Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Začnite hranjenje z umetnim hranjenjem: tehnologija in norme

Elektronska revija "Muesli" - ustvarjena za ljubke dame, ki želijo uspeti na vseh področjih življenja in vedno ostati na vrhu. Toda, da bi bila danes uspešna punca, vidite, ni lahka naloga: vedno morate izgledati odlično, ostati zanimivi, biti podpora družini, odsevati harmonijo in ženskost.

"Muesli" bo vaš glavni pomočnik na poti do ženske sreče! Zahvaljujoč širokemu pogledu revije, je za vas nedvomno veliko koristnih informacij, pa naj bo to lepota, šport in zdravje, razvoj otrok, udobje doma, pa tudi recepti, ki so vedno izbrani z velikim spoštovanjem, imajo korak za korakom ilustracije - kar zelo poenostavlja proces kuhanja. .

Vse informacije o reviji so pomembne, saj se členi spletne strani stalno posodabljajo. Poleg tega "Muesli" s posebnim spoštovanjem za svoje aktivne bralce - po zapustitvi komentarjev in priporočil, boste podprli druge ženske, ki si prizadevajo za odličnost z vami!

Značilnosti uvoda

Pobudnik revizije zastarelih standardov je bila Svetovna zdravstvena organizacija. Priporočila, da je treba umetnike prehraniti že zgodaj, da je treba že 4 mesece nahraniti otroško kašo z maslom, da je treba sadne pireje dati še prej, vendar ne priznavajo dejanskih potreb otrokovega telesa.

Kako so se pojavila takšna priporočila in zakaj so jim pediatriji tako dolgo predani? Dejstvo je, da je v 20. stoletju prišlo do množičnega prehoda prebivalstva civiliziranih držav v umetne mešanice. Vendar tehnologija, ki bi omogočila proizvodnjo bolj ali manj dostojne hrane, ni obstajala.

Prva mešanica je bila suho kravje mleko, ki ga otroško telo ne more absorbirati do osem mesecev zaradi pomanjkanja ustreznih encimov. Tudi hranjenje otrok je bilo izvedeno z uporabo kaše drobno mleto (in najmanjša, kot je znano, zdrob), kefir. Takšna prehrana ne more zadostiti potrebam otrokovega telesa, zato zdravniki svetujejo, naj jo obogatijo z drugimi izdelki.

Zato je začetek hranjenja z umetnim hranjenjem trajal tri do štiri mesece, že 5 mesecev pa je bilo priporočeno, da so v prehrano vključili žita, sadje, zelenjavo, skuto ... Tudi zaradi tega se je pojavil protislovni stereotip o prebavnem sistemu umetnega organizma za »tujke«.

Optimalno merjenje časa

Razvoj smeri umetne prehrane je pripomogel k spremembi sodobnih idej o času uvedbe dopolnilnih živil. V zadnjih petnajstih letih so bile razvite prilagojene umetne zmesi, ki so se, čeprav se niso mogle približati sestavi materinega mleka, spremenile v popolnoma sprejemljivo.

Bistvo prilagojene zmesi je delitev beljakovinske komponente v sestavi, ki otrokovemu telesu omogoča, da jo popolnoma absorbira. Mešanice obogatijo celo vrsto bistvenih snovi: elemente v sledovih, maščobne kisline, vitamine. Sestava kakovostnih proizvodov jasno ustreza osnovnim potrebam otrokovega telesa. To odpravlja potrebo po zgodnji uvedbi dopolnilnih živil.

Strokovnjaki Svetovne zdravstvene organizacije priporočajo uvedbo dopolnilne hrane pri umetnem hranjenju sredi prvega leta življenja. Smernica za mater bi morala biti šest mesecev, dokler dojenček, ki je prejel prilagojeno mešanico, ne potrebuje drugih izdelkov.

Pogoji se lahko premaknejo v eno ali drugo smer. Če je otrok zelo aktiven, mobilen, potrebujemo nova živila v prehrani, ki trajajo od petih mesecev do pol, in potrebuje več kalorične hrane za nadomestilo stroškov energije.

V vprašanju, kako in kdaj nahraniti umetno žival, upoštevajte naslednja pravila.

