Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Predsedniška prehrana dr. Agatstona, meniji, faze

Prehrana, ki jo je razvil ameriški kardiolog Arthur Agatston, se je prvič imenovala South Beach Diet, South Beach Diet ali Beach Diet. Njeno predsedovanje se je začelo spoštovati, potem ko ga je odnesla Clintonova družina. Zdaj je ena izmed najbolj priljubljenih diet v mnogih državah, tudi v Rusiji. Mnogi njeni podporniki trdijo, da je zelo učinkovito in ne zahteva nobenih kulinaričnih žrtev. Ne samo, da se znebite dodatnih kilogramov, temveč pomaga tudi pri zaščiti krvnih žil pred aterosklerozo, s tem pa izboljša delovanje srca, normalizira metabolizem in spodbuja celjenje celotnega organizma.

Če imate radi meso, ribe in zelenjavo, če želite izgubiti težo, vendar ne želite stradati, je ta dieta za vas. Sprva boste doživeli nekaj težav, opustili sladko in moko, a čez nekaj časa (običajno enega ali dva meseca) boste spoznali, da sploh niste vlečeni v sladoled, sladkarije, žemljice, ker bo vaše telo preurejeno in ne potrebovali.

Dr. Agatston, ki je razvil to prehrano, je želel svojim pacientom pomagati zmanjšati obremenitev srca zaradi prekomerne telesne teže. V prvih dveh tednih lahko izgubi od 3 do 6 kg. Če ste zadovoljni s tem rezultatom, lahko ostanete na njem, in če želite ohraniti telesno težo za življenje, lahko ostanete s priporočeno prehrano že več let, še posebej, ker prehrana ni tako stroga.

Zelo preprosto je. Dr. Agatston ne poziva k zmanjšanju količine zaužite hrane, pričakuje, da bo pozorna na to, kaj jeste in kako vpliva na vaše zdravje in obliko telesa. Po tem pa pripravite ustrezen meni za vas.

Po mnenju dr. Agatstona tisti, ki uporabljajo tako imenovane hitre ogljikove hidrate, pogosto pridobijo dodatne funte: rafinirani sladkor, proizvode iz pšenične moke, različne sladkarije, pripravljene sladke pijače in sokove. Organu ne dajejo energije, ampak nove maščobe.

Da bi se kuhani sladkor čim bolj počasi asimiliral, je priporočljivo, da ga kombinirate z živalskimi maščobami. To pomeni, da je idealna priloga za meso, ribe ali perutnino zelenjava, za sladko sadje - skuto ali kefir.

Avtor prehrane svetuje, da postopoma preidemo na "popravljeno" prehrano, s čimer pomagamo telesu, da odvrne "napačne" izdelke. Čez približno dva tedna se bo želja po njih občutno zmanjšala: telo se prilagodi na majhno količino ogljikovih hidratov in vam bo lahko povedalo, kaj potrebuje. Zaupajte mu in poslušajte njegov "nasvet":

1. Ne spreminjajte običajne prehrane. Če ste navajeni na zajtrk, kosilo in večerjo, in v intervalih med temi obroki uredite prigrizke - prosim.

2. Ne omejite se na tekočino. Ne pozabite, da morate v prvih dveh tednih pozabiti na alkohol (vključno s pivom) in sladke pijače, celo na sadne sokove. »Suhi zakon« se bo končal zelo hitro, potem pa si lahko najprej privoščite kozarec lahkega alkohola, nato 200 ml suhega rdečega vina na dan. In še ena posebnost te prehrane je, da ni prepovedano piti kavo (čeprav mnogi prehranski strokovnjaki menijo, da spodbuja apetit, kategorično ne priporočam te pijače). Ljubitelji kave si lahko privoščijo par skodelic na dan.

V istih dveh tednih je treba omeniti pecivo, testenine, žita, maščobne mlečne izdelke, sadje, sladkor in ketchup. Če po tem obdobju še vedno čutite potrebo po teh izdelkih, jih lahko vključite v svojo prehrano. Za zdaj - zelenjava (razen krompirja, koruze, korenja in pese), pustega mesa, nemastnega sira in skute, oreščkov, fižola, izdelkov iz soje.

