Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Posušena sadna sladica

12-14 kosov
Metoda priprave: t
1. Nalijte suhe marelice in rozine s toplo vodo in pustite 30 minut. Jabolka nanesite ločeno in pustite 1 uro. Nato izpraznite vodo.
2. Posušene marelice in jabolka skupaj zavrtite v mlin za meso, zmešajte z 1 žličko. žlico medu.
3. Raztegnite plastično folijo na mizo, nanesite mešanico posušenih marelic in jabolk, da jo postavite v zamrzovalnik za 30 minut.
4. Obrežite in rozine skupaj, zvijte v mlin za meso, premešajte s sesekljanimi oreščki in preostalim medom, položite na vrh suhih marelic, ponovno v zamrzovalnik za 30 minut.
5. Ko dvignete robove filma, ga zavijte v zvitek in ga postavite v hladilnik za 4 ure, nato pa ga lahko enostavno odrežete.

Čas pripravljenosti: 5 ur
100 g okoli 280 kcal

Sušena sadna torta

8-10 kosov

Metoda priprave: t
1. Zmešajte toplo mleko, med, rastlinsko olje in jajce. Beat, dodamo sok s kisom, sesekljano suho sadje in orehe.
2. Zmešajte moko, cimet in ingver, dodajte testu in premešajte.
3. Testo razvaljamo v kalup za peko in v 45 minutah postavimo v pečico, segreto na 180 ° C.

SESTAVINE. T

  • Posušene marelice 150 gramov
  • Suhe slive brez kamnov 150 gramov
  • Oreh 150 gramov
  • Smetana 25% 1 Steklo
  • Bitter Chocolate 50 gramov
  • Sladkor 1 Art. žlico

Sušene marelice in suhe slive izperemo v hladni vodi in nato 1 minuto nalijemo z vrelo vodo. Vsak kos odrežite po dolžini in vstavite rezino matice.

Zmešajte smetano s sladkorjem.

Na plošče nanesite stepeno kislo smetano in suho sadje z orehi. Zgoraj nalijte malo kisle smetane, naribajte čokolado in okrasite po okusu.

Greva okoli pravil

Če ste slišali opis prehrane, ki jo je predpisal zdravnik, se vam zdi, da je sestavljen iz neprekinjenih prepovedi. Ne morete peči, maščobe, slane in sladke. Kaj je ostalo?

Pravzaprav veliko stvari. Prehrana s hrano pomeni uravnoteženo prehrano: belo meso, ribe, stročnice, oreški, mlečne izdelke, zelenjavo in sadje v razumnih razmerjih. Pri načrtovanju prehrane se morate osredotočiti na svoje zdravje in nasvete zdravnikov, ne pa na sodobne prehrane.

Pravi življenjski slog ne izključuje prijetnih stvari, kot so sladice. Vendar pa so diete sladkarije bistveno razlikuje od običajnih.

Koristne sladice

Zamisel o koristnih sladicah je za nas še vedno nova, vendar se je že dolgo uveljavila na Zahodu. Če želite opisati svojo razliko od običajnih lahko v štirih besedah: odsotnost moke in suho sadje sadja bo pomagalo, da dobrote.

Za domačo uporabo čokolade:

  • sadje,
  • matice,
  • med
  • ovsena kaša,
  • mlečnih izdelkov
  • jagode,
  • suho sadje
  • kakav v prahu brez sladkorja.

Stroga prehrana, ki skuša zmanjšati težo, hitro prepoveduje suho sadje.ker imajo veliko ogljikovih hidratov. Za običajno prehrano so najprimernejši podobni domači sladici z dodatkom oreščkov in drugih sestavin, ki vsebujejo veliko manj sladkorja kot komercialne sladkarije, prav tako pa imajo vitamine in elemente v sledovih.

Okus se bistveno razlikuje od možnosti trgovine. Suho sadje daje sladicam prijetno tartness, oreški - hranljivo in mastno, in medu - nevsiljivo sladkosti. Te sladice niso podobne običajnim sladkarijam, ki imajo zaradi obilja sladkorja sladko-sladki okus.

Koristne sladice so čudovite tudi zato, ker jim ni treba porabiti veliko časa za njihovo pripravo. Imeti morate samo ročno mešalnik, ki bo opravil večino dela. Za nakup oreškov, suhega sadja in sladila morate iti v trgovino.

Z medom in orehi

Sestavine:

  • 400 g suhega sadja
  • 150 gramov oreškov
  • 50 g tekočega medu.

Za pripravo je najbolje uporabiti mešanico 3-4 vrst posušenega sadja in posušenih jagod. Lahko jih vzamete v enakih razmerjih ali povečate količino tistih sestavin, ki jih želite.