  • Mešanica je pomembna do enega leta. V prvem letu življenja ima otrok potrebo po celi vrsti hranilnih snovi. Prilagojene mešanice se izdelajo z njihovim računom. Zato se sestava zdravila za novorojenčka bistveno razlikuje od sestave zmesi za otroka, starejšega od šestih mesecev. Hkrati je nemogoče zagotovo reči, da bo otroku, namesto mešanice žitne kaše in pireja, zagotovljeno vse, kar je potrebno za pravilen razvoj. Bistvo pa ni samo v tem, da ni enostavno uravnotežiti prehrane, zlasti ko malček zavrača številne izdelke. In dejstvo, da so hranila iz hrane različno asimilirana. Na primer prilagojene zmesi vsebujejo veliko količino železa, v veliko večjem obsegu, kot potrebuje otrokovo telo. Proizvajalci jih nasičijo z "rezervo", ker se železo iz mešanice ne absorbira v celoti, ampak v količini približno 20–25%. Za primerjavo, iz rdečega mesa ali jeter, ki velja za glavni vir železa v prehrani, se ta element v sledovih absorbira le v višini 5-10%.
  • Izdelki ne izločajo mešanice. Seveda se bo s povečanjem količine nove hrane v prehrani otroka količina mešanice zmanjšala. Ampak samo za zmanjšanje in ne za popolno odpravo. To bistveno za baterijo za dojenčke je treba vzdrževati pri vsakem hranjenju.
  • Pet obrokov. Umetni otroci običajno sledijo režimu hranjenja pol leta. Če ste opazovali prosti način hranjenja ali pa se do tega časa pogosteje in v manjši meri hranili, lahko zdaj preprosto preklopite na pet obrokov na dan. To bo prispevalo k povečanju kalorij.
  • Nov izdelek - enkrat na teden. Tudi organizem drobtin - umetnih snovi se ne prilagaja za "tujo" hrano zanje. Poleg tega je njen prebavni trakt še bolj ranljiv kot dojenček. Zato z uvedbo novih komponent moči ne more biti v naglici. En teden - en izdelek - zlato pravilo zdravih dopolnilnih živil. V tem primeru je pomembno, da mama opazuje reakcijo telesa: če se pojavi izpuščaj, se pojavi prebavni motnji, ta izdelek je treba odstraniti iz prehrane.

Zato otroka ne prisilite, da bi jedel izdelek, tudi če ste ga porabili veliko časa za njegovo pripravo. Ne vztrajajte, ne moti, neopazno polaganje žlico v ustih. Bolj pravilen pristop bi bil šolanje hrane v normalnih razmerah vaše družine: za skupno mizo, ko drobtina opazuje, da svoje ljubljene jedo in poskuša po njih ponoviti. Ta pristop oblikuje pravi odnos do hrane, v katerem odraslih ni nasilja.

Spoznajte novo hrano

Shema uvajanja dopolnilnih živil med umetnim hranjenjem lahko vključuje izdelke iz različnih skupin. Najbolj priljubljene možnosti za prvo hranjenje:

  • mleko - kefir,
  • žita - kaša,
  • zelenjava - pire iz hipoalergijske zelenjave.

Pediatri pozorni na dejstvo, da je treba shemo izbrati ob upoštevanju zdravstvenega stanja, razvojnih značilnosti otroka. Toda v vsakem primeru mlečne sestavine ne morejo biti izbrani izdelki, saj vsebujejo mlečne beljakovine v neprebavljeni obliki. Do osem mesecev se otrokovo telo ne absorbira, saj prebavni sistem ne proizvaja potrebnega encima. Zato je treba vnesti fermentirane mlečne sestavine v prehrano kasneje.

Tabela - uvedba dopolnilne hrane pri umetnem hranjenju dojenčkov od šestih mesecev

Starost za začetek hranjenja

Sodobne prilagojene mešanice so idealne za otroka, vendar ne morejo v celoti zadostiti potrebam rastočega in razvijajočega se organizma, kot to počne materino mleko. Njegova sestava se spreminja, ko se dojenček razvije, drugačna je za vsako doječo žensko. Iz tega razloga, ko se hranijo umetno, se komplementarna živila uvedejo malo prej.

Pravzaprav se celo mnenja pediatrov razlikujejo. Po podatkih sodobne Svetovne zdravstvene organizacije je zgodnje prehranjevanje 3 mesece nevarno za zdravstveni dan otroka. Potrebni encimi za razgradnjo trdnih živil se začnejo proizvajati v 4 mesecih. Zato je poznavanje nove hrane odloženo do starosti 4,5-5 mesecev.

Pozor! Trdna hrana ni nekaj trdega, suhega, žvečilnega. Ta izraz se nanaša na vse otroške izdelke, razen na materino mleko in prilagojeno mešanico. Prehod na normalno hrano (kaše, pire krompir, celo kefir) je uvedba trdne hrane.