Tako lahko v dveh tednih izgubite do 6 kg. Če se boste še naprej držali prehrane, se bo hujšanje nadaljevalo, vendar veliko počasneje - do kilograma na mesec. Toda najprej se ti kilogrami ne bodo vrnili, in drugič, lahko se razvajate s sladoledom in čokolado (seveda v majhnih količinah). Če še vedno izgubite težo počasneje, kot bi si želeli, niti ne gledajte v melono, grozdje, banane, ananas, pecivo. Naj vas tolaži dejstvo, da bo sčasoma zasvojenost s temi izdelki izginila in vam ne bo treba iskati seznama prepovedanih izdelkov: ne želite jih več.

Prehrana dr. Agatstona ima tri glavne faze. Prvi (najstrožji) traja dva tedna. Izguba teže - do 6 kg. Trajanje 2. faze določite sami - dokler ne dosežete želene teže. Faza 3 ni več prehrana, ampak vaše novo življenje, v katerega vstopate s preprostim sprehodom, se osvobodite sovražne maščobe in naredite vaše telo bolj zdravo, kar bo zdaj dobro in gladko delovalo. Občasno se lahko vrnete v 1. in 2. fazo.

Prva faza predsedniške prehrane Agatston

To je najpomembnejša faza in obnoviti vaše telo na nov način. Med njo čakate na najstrožje omejitve: nič sladkega, nič moke, brez alkohola, sadja in sokov. (Če ne morete piti nesladkanega čaja ali kave, lahko dodate nadomestek za sladkor.) Seznam dovoljenih živil je obsežen: filet in file iz govejega ali telečjega mesa, pecivo iz svinjine, puranje prsi ali piščanca (brez kože), morski sadeži, mesni izdelki z nizko vsebnostjo maščob siri (Mozzarella, Cheddar, Parmezan, Ricotta, Provolonne, tofu, domači sir, ovčji sir), oreški (arašidi - 20 kosov, pistacije - 30 kosov, orehi - 7 kosov), arašidovo maslo (1 žlica na dan), piščančja jajca (brez omejitev), jajčevci, paprike, repa, špinača, listi lat, zelena, bučke, paradižniki (ne več kot ena na dan), beluši, stročnice, artičoke, brokoli, cvetača, belo zelje, kumare, oljčno olje, sončnično olje, nesladkane začimbe, limonin sok, hren, črna in rdeča paprika, sladkarije brez sladkorja, kakav, jelly in pene brez sladkorja.

Ne prepražujte ničesar. Kuhamo, spečemo, paro, izmišljamo različne solate (samo z oljčnim oljem). Obroki - trikrat na dan z dvema prigrizkoma. V prvi fazi se telo znebi odvečnih ogljikovih hidratov in se ponovno zgradi v novem režimu. Za lažjo navigacijo spodaj je približna tedenska prehrana.

Ponedeljek

Prvi zajtrk Kozarec paradižnikovega soka, 1-2 trdo kuhana jajca, 2 rezini pustega mesa, skodelico kave s posnetim mlekom (ali brez nje) brez sladkorja.
Drugi zajtrk Do 80 gramov nizko vsebnosti maščob skute, 0,5 paradižnika, zelenja.
Kosilo Solata kuhane piščančje prsi, solata, česen in oreški, začinjena z mešanico oljčnega olja in sveže pripravljenega limoninega soka.
Čaj 100-120 gramov nizko vsebnosti maščobe skute, 100-120 gramov kumare in paradižnikovih solat, začinjenih z olivnim oljem.
Večerja Morska riba s cvetačo ali brokolijem, solata iz paradižnika, kumare, paprika in zelenjava, začinjena z mešanico oljčnega olja in sveže pripravljenega limoninega soka.
Spanje. 100-120 gramov nizko vsebnosti maščobe skute s svežo limonino lupino.

