena, je potrebna za rast in regeneracijo celic tkiv, krvnih žil, dlesni, kosti in zob,
  • spodbuja absorpcijo železa, vitaminov A, E,
  • spodbuja imunske procese, pospešuje okrevanje,
  • je močan antioksidant, nadzoruje redoks procese v telesu, preprečuje učinke prostih radikalov na sestavine celic in celične membrane,
  • potrebno za odstranjevanje strupenih snovi: tobačni dim, toksini virusov in bakterij, težke kovine,
  • sodeluje pri sintezi encimov in hormonov (vključno z adrenalinom),
  • zvokov, izboljša zmogljivost,
  • zmanjšuje škodljiv holesterol.

Vitamin C ne sintetizira človeško telo in prihaja od zunaj: s hrano, vitaminsko-mineralnimi kompleksi, živilskimi dodatki. Vendar se zlahka uniči s toplotno obdelavo, svetlobo in smogom.

Hrana

Vitamin C najdemo v številnih živilih, večina pa v zelenjavi, sadju in jagodičjih. In sploh ne limona je vodilna v največji količini askorbinki, in divje vrtnice. Predstavljamo vam 8 najboljših živil z visoko vsebnostjo vitamina C:

  • šipkov (300-2000 mg),
  • rdeča paprika (250–300 mg),
  • črni ribez (200 mg),
  • morska krhlika (200 mg),
  • zelje (50–70 mg),
  • limone, pomaranče in druge agrume, jagode, rdeči ribez (40–60 mg),
  • krompir, zeleni grah, zelenjava (20-30 mg).

Izdelki živalskega izvora vsebujejo tudi askorbinsko kislino. Na primer, v jetrih, morskih ribah, morski hrani, skuti, mleku. Ker pa so ti proizvodi pred jedjo izpostavljeni toplotni obdelavi, je vitamin C zanemarljiv. Zato, da bi nadomestili pomanjkljivost, je priporočljivo jesti sveže sadje, zelenjavo, zelenice, narediti šipin in infuzije morske krhlika brez vrenja jagode.

Zdravila

V lekarnah se askorbinska kislina nahaja v različnih oblikah sproščanja - od okusnih sladkih in kislih tablet do ampul z raztopino. Poglejmo, kakšna je njihova glavna razlika.

  • Raztopina za injiciranje. Ampule z volumnom 2 ml, ki vsebujejo 50 mg askorbinske kisline. Injekcijo vitamina C naredimo intravensko, če je to potrebno za pospešitev njegove obnove ali nezmožnosti zaužitja. Na primer pri boleznih prebavnega sistema.
  • Dragee Rumene kroglice ascorbinke so znane mnogim iz otroštva. Vsebujejo tudi 50 mg vitamina C. Za zdravljenje jih jemlje 6 tablet na dan po obroku, vendar ne dlje kot 2 tedna. Nato se odmerek zmanjša na 2 kosa na dan.
  • Tablete za žvečenje. Predstavljeni na trgu. Lahko so velike bele tablete, številke za otroke z različnimi okusi. Vsebnost askorbinske kisline je od 25 do 200 mg. Poleg tega so lahko v sestavi tablet prisotne glukoza ali dekstroza (sladkor) in pomožne snovi (škrob, kalcijev stearat, stearinska kislina, arome).
  • Šumeče tablete. Večinoma so to zdravila, ki vsebujejo polnilni odmerek vitamina C, od 250 do 1000 mg na tableto. Pomagajo odraslemu hitro premagati hladno in sprejmejo na lastno ne več kot 5 dni. Za zdravljenje morate tableto raztopiti v kozarcu tople vode. Pijte zdravilo bolje po obrokih.
  • Prašek. Pakiranje z 1 ali 2,5 g askorbinske kisline. Predlagamo, da se vsebina raztopi v zadostni količini vode (1 ali 2,5 litra) in pije 100–300 ml na dan. Obstajajo praški za pripravo peneče pijače z različnimi okusi.

V vsaki od teh oblik je vitamin C enak. Toda šumeče tablete in aromatizirani pripravki vsebujejo kemične spojine, ki se jim morajo izogibati otroci in nosečnice.

Leta 2002 je Svetovna zdravstvena organizacija določila vnos vitamina C 2,5 mg / kg telesne teže na dan. V tem primeru je lahko največji dovoljeni dnevni odmerek 7,5 mg / kg telesne teže. Da ga je treba upoštevati med mrazom. Pravilo velja enako za ženske, moške in otroke. V povprečju dobimo naslednje vrednosti:

  • odraslih 50–100 mg,
  • med nosečnostjo in dojenjem 70–120 mg,
  • novorojenčki 20–30 mg,
  • otroci in mladostniki 30–80 mg.