Znaki otrokove pripravljenosti

Kljub rokom vsak otrok potrebuje individualni pristop. En otrok bo že na 4 mesece pripravljen jesti trdno hrano, drugi na 5-6 morda ne bo razumel, kaj hoče od njega. To ne pomeni razvojnih zamud, tu ni nobenega negativnega ključa, ni treba osredotočiti se na ta trenutek. Bolje je, da skrbno spremljate otroka, da ne boste zamudili pravega časa za začetek hranjenja z umetnim hranjenjem.

  1. Otrok sedi s pomočjo staršev. Po 5 mesecih lahko postavite vzglavnik, da bo otrok v nagnjenem stanju. V vodoravnem položaju je hrana nemogoča. Ni nujno, da drobimo in razredčimo dopolnilno hrano, da bi jo dali iz steklenice, ampak je napačno. Hrano je treba ponuditi le z žlico.
  2. Bilo je zanimanje za hrano. Klinček poskuša za hrano svojih staršev, poskuša zagrabiti, prinesi usta. Aktivno se odziva na jedilni pribor, slinijo.
  3. Refleks, ki je izginil, je izginil, kar ščiti novorojenega otroka pred padcem v tujke v prvih mesecih življenja.
  4. Dnevna količina prilagojene zmesi je dosegla 800-1000 ml.
  5. Teža otroka se je od rojstva dvakrat povečala. Če je bil otrok rojen prezgodaj, potem 2,5-krat.

Pri dojenju je posredni znak otrokove pripravljenosti, izbruh prvih zob. Toda za otroke pri umetni prehrani je to nepomembno, saj se pri večini dojenčkov to zgodi bližje 6 mesecem.

Splošna načela za uvajanje novih izdelkov

Prvo hranjenje z umetnim hranjenjem ne bi smelo sovpadati z drugimi spremembami v otrokovem življenju: zobne bolezni, bolezni, cepljenja. V nasprotnem primeru lahko poznavanje novega izdelka povzroči veliko težav. Treba je izbrati najbolj udoben čas.

  1. Prikorm se daje zjutraj pred enim od glavnih obrokov.
  2. Ne glede na vrsto izdelka, prvi del ne sme presegati 0,5 žlice. Če se čez dan ne pojavijo negativne reakcije, se lahko znesek poveča za 2-krat.
  3. Vsako vrsto izdelka je treba dati najmanj 7-10 dni. Šele po tem se začnejo spoznavati z drugim obrokom.
  4. Ne morete istočasno mešati več neznanih izdelkov. Lahko pa dodate novo sestavino v jed, ki je že prišla otroku, jo uživa z veseljem.
  5. Vsi izdelki morajo imeti do 8 mesecev homogeno konsistenco, saj refleksi požiranja in žvečenja še niso dovolj razviti.

Pomembno je, da posebno pozornost posvetite čistim posodam. Priporočljivo je, da uporabite ločeno ponev, dobili otroško ploščo, žlico. Če jed pripravite sami, izberite kakovostno zelenjavo, sadje, meso. Po kuhanju morate hrano ohladiti. Optimalna temperatura je 36-37 ° C, kar ustreza telesni temperaturi.

Nasvet! Za določitev temperature posode ni potrebno kupiti termometra za hrano. Dovolj je, da na notranjo stran zapestja spustite majhno količino pireja, ki bo takoj postala jasna.

Možne težave in rešitve

Obstaja veliko informacij o umetnem hranjenju, prehodu v hrano za odrasle, vendar ne pomaga vedno izogniti se težavam, ki se pojavljajo ne le med mladimi, temveč tudi med izkušenimi starši. Na nekatere stvari ni mogoče vplivati. Glavna stvar - ne panike. Če pride do neprijetnosti, se morate združiti, pomiriti, pomagati otroku.

  1. Otrok izdelka zavrne. Ni vedno vedno novega okusa in nenavadne teksture. Po 1-2 dneh dopolnila ponudi. Včasih pride do 10 poskusov.
  2. Otrok potisne žlico z jezikom. Najverjetneje še ni pripravljen na prvo vabo. Vredno je čakati nekaj dni ali tednov, dokler refleks ne izgine.
  3. Alergija. Pojavi se lahko na različne načine: izpuščaj, srbenje, rdečica na licih, zadnjico, dimljeni predeli, bolečine v trebuhu. Treba je ustaviti vnos dopolnilnih živil, uporabiti antihistaminik drog, posvetujte z zdravnikom.
  4. Ups stol. Ta težava lahko kaže na nerazpoložljivost prebavnega sistema, pa tudi na znake nestrpnosti zdravila. Prva dopolnila je treba preložiti za nadaljnjih 1-2 tednov, nato pa preučiti stanje in dobro počutje otroka.