Prvi zajtrk Pečena jajca iz 1-2 jajc s paradižnikom, rezina sira z nizko vsebnostjo maščob, kozarec čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk kozarec vsakega zelenjavnega soka, 100 gramov zamašenega sira ali skute.
Kosilo Piščančja prsa, kuhana na pari ali na žaru, s kumaricami in zelenjavo.
Čaj Kuhane ostrige ali šampinjoni z dušeno zelje ali zelenjavno solato, začinjeno z olivnim oljem in limoninim sokom.
Večerja Riba z nizko vsebnostjo maščob (kuhana, pare ali pečena) z zelenjavnim okrasom, belo zelje Sachat, začinjena z mešanico oljčnega olja in limoninega soka.
Spanje. 100-120 gramov nizko vsebnosti maščobe skute s kakavovim prahom.

Prvi zajtrk Jajce kuhano mehko kuhano, 2 rezini pustega mesa ali perutnine, skodelica nesladkane brezkofeinske kave.
Drugi zajtrk Kozarec vsakega zelenjavnega soka, 100 gramov nizko vsebnosti maščob skute ali sira.
Kosilo Kozarec paradižnikovega soka, obrok zelenjave, pusto kuhano ribo, solato iz paradižnikov in kumar, začinjeno z olivnim oljem.
Čaj 100 gramov nizko vsebnosti maščobnega sira ali skute.
Večerja Pike, na paru, z zelenjavo, pečeno na žaru ali v pečici.
Spanje. 100 gramov nizko vsebnosti maščobnega sira ali skute.

Prvi zajtrk Kozarec vsakega zelenjavnega soka, omlet iz dveh jajc, posneto mleko in zelenjavo, 1 skodelico čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute ali sira, 0,5 paradižnikov.
Kosilo Kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob s solato ali zelenjavno solato, začinjeno z olivnim oljem.
Čaj 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute, 0,5 skodelice drobno narezanih kumaric in paradižnika.
Večerja Kuhane morske ribe s cvetačo ali brokoli (na pari ali na žaru), solata iz paradižnika, kumare, paprike in zelenice, začinjene z mešanico oljčnega olja in sveže pripravljenega limoninega soka. Spanje. Lemon mousse.

Prvi zajtrk 2 kuhana jajca, 2 rezini pustega mesa ali perutnine, skodelica kave brez kofeina.
Drugi zajtrk Kozarec paradižnikovega soka, 100 gramov zamašenega sira ali skute.
Kosilo Krožnik ribje juhe, solata iz paradižnika, feta sir, čebula, oljke in zelenice, začinjena z olivnim oljem.
Čaj 100 gramov nizko vsebnosti maščobnega skute s paradižnikom in zelišči.
Večerja Kuhane prsi, na pari ali na žaru, zelenjava (na pari ali dušena), solata iz kumar, začinjena z mešanico oljčnega olja in limoninega soka.
Spanje. Lemon mousse.

Prvi zajtrk Kuhano mehko kuhano jajce, 2 rezini slanine z nizko vsebnostjo maščob, skodelico brezkofeinske kave z nizko vsebnostjo maščobe ali kozarec zeliščnega čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk 100 gramov nemastnega sira ali skute, kozarec paradižnikovega soka.
Kosilo Krožnik juhe iz špargljev, solata iz kuhanega piščanca, listna solata, nizko vsebnost maščobnega sira, paradižnik in česen, začinjena z olivnim oljem.
Čaj 120 gramov nizko vsebnosti maščob skute, paradižnik.
Večerja Ribe, pari ali na žaru, na pari ali na pari zelenjava, zelenjavna solata, začinjena z mešanico oljčnega olja in sveže pripravljenega limoninega soka.
Spanje. 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute.

Nedelja

Prvi zajtrk Omlet iz 1-2 jajc in posneto mleko z zelenjavo in gobami, kozarec čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk Kozarec vsakega zelenjavnega soka, 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute ali sir z zelenjavo.
Kosilo Pečeni losos, cvetača ali brokoli, kuhani na pari in začinjen z oljčnim oljem.
Čaj 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute z zelenjavo in paradižnikom.
Večerja Meso na žaru z okrasom in zelenjavo.
Spanje. 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute.