Najpreprostejši koristni bonboni so lahko narejeni iz suhih marelic, suhih sliv, temnih rozin, posušenih datumov in brusnic. Vse sestavine zmešajte v mešalniku, oblikujte kroglice in zavijte v sesekljane orehe.

Čokoladne kalorije za sorte s suhimi marelicami, suhimi slivami, brusnicami in orehi je 380 kcal na 100 g

Z brusnicami in kokosovimi kosmiči

Zdrav način življenja vključuje redno vadbo. Občutek lakote, ki se neizogibno pojavi po vadbi, je bolje, da utopimo kolač, ki se ne prestreže v naglici, ampak koristno sladico.

Sestavine:

  • 50 g arašidovega masla
  • 80 g tekočega medu
  • 100 g kokosovih ostružkov,
  • 100 g ovsene kaše,
  • 150 g suhe brusnice ali posušenega sadja.

Kako kuhati:

  1. Del kokosovih kosmičev je namenjen škropljenju.
  2. Zmešajte vse sestavine, da dobite nastalo mešanico sladkarij.
  3. Sladkarije zvijte v kokosov čips, 2 uri pošljite v hladilnik.
  4. Brusnice ali posušeno sadje, ki ga uporabljate, se lahko zdrobi. Čokolada za kalorije je 465 kcal na 100 g.

Pita iz korenčinega oreha je odličen primer zdrave sladice: ima zelenjavo in oreške, vsebnost moke in sladkorja pa je minimalna. Najljubša sladkost je še bolj prehranska in ohranja poznan okus.

Sestavine:

  • 3 srednje korenje,
  • 170 g posušenih datumov, t
  • 340 gramov ovsene kaše,
  • 1 žlica. l kokosovo olje
  • 340 g olupljenih sončničnih semen, t
  • 340 g olupljenih orehov, t
  • medu (dodajte po okusu).

Kako kuhati:

  1. Odstranite korenje, odstranite kosti od datumov, če jih imate.
  2. Orehe zdrobimo v moko in pustimo približno 50 g.
  3. Naribajte korenje.
  4. Zmešajte vse sestavine, jih zmeljemo v mešalniku.
  5. Od nastale mase do majhnih kroglic jih vsakokrat zavijemo v sesekljane orehe.
  6. Postavite sladkarije na pekač ali posodo, pošljite v hladilnik 2 uri.
  7. Kalorična čokolada je 390 kcal na 100 g.

Priprava zdrave prehrane sladkarije za pripravljene recepte z lastnimi rokami, lahko enostavno improvizirati nove možnosti. Formula, kako narediti okusno, je preprosta: suho sadje, oreški, nekaj masla in sladilo - in tukaj so pripravljeni zdravi bonboni!

Kako narediti varnejše

Tisti, ki nameravajo pripraviti sladkarije iz suhega sadja, bodo v pomoč pri tem:

  1. Ne uporabljajte suhega sadja s sladkorjem, ki ga najdete v trgovinah. Celotna zamisel o koristni sladici se takoj izgubi zaradi prisotnosti te sestavine v sestavku.
  2. Tekoči med lahko kupite le nekaj mesecev na leto. Na srečo ga lahko zamenjamo s kremnim medom ali naravnim javorjevim sirupom.
  3. Arašidovo ali drugo arašidovo maslo najdemo v mnogih receptih za suhe sadne slaščice. Ne hitite ga kupiti v trgovini, ker je to olje enostavno pripraviti sami. V ta namen preprosto položite matice v posodo mešalnika in dodajte nekaj sončničnega olja. Domača možnost ni samo cenejša, temveč tudi bolj uporabna kot trgovina: škodljiva sladila, sol in konzervansi se pogosto dodajo kostam oreščkov.
  4. Sušeno sadje se praviloma izpostavi kemični obdelavi, ki omogoča ohranjanje barve in predstavljivosti. Zato jih je treba pred uporabo namakati 30 minut v hladni vodi in nato temeljito sprati.
  5. Candy ne mora biti sladka. Lahko jih okusite z zamenjavo medu s sveže stisnjenim limoninim sokom ali z dodajanjem malo zdrobljenega svežega korenja ingverja.

Prehranske sladice so odlične za raziskovanje načel pravilne prehrane. Za pripravo takšnih sladkarij ni potrebno vložiti veliko truda. Candy je prijeten okusu, bo koristil vašemu telesu in ne bo vplival na pridobivanje vitkega fitnesa. Morda boste zaradi sladic iz suhega sadja želeli spoznati druge recepte za zdravo prehrano.