Ne morete povečati obrokov dopolnilne hrane, tudi če otrok ne moti, da bi jedel več. Po normi se otroka hrani z mešanico. Če takoj ponudite veliko nove hrane, telo ne bo moglo obdelati izdelka, tveganje za razvoj alergij pa se bo večkrat povečalo.

Kako uvesti glavne izdelke

Vsa živila za krmljenje lahko razdelimo na glavno in dodatno hrano. Prva skupina vključuje pire krompir, ki bo v celoti nadomestil zaužitje hrane, tj. Dodatni izdelki vključujejo jajca, olje, začimbe, zelišča, pekarne in prepečene izdelke. Otroku nudijo izboljšanje okusa jedi, raznolikost jedilnika, obogatitev jedi z dragocenimi snovmi, vendar šele po uvedbi glavne hrane.

Tabela predstavitve izdelka

Ime izdelka, g

Otroška starost v mesecih

Za prva dopolnilna živila so izbrani hipoalergeni, lahki tipi zelenjave z nizko vsebnostjo škroba: bučke, cvetača, brokoli, buče. Kasneje dodamo še korenje, namočen krompir. Vsi izdelki so popolnoma združeni skupaj v zelenjavni pire. Ampak ponuditi duet ali trio je potrebno le po individualnem poznavanju vsake vrste.

Od 5 mesecev se vnašajo jabolka, hruške, suhe slive. Nato dodamo marelice, breskve, banane, kivi. Do 7-8 mesecev lahko dodate jagode z nizko stopnjo alergenosti. Otroci imajo radi sadne pireje, ker imajo prijeten okus in sladkost. Težavo bodo rešili s stolom. Na primer, hruška pomaga obvladovati drisko, suhe slive pa olajšajo zaprtje.

Meso, Bird

Za dopolnilna živila uporabljamo pusto meso: goveje meso, zajec, puran, konjsko meso. Piščanca je treba uvajati previdno, saj se nanaša na alergene izdelke. Meso lahko kombinirate z zelenjavo, ki je otroku znana. Ne hkrati vnašajte jajčnega rumenjaka, da ne bi otežili dela želodca.

Za dopolnilna živila se uporabljajo nizko-maščobne vrste rečnih in morskih rib: pola, osliča, trska, ostriž. Bližje letu, lahko dodate na dieto morske hrane. Iz njih se pripravlja pire, ki se kombinira z znano zelenjavo. Vsaka riba ima visoko stopnjo alergenosti, ko je zaznan problem, se zdravilo odloži do enega leta, včasih do 2 leti.

Sir, kefir

Fermentirani mlečni izdelki bodo pomagali normalizirati in izboljšati črevesje, vendar je pomembno upoštevati rok uporabnosti. Skuta je lahko strupena. Obstaja tudi možnost nakupa izdelka nizke kakovosti. Zato morate izbrati proizvajalca otroške hrane. Mnogi starši raje sami kuhajo skuto.

Začetni vab bi moral biti z žitaricami, ki ne vsebujejo glutena: ajdo, riž, koruza. Kasneje lahko dodate še druga žita. Kaša za otroka, kuhana v mleku ali razredčena z ustrezno mešanico. Pri prekomerni telesni teži je vnos žitaric odložen za 1-2 meseca.

Kupljeno in domačo hrano: prednosti in slabosti

Lahko se prepirate o nakupu in domači hrani do neskončnosti. Pravzaprav je vse zelo preprosto: tako pripravljena otroška hrana, kot tudi samo-kuhana, je v otrokovi prehrani. Vse je odvisno od letnega časa, razpoložljivosti kakovostnih izdelkov, okusa otroka. Na primer, otroku ni treba odvzeti zdravega cvetače ali kunčjega mesa, če jih ni mogoče kuhati, vendar je v trgovini enostavno kupiti pire krompir. Če pa je prva vaba prišla na konec poletja in jeseni, ko je na voljo kakovostna zelenjava, je najbolje, da jedi pripravite sami.