Ta faza traja tako dolgo, dokler se ne odločite, da bo vaša teža dosegla idealno zmogljivost.

2. faza predsedniške prehrane Agatston

Vse omejitve, naložene v prvi fazi, se odstranijo. Lahko jeste, kar hočete, postopoma vključno s krompirjem, testeninami, žitaricami, polnozrnatim kruhom, sadjem in jagodami. Lahko pijete suho rdeče vino. Pustite se razvajati z grenko čokolado, pudingom z nizko vsebnostjo maščob.

Pazi na težo. Če je začel povečevati - odpraviti ali zmanjšati te izdelke, zaradi katerih se pojavi. Če teža ne raste ali se zmanjšuje (to se mora zgoditi počasi - do 1 kg na mesec), nadaljujte s poskusi in poslušajte svoje telo. V vsakem primeru, ne dobijo odnese s krompirjem, testenine in kruh. Ne pozabite: dva tedna ste brez njih, kar pomeni, da niso bistveni za vas.

Spodaj je prikazan primer menija za drugo fazo. To ni dogma, ampak samo vodnik.

Prvi zajtrk Sveže jagode, ovsena kaša, kuhana v posnetem mleku, z žličko sesekljanih orehov, skodelica brez sladke kave s posnetim mlekom ali kozarec zeliščnega čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk Trdo kuhano jajce, zelenjavna solata, začinjena z mešanico oljčnega olja in sveže pripravljenega limoninega soka ali kisa.
Kosilo Krožnik zelenjavne juhe, piščančje meso obara.
Čaj Hruška, 100 g sira z nizko vsebnostjo maščob.
Večerja Pečeni losos, špinača ali zelenjava.
Spanje. Jabolko ali grenivka.

3. faza predsedniške prehrane Agatston

Prvi zajtrk Grenivke, umešana jajca, začinjena s pikantno omako, rezina kruha, skodelica nesladkane kave z nizko vsebnostjo maščobe ali kozarec zeliščnega čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk Majhno maščobno goveje meso, pečeno v testu, jabolko.
Kosilo Krožnik ribje juhe, kuhani šparglji.
Večerja Postrežba piščanca na žaru, zelenjavne solate, začinjena z oljčnim oljem s sveže pripravljenim limoninim sokom ali kisom.
Spanje. Lemon mousse ali sveže jagode.

Ko ste dosegli želeno težo na predsedniški prehrani dr. Agatstona, morate določiti naslednjo nalogo - ne boste več pridobivali kilogramov. Med prehrano je bilo vaše telo obnovljeno, zdaj pa vam bo zelo enostavno slediti osnovnim pravilom, ki vam bodo pomagala pri novem načinu življenja:

Najprej poskusite uporabiti izdelke, ki so vam koristni.
Drugič, izogibajte se lahko prebavljivim ogljikovim hidratom.
Tretjič, izogibajte se pločevinam in polizdelkom, kuhajte iz naravnih izdelkov, v majhnih količinah - enkrat ali dvakrat.
Četrtič, poskusite jesti na tak način, da med obroki vzemite 3-4 ure.
Petič, se prepričajte, da ste zajtrk, vendar ne preveč jesti zjutraj.
Šesti, popijte kozarec vode na prazen želodec (lahko dodate rezino limone ali malo sveže pripravljenega limoninega soka).
Sedmo, pojej polnilo, vendar se ne prežvekuj.
Osmi, ne mučite se z žejo, čez dan pijte mineralno vodo ali vodo z limoninim sokom.
Deveto, pijte pred obroki ali pol ure po njem in med obrokom ne pijte hrane.
In končno, deseti, tudi če ste navajeni, da prigrizek v večernih urah, ne dobijo dovolj pred spanjem.