Nekateri znanstveniki priporočajo, da vzamete askorbinsko kislino, ko imate prehlad, do 18-20 gramov na dan. To mnenje temelji na dejstvu, da bo s šokom vitamina C dosežena maksimalna nasičenost tkiv in se bo presežek enostavno izločil z urinom brez škode za zdravje. Vendar pa Svetovna zdravstvena organizacija ne priporoča preseganja odmerka 1000–5000 mg pri zdravljenju prehladov ali drugih bolezni in svari pred jemanjem več kot 200000 mg askorbinske kisline na dan (prag toksičnosti).

Pri prevelikem odmerku askorbinske kisline ali daljši uporabi velikih odmerkov je možno vzbujanje centralnega živčnega sistema. To bo povzročilo tesnobo, občutek vročine, nespečnost, depresijo delovanja trebušne slinavke, pojav sladkorja v urinu, prebavne motnje, drisko. Poleg tega lahko nenadzorovan vnos škodljivo vpliva na delovanje ledvic, kar vodi do večjega strjevanja krvi.

Med nosečnostjo

Pri nosečnicah in doječih materah je dnevni vnos vitamina C nekoliko višji. To je 70–120 mg. Vendar pa je treba upoštevati, da je veliko prihodnjih mater predpisanih kompleksnih vitaminov, ki že vsebujejo askorbinsko kislino v sestavi.

Ali moram vzeti nalagalni odmerek vitamina C, če se ženska med nosečnostjo prehladi? O tem vprašanju je treba individualno razpravljati s svojim zdravnikom. Običajno strokovnjaki svetujejo, da se zdravilo ne uporablja brez utemeljenega razloga. Na primer pri akutni pomanjkljivosti askorbinske kisline. Veliki odmerki vitamina C lahko sprožijo porod in prezgodnji porod.

Preden greste k zdravniku, je bolje, da se skupaj s črnim ribezom, papriko, čajem z morskim krhljem in uživanjem agrumov.

Za profilakso

Za preventivne namene se vitamin C jemlje v odmerku, ki ustreza dnevni stopnji. To je 50–100 mg za odrasle in 30–80 mg za otroke.

Vendar pa zdravniki sami vztrajajo, da je za ohranitev optimalne ravni zalog, askorbinska kislina bolje uporabiti v svoji naravni obliki - so sveže sezonske zelenjave in sadje.

Izdelki vsebujejo kompleks uporabnih snovi, ki se zlahka prebavijo, in tveganje prevelikega odmerjanja je v tem primeru praktično izključeno. Da bi preprečili prehlad, morate upoštevati tudi osebno higieno, redno izvajati mokro čiščenje in se oblačiti glede na vreme. V obdobju bolezni dihal se priporoča, da se ne obiskujejo množic.

Če je kljub sprejetim ukrepom odrasla oseba ali otrok pogosto bolna, se je bolje posvetovati z zdravnikom. V primeru trajnih prehladov lahko predpisate imunogram, CBC ali druge diagnostične metode. Razlog za to pogosto ni v pomanjkanju vitamina C, ampak v drugih vidikih.

Po hladnem

Vitamin C je priporočljivo vzeti po prehladu. Med boleznijo telo porabi veliko energije, vitaminske in mineralne zaloge so izčrpane, zaradi česar se oseba dolgo čuti šibkost, utrujenost, razdražljivost in depresijo. Ascorbic pomaga pri hitrem obnavljanju in krepitvi imunskega sistema. Za to se jemlje kot profilaktični odmerek ali pa se uporablja za uživanje zdrave hrane: jagodičja, paprike, zelja, mesa in drobovine.

Vitamin C je ključnega pomena za ljudi. V telo vstopa izključno z izdelki, pripravki ali aditivi za živila. Askorbinska kislina je potrebna za normalno rast celic, zdrave krvne žile, dlesni, kosti, močno imunost, asimilacijo drugih hranil in proizvodnjo hormonov.

Če je iz neznanega razloga pomanjkanje vitamina, oseba začne zboleti pogosteje, zlahka se prehladi in se dolgo časa okreva. Vendar je nepravilno obravnavati askorbin kot zdravilo za prehlad. Pristop mora biti izčrpen in odmerek vitamina C ne sme preseči dovoljene hitrosti.