Pluse kupljene otroške hrane:

  1. Udobje. Še posebej na samem začetku prehoda iz umetnega krmljenja na trdno hrano. Otrok v tem času poje le nekaj žlic, včasih zavrne in porabi čas za kuhanje in hrano.
  2. Sorta. Ne glede na sezono lahko kupite popolnoma katero koli otroško hrano, vključno z redkimi mesnimi jedmi, nesezonsko zelenjavo.
  3. Doslednost. Pire krompir, pripravljen s starostnimi značilnostmi. Za prvo dopolnilno hrano od 4 mesecev je to nežna masa, postopoma pa proizvajalci povečajo gostoto, dodajo grudice, majhna zrna.
  4. Kakovost Ne tako dolgo nazaj so bili naravni proizvodi bolj cenjeni. Zdaj so se razmere spremenile. Veliko pozornosti namenjamo proizvodnji otroške hrane, vzdržujemo strog nadzor.
  5. Okus. V končni hrani je med seboj enaka ali podobna. V domačih jedeh se spreminja, odvisno od začetnih surovin, števila začimb in časa kuhanja.

Z napadi vključujejo stroške. Cena ene kozarce je pogosto enaka celemu kilogramu zelenjave ali 0,3-0,5 kg mesa, prav tako velika razlika med žiti in že pripravljenimi žitaricami. Da bi prihranili, lahko postopoma greste na običajen obrok. Edina stvar, ki je ni treba spremeniti, so otroški mlečni izdelki. Найти качественный творог или кефир массового производства в магазине действительно сложно, детские марки в этом выигрывают.

Общие принципы приготовления детского пюре

Так как при искусственном вскармливании ребенок недополучает жизненно важных веществ, нужно сделать его рацион максимально разнообразным. В домашних условиях можно приготовить любой первый прикорм, если есть качественные продукты. Pire krompir, pripravljen iz zelenjave, mesa, rib, sadja. Za mletje uporabite mešalnik ali cedilo.

Splošna načela pire krompirja: t

  1. Izdelek je treba oprati, očistiti, zaželeno je namakati meso in ribe. Narežite na kose, dajte v posodo.
  2. Vlijte vodo tako, da komaj pokriva izdelek, dajte na peč.
  3. Po vrenju, juha iz rib, meso se izsuši, nadomesti s čisto vrelo vodo. Zelenjava se kuha v isti vodi brez zamenjave.
  4. Takoj ko se izdelek skuha, postane mehak, odvecite odvecno tekočino v skledo, narežite kose.
  5. Otroci na umetni prehrani v zelenjavnem pireju dodajo prilagojeno mešanico, mleko. Sadje, mesne jedi se razredčijo s predhodno odstranjeno decoction, pri čemer na želeno konsistenco.

Priporočljivo je jesti domačo hrano takoj po kuhanju. Del posode lahko postavite v sterilno posodo, zaprite in shranite v hladilniku do 24 ur.

Nasvet! Za shranjevanje pire krompirja je primerno uporabljati steklene kozarce iz otroške hrane. So popolnoma oprane, sterilizirane, tesno zaprte in imajo majhen volumen.

Splošna načela za izbiro pripravljene hrane za krmljenje

Na embalaži za otroško hrano so navedene le lastnosti izdelka, pa tudi starostni razpon. Za prikorma je treba izbrati ustrezen pire krompir in kašo. Pomembno je preučiti sestavo, ki mora biti iz enega glavnega proizvoda. Dodajanje soli, olja je dovoljeno, mleko se doda končnemu žitu.

Kaj iskati:

  1. Datum izteka. Meso, konzervirane ribe, morajo biti čim bolj sveže, kot so mlečni izdelki.
  2. Datum proizvodnje. Ne smete izbrati jabolčne čokolade, ki je bila izdana marca ali januarja. Bolje je dati prednost poletnim, jesenskim izdelkom, ko je sadje sveže, polno vitaminov.
  3. Celovitost embalaže. Če je pokrov kozarca otečen, se škatla raztrga, suha mešanica za kašo se zbudi, tega izdelka za hranjenje in za otroško hrano na splošno ni mogoče uporabiti.

Kar zadeva stroške, kakovost izdelka ni vedno povezana z njo. Cena se oblikuje iz številnih dejavnikov: transport, pakiranje, skladiščenje, zavedanje blagovne znamke, oglaševanje. Pogosto otroška hrana lokalnih proizvajalcev nikakor ni slabša od dragih kolegov.

Oglejte si video: 301 Najboljše od življenja - Walter Veith slovenski podnapisi (September 2019).

Loading...