Ne skrbite, če se je vaša teža začela povečevati. Pojdite nazaj v prvo fazo. To ste že opravili, zato ne bo nobenih težav.

Predsedniški meni.

Nekateri strokovnjaki za prehrano menijo, da ta metoda ni prehrana. Ne določa časovnega okvira in predvideva uporabo novega prehranskega sistema, ne pa omejevanje izbire izdelkov, razen sladkorja in maščobnih živil.

Prehrana je razdeljena na tri stopnje.

  • Prvo od teh, ki traja dva tedna, bo za vas najtežje. Vsebuje popolno zavrnitev izdelkov, ki vsebujejo sladkor. Zato skrbno preberite sestavo kupljene hrane in ne uživajte glukoze, saharoze, fruktoze, dekstroze in glukoznega sirupa. To preprečuje pitje alkohola in sadja jagod in sadja. Jedi iz krompirja, žit in moke so prav tako izločene. Prav tako pomeni, da so testenine, pekarne in vse maščobne hrane prepovedane. Kompenzacija vseh predstavljenih omejitev se pojavi z uvedbo načina šestih obrokov na dan in z neobveznimi majhnimi porcijami. Že po nekaj tednih bo dosežena zagotovljena izguba teže od treh do šest kilogramov, na primer primerni meni za to stopnjo: za zajtrk - pražite jajca, uporabite zelenice in gobe, sok iz paradižnika, nekaj kosov šunke, izbiro skodelice čaja, kave. Pozni zajtrk iz perutnine, kuhanega ali pečenega. Čaj lahko pripravimo iz skute, vendar je pomembno - nizko vsebnostjo maščob, kumaric s paradižnikom. Za večerjo, različne ribe z zelenjavo iz pečice, v kombinaciji z zeleno solato. Ob pozni večerji bo citrusov žele pridobil kot majhna sladica.
  • Druga faza je manj zahtevna in njeno trajanje je odvisno od doseganja želenega rezultata. Kašo, krušne izdelke, sadje se vrnejo v vaš dnevni obrok z ohranjanjem števila obrokov. Prehrana z visokim vnosom kalorij se nadzoruje in postopoma. Številka druge faze se nadaljuje, dokler ne dosežete lastne teže. Mnogi ljudje, ki uporabljajo to metodo, so priznani - le sedem dni hranjenja po tej shemi omogoča, da se znebite enega kilograma prekomerne teže.
    Primer značilnost faze številka dva predsedniški meni: plošča z ovseno kašo in orehi na mleku brez maščobe z jagodami, čajem, kavo bo odličen zajtrk. Ob kosilu raje eno jajce. Ob kosilu - pečena perutnina in nekaj zelenjave z majhno količino zelenja. Za popoldanski prigrizek je primeren del topljenega sira s sadjem, odlična večerja - zelenjava. Za sladico - smetana z jagodami, glavna stvar brez maščob.
  • Za tretjo stopnjo je značilno zmanjšanje števila obrokov na štiri, vendar brez prepovedi izbire v hrani. Vendar ne jejte kolački in pite brez odmora. Kot prej je treba nadzorovati število sladkih živil in polizdelkov. Omejite vnos soli. Kuhajte samo jedi z nizko vsebnostjo maščob, jedite meso, več zelenjave. Vključite veliko količino soka, boljše domače.v meniju Faza številka tri - jajčna omleta za zajtrk, nekaj kruha, pol citrusov, skodelica čaja, kava, brez sladkorja. Odlična osiromašena jed bo šunka, mesni zavitek, jabolka. Špinača, šparglji, piščanec na žaru, ajda za večerjo. Поздним ужином прекрасно станет ягодный йогурт.Протяжённость третьей, заключающей фазы очень большая, при условии сохранения установленного режима питания. Необходимо контролировать сахар и жиры, предпочитайте отварные блюда, на пару или запеченные в духовой плите.