Uporabne lastnosti

  • Vitamin C (askorbinska kislina) izboljšuje zdravje zob, dlesni, kostnega tkiva, pozitivno vpliva na stanje krvnih žil in jim pomaga krepiti.
  • Vitamin C prispeva k celjenju ran in zlomov. Askorbinska kislina preprečuje razvoj avitaminoze, skorbut, pospešuje absorpcijo železa, izboljšuje brazgotinjenje kože.
  • Vitamin C povečuje imunost, zmanjšuje verjetnost gripe in prehlada, askorbinska kislina pa pospešuje zdravljenje teh bolezni.
  • Vitamin C velja za enega najpomembnejših antioksidantov za človeško telo.

Dnevna potreba

Potreba po vitaminu C je odvisna od dejavnikov, kot so starost, spol, opravljeno delo, podnebne razmere, slabe navade. Enako pomembno je stanje nosečnosti in dojenja.

  • Potreba po vitaminu C se povečuje z različnimi boleznimi (prehlad, gripa itd.), Stres, zvišana telesna temperatura in izpostavljenost toksičnim učinkom (npr. Cigaretni dim).
  • V pogojih ekstremnih temperatur (v vroči južni ali hladni severni klimi) se potreba po vitaminu C poveča za 30-50%. Mlajše telo, bolje se absorbirajo vitamini, zato je pri starejših potrebah nekoliko višje.
  • Znanstveno je dokazano, da uporaba peroralnih kontraceptivov znižuje raven vitamina C v krvi in ​​posledično povečuje dnevno potrebo po njem.

Povprečno dnevno fiziološko normo je 60-100 mg. Dnevni terapevtski odmerek - 500-1500 mg. Dnevni odmerek je razdeljen na več majhnih delov in odvzet čez dan. Ker telo hitro porabi pridobljeni vitamin C, je bolj koristno ohraniti njegovo stalno koncentracijo.

Askorbinska kislina (vitamin C) za prehlad in gripo

Vitamin C je postal priljubljen način preprečevanja in zdravljenja prehladov že od 70. let XIX. V tem času je delo dr. Linusa Paulinga postalo slavno. Celo takrat je dobitnik Nobelove nagrade priporočil vitamin C za prehlad pri dnevnem odmerku 1000 mg, v enakem znesku - za preprečitev bolezni in ohranitev splošnega počutja.

V skladu z nedavno meta-analizo 30 predhodno objavljenih študij, ki jih je izvedla Cochrane Collaboration (mednarodna neprofitna organizacija, ki preučuje učinkovitost zdravil), dnevni (200 mg ali več) vnos vitamina C ne preprečuje prehlada ali gripe, ampak pomaga ublažiti simptome in zmanjšanje trajanja bolezni. Študije so tudi pokazale, da se pri vsakodnevni uporabi vitamina C tveganje za prehlad zmanjša za 50%: ti rezultati so še posebej pomembni za ljudi, ki so izpostavljeni hudim fizičnim stresom (npr. Za udeležence maratonov), pa tudi dolgo časa v pogojih nizke temperature okolja.

Potreba za askorbinsko kislino (vitamin C) se pojavlja pogosteje kot drugi vitamini. To je posledica dejstva, da s prehladi in gripo ustvarja kislo okolje v telesu, ki ga virusi ne marajo. Kot profilaksa se uporablja odmerek 0,15-0,2 mg (3-4 tablete) na dan. Askorbinska kislina za prehlad in gripo se jemlje po 1 mg (20 tablet) na dan.

Vsebina v izdelkih

Ascorbickisline najdemo v znatnih količinah v agrumih, zelenjavi, zelenjavnih proizvodih. Bogata je tudi z melono, različnimi vrstami zelja, bolgarskim poprom, paradižnikom, krompirjem, pečenim v "uniformi", jabolki, marelicami, breskvami, črnim ribezom in jagodami iz jagod. V primeru askorbinske kisline gripe je mogoče v prehrano vključiti tudi živalske proizvode, zlasti jetra, ledvice.

Vitaminom C bogata z zelišči, zlasti lucerno, mullein, ochanka, koren repinca, komarček, hmelj, poprova meta, kopriva, peteršilj, rdeča paprika, rman, listi malin, rdeča detelja. Za zapolnitev manjkajočih snovi z gripo in mrazom lahko uporabite tudi boke, kislino.

  • Kot sredstvo za zdravljenje se askorbinska kislina uporablja za hipo-in avitaminozo.
  • Z večjo potrebo po vitaminu C v naslednjih primerih:
    • med rastjo telesa,
    • med nosečnostjo in dojenjem, t
    • s povečanim fizičnim naporom
    • v obdobju okrevanja po hudi bolezni (npr. gripa), t
    • pozimi, ko obstaja povečano tveganje za razvoj nalezljivih bolezni,
    • omamljanje telesa itd.

Oglejte si video: ZDRAVLJE u 3 minute 550 - Napravite si vlastiti vitamin C Natrijev askorbat (Maj 2019).

Loading...