Kako izbrati in pripraviti suho sadje

Glavne sestavine te sladice so koščki suhih sliv, suhih marelic, rozin, brusnic, fige, češnje, breskve, datelj in drugih najljubših suhih sadežev. Pred pripravo sladice pripravite glavno sestavino:

  1. Posušeno sadje se 15 minut namakajo v mrzli vodi in se mešajo večkrat,
  2. Voda se izsuši, sestavine najprej sperejo s hladno vodo in nato kuhajo,
  3. Kosti iz sušenja se odstranijo,
  4. Na koncu morate sestavine preobrniti skozi mlin za meso.

Vse predhodno pripravljeno in mleto sušenje mešamo v skledi. Roke z vodo navlažite, da preprečite lepljenje zmesi.

Iz nastale debele, gladke mase se oblikujejo okrogle sladkarije. Nato jih enakomerno potresemo s sezamovimi semeni. Sušene sadne bonbone lahko shranite največ 3 tedne v hladilniku.

Komponente:

  1. Posušene marelice - 200 g,
  2. Rozin - 250 g,
  3. Suhe slive - 250 g,
  4. Mandeljni oreščki (lahko so orehi) - 200 g,
  5. Med (tekoče) - 2 žlici,
  6. Kakav v prahu - 40 g,
  7. Kokosov čips - 40 g.

Čas, porabljen za izdelavo izdelka, je 55 minut.

Vsebnost kalorij 100 g te sladice je 370,6 kcal.

Predhodno zmleto suho sadje in orehe, omenjene v receptu, je treba temeljito zmešati v posodo za kuhanje in postopoma dodati celotno mešanico tekočega medu.

Najprej potopite roke v vodo in nato oblikujete okrogle sladkarije, da oblikujete debelo, gladko maso. Razdelite nastale kulinarične izdelke enako. Nato zvijemo polovico kroglic v kokosov čips, drugi pa v kakav v prahu.

Lepo postavite bonboni iz suhega sadja in oreščkov na posodo (lahko razporejeni - prva bela krogla in nato rjava) in postavite v hladilnik. Rok uporabnosti je tri tedne.

Kako okusno in nenavadno kuhati jajčevce - upoštevajte naš izbor receptov.

Kako pripraviti jajčevce v bankah za zimo, preberite naš članek.

Kako narediti milkshake doma s sladoledom - samo najbolj okusne in zdrave recepte.

Pomembno je vedeti

V večini primerov se suho sadje obdeluje z žveplovim dioksidom (imenovan tudi žveplov dioksid). Ta konzervans podaljša rok uporabnosti mehkega suhega sadja, preprečuje njihovo kvarjenje in zatemnitev.

Hkrati pa je ta plin strupen za človeško telo, zato ga je treba skrbno namočiti in oprati s hladno vodo. Žveplov dioksid ni topen v vroči vodi.

Iz predlaganega v receptu število izdelkov, se izkaže od 10 do 14 obrokov. Krožnik izhaja iz zelo hranljive in visokokalorične hrane, zato obstaja rezerva. Če boste to sladkost obdržali v hladilniku dlje časa, se bo proces fermentacije začel sčasoma.

Zato se lahko del izdelka zamrzne v zamrzovalniku. Če morate pripraviti majhno količino tega kulinaričnega izdelka, lahko vzamete polovico izdelkov, navedenih v receptu.

Prednosti teh receptov so, da lahko nadomestite vse sestavine in deleže suhega sadja, praškov, orehov. Vodeni z osebnimi preferencami in okusom, lahko dodate še fige ali suhe marelice, lahko pa tudi posušeno breskev, banane ali paro posušene jagode.

Orehe lahko zamenjamo tudi z olupljenimi sončničnimi semeni, indijskimi orehi, arašidi. Kokos, čips iz mandljev, mak, semen sezama, kakav v prahu in drugi so primerni za odlepitev.

Če želite dodati sladko in kislo okus, dodajte brusnice ali limonin sok. Včasih se v sladico dodajo zrna, ki nastanejo pri nabiranju, ovsena kaša. Vsaka nova komponenta spremeni okus jedi in po možnosti pomaga dobiti vaš najljubši recept.

Obstaja široko polje za vašo domišljijo in eksperiment, poskusite in presenetite svoje prijatelje in sorodnike s svojimi novostmi!

Sladkorji iz suhega sadja so idealen izdelek in zdrava hrana za vso družino, predvsem pa za naše sladke zobje - otroke. Sladice v čokoladi, kokosu, mandljevem čipsu, “rafaelki” s skuto so primerne ne le za pitje čaja z vašo družino, temveč tudi čudovito okrasijo počitniško mizo.

Ko boste enkrat okusili poslastico, jo boste za vedno oboževali in postala bo najbolj priljubljena sladica!

Oglejte si video: Kako nastane Superhrana Kakav v Prahu, Kakavova Zrna in Kakavovo Maslo? (Maj 2019).

Loading...