Представленная методика питания покажется Вам необычайной по своему вкусу и сытности и поэтому, несомненно, станет частью ваших повседневных привычек. Če obstaja niz prekomerne telesne teže, se znebite izkušenj in se vrnite za en ali dva tedna v začetno obdobje in prehrano. Odlično nagrado bo ustvarila odlična figura in občutek odličnega razpoloženja.

Nasvet dr. Agatstona

- Jejte na običajen način - zajtrk, kosilo in večerja med glavnimi obroki.

- Pijte veliko tekočine. V prvih dveh tednih se vzdržite alkohola, sladkih pijač in sokov. Po dveh tednih lahko popijete eno kozarec suhega rdečega vina na dan. Tudi na dieti lahko dnevno pijete 1-2 skodelici kave brez sladkorja.

V prvih dveh tednih je tudi prepovedano jesti testenine, žitarice, pecivo, sadje, maščobne izdelke, sladkor in ketchup. Lahko jedo pusto meso in ribe, zelenjavo (razen korenja, krompir, pesa in koruza), nizko vsebnost maščob skute, nizko vsebnost maščob v siru, fižol, oreške, proizvode iz soje.

Kot je bilo že napisano, predsedniška prehrana dr. Agatstona vam omogoča, da v prvih dveh tednih hitro izgubite težo s 5-6 kg. V prihodnje se bo nadaljevalo tudi zmanjševanje telesne teže, vendar že precej počasneje - do enega kilograma na mesec. Prednost te diete je, da se padli funti ne bodo vrnili in kar je najpomembnejše, lahko jeste majhne količine čokolade in sladoleda. Če je izguba teže prepočasna, iz prehrane odstranite pecivo, banane, grozdje in ananas. Po nekaj tednih bo zasvojenost s temi izdelki izginila.

Predsedniška prehrana dr. Agatstona je razdeljena na tri glavne faze. Prva faza velja za najstrožjo, njeno trajanje pa je dva tedna, v tem času pa izguba teže znaša 5-6 kg. Druga faza je manj stroga, lahko jo opazimo, dokler ne dosežemo želenega rezultata. Zadnja faza, tretja, ni več prehrana, ampak nov način življenja, kjer se lahko z lahkoto počutite, izboljšate svoje telo in se znebite sovražne maščobe. Kadarkoli se lahko vrnete v prvo in drugo fazo.

Vzorčni meni prve faze za teden

Zajtrk: dva trdo kuhana jajca, dva koščka pustega mesa, kozarec paradižnikovega soka, ena skodelica kave brez sladkorja.
Drugi zajtrk: 50-80 gramov nizko vsebnosti maščobe skute, pol svežega paradižnika, sveže zelenjave.
Kosilo: solata iz kuhanega piščančjega prsa, listov solate, oreščkov in česna, začinjena s sveže stisnjenim limoninim sokom in olivnim oljem.
Kosilo: 100 gramov nizko vsebnosti maščobe ali nizko vsebnosti maščobe skute, 100 gramov zelenjavne solate iz svežih kumaric in paradižnika, začinjeno z olivnim oljem.
Večerja: morska riba, parjena, s brokoli ali cvetačo, solata, pripravljena iz svežih kumaric, paradižnikov, sladke rdeče paprike in zelenja, začinjena s svežim sokom limone in oljčnega olja.

Pol ure pred spanjem morate pojesti 100 gramov nizko vsebnosti maščob skute s svežo limonino lupino.

Zajtrk: dve kuhani piščančji jajci, en svež paradižnik, majhen kos sira z nizko vsebnostjo maščob, ena skodelica čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk: 100 gramov nizko vsebnosti maščob skute ali nizko vsebnosti maščobnega sira, en kozarec zelenjavnega soka.
Kosilo: piščančje prsi, na žaru ali na pari, ena sveža kumara, zelenice. Kosilo: kuhane gobe ali ostrige, sveža zelenjavna solata ali dusena zelje.
Večerja: katera koli (morska, rečna) vitka riba v kuhani, pečeni ali pari, zelenjava, solata, pripravljena iz svežega belega zelja, začinjena s sveže stisnjenim limoninim sokom in olivnim oljem.

Pol ure pred spanjem jedite 100 gramov nizko vsebnosti maščob ali nizko vsebnosti maščob skute.

Zajtrk: eno mehko kuhano piščančje jajce, dva majhna koščka suhega kuhanega mesa, eno skodelico kave brez sladkorja.
Drugi zajtrk: 100 gramov sira z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnosti maščobe skute, eno kozarec zelenjavnega soka.
Kosilo: kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob, obara z zelenjavo, solata iz svežih kumaric in paradižnika, začinjena z majhno količino oljčnega olja, en kozarec paradižnikovega soka.
Kosilo: 100 gramov nizko vsebnosti maščob skute ali nizko vsebnosti maščobnega sira.
Večerja: file iz ribe z nizko vsebnostjo maščob, pari, zelenjava, pečena v pečici ali na žaru.

Ob spanju jejte 100 gramov nizko vsebnosti maščob skute ali nizko vsebnosti maščobnega sira.

Zajtrk: 1 kozarec naravnega paradižnikovega soka, omleta iz dveh jajc, nemastno mleko in zelenjava, ena skodelica čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk: polovica svežega paradižnika, 100 gramov nemastnega sira ali skute.
Kosilo: kuhano pusto meso, sveža zelenjavna solata z oljčnim oljem.
Kosilo: ena sveža kumara in paradižnik, 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute.
Večerja: kuhana pusta riba s parjeno brokoli ali cvetačo, solata, pripravljena iz svežih kumaric, paradižnikov, sladke rdeče ali rumene paprike in zelenja z dodatkom sveže stisnjenega limoninega soka in oljčnega olja.

Pol ure pred spanjem jedite limonino peno.

Zajtrk: dve piščančji jajci, kuhani mehko kuhani, dva majhna koščka kuhanega mesa z nizko vsebnostjo maščob, eno skodelico kave z mlekom brez maščobe brez dodanega sladkorja.
Drugi zajtrk: 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute ali nizko vsebnosti maščobnega sira, en kozarec naravnega paradižnikovega soka.
Kosilo: en krožnik ribje juhe, solata iz enega paradižnika, čebula, sira, oljk in zelenja z olivnim oljem.
Prigrizek: en svež paradižnik, 100 gramov nizke vsebnosti maščobe skute.
Večerja: kuhana piščančja prsa, pečena na žaru ali paro na pari, zelenjava v enolončnici ali pari, solata iz svežih kumar, začinjena s sveže stisnjenim limoninim sokom in olivnim oljem.

Pred spanjem jejte limonino peno.

Zajtrk: eno kuhano piščančje jajce, dve majhni rezini slanine z nizko vsebnostjo maščob, eno skodelico zeliščnega čaja ali kavo brez sladkorja.
Drugi zajtrk: 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute ali nizko vsebnosti maščobnega sira, en kozarec naravnega paradižnikovega soka.
Večerja: en krožnik juhe iz špargljev, solata iz kuhanega piščanca, nizko vsebnost maščobnega sira, listi zelene solate, svež paradižnik in zelenjava z oljčnim oljem.
Kosilo: 100-150 gramov nizko vsebnosti maščobe ali nizko vsebnosti maščobe skute, en svež paradižnik.
Večerja: katerakoli (morska, rečna) pusta riba, na žaru ali na pari, zelenjava v obarah ali pari, solata iz sveže zelenjave, začinjena s svežim limoninim sokom in olivnim oljem.

Pol ure pred spanjem morate pojesti 100 gramov nizko vsebnosti maščob ali nizko vsebnosti maščob skute.

Zajtrk: umešana jajca, kuhana iz dveh jajc, mleko z nizkim deležem, z gobami in zelenjavo, ena skodelica nesladkanega čaja.
Drugi zajtrk: 100 gramov sira z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnosti maščobnega skute s svežimi zelišči, kozarec korenja ali paradižnikovega soka.
Večerja: pečen ali parov losos, brokoli ali cvetača, paro in začinjeno z majhno količino oljčnega olja.
Kosilo: 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute, enega svežega paradižnika, zelenja.
Večerja: kuhano ali pečeno meso, sveža zelenjava in zelenjava.

Pol ure pred spanjem jedite 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute.

Vzorčni meni druge faze

Zajtrk: sveže jagode, zdrob kaša, kuhano v posnetem mleku, z žličko sesekljanih oreškov, eno skodelico črne kave ali zelenega čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk: eno trdo kuhano piščančje jajce, solata, pripravljena iz sveže zelenjave in začinjena s svežim sokom limone in oljčnega olja.
Kosilo: zelenjavna juha, obara iz purana ali piščančjega mesa.
Kosilo: 100 gramov nemastnega sira ali nizko vsebnosti maščobe skute, ena sveža hruška.
Večerja: pečen ali kuhan losos, sveža zelenjava ali špinača.

Pol ure pred spanjem lahko jeste en grenivk ali oranžni.

Osnovna pravila predsedniške prehrane dr. Agatstona

- Če je mogoče, jejte samo zdravo hrano.

- Omeji, ampak na splošno odpravi uživanje lahko prebavljivih ogljikovih hidratov.

- Hrano je treba pripraviti iz naravnih proizvodov, izogibati se pripravljenim živilom in konzerviranim proizvodom.

- Med glavnimi obroki naj traja vsaj 3 ure.

- Priporočljivo je jesti malo za zajtrk.

- Na prazen želodec morate vedno piti eno kozarec navadne ali negazirane mineralne vode.

- Obstaja potreba, da izpolnite, vendar v nobenem primeru ne prežijo!

- Ves dan popijte veliko čiste pitne, izvirske ali negazirane mineralne vode (najmanj 2 litra na dan).

- Med obrokom je prepovedano piti. Pijte eno uro pred in po obroku.

- Ne jedite veliko pred spanjem.

Rezultate in povratne informacije o predsedniški prehrani dr. Agatstona lahko pustite v komentarjih.

Predsedniška prehrana dr. Agatstona spada v kategorije - učinkovite diete, priljubljene diete.

Načela prehrane

Predsedniška prehrana dr. Agatstona je sestavljena iz treh stopenj, vsaka naslednja ima manj omejitev:

  • Jejte samo "dobre" ogljikove hidrate, na primer zelenjavo in polnozrnate izdelke.
  • Izberite nenasičene maščobe iz rastlin in rib.
  • Na dieti ne smete biti navdušeni nad beljakovinami, zlasti z mlečnimi izdelki.
  • Delcev ni treba stehtati. Dovolj bi bilo, da bi zadovoljili lakoto.
  • Nikoli ne pozabi na zajtrk. Zvišuje raven glukoze v krvi, ki se ponoči zmanjšuje. Zjutraj prvi obrok pomaga preprečevati napade lakote čez dan in zatirati apetit in željo po jesti sladkarije.
  • Prehrana vam omogoča piti vodo, zelenjavne sokove, kavo in čaj brez kofeina, na primer rooibos.

Faze predsedniške prehrane

Trajalo bo 2 tedna, med katerimi bo izguba telesne mase od 4 do 6 kg.

Potrebno je organizirati 6 obrokov na dan - 3 glavne in 3 prigrizke.

Potrebno je deliti s sladkarijami, sadjem, kruhom in krompirjem, saj vsebujejo že dostopne ogljikove hidrate, ki povzročajo "glikemični swing". Ta živila povzročajo nenadzorovan občutek lakote in povzročajo kopičenje odvečnih ogljikovih hidratov v obliki maščobe.

Če menite, da ne morete jesti brez kruha ali krompirja, poskusite pripraviti zelenjavni quiche ali pikantne muffine - to je dober nadomestek. Bolje je popolnoma izključiti pozno večerjo.

Prehraniti morate, dokler ne dosežete želene teže.

Priporočeni izdelki v meniju:

  • meso - lahko je riba (svinjina in goveje meso), šunka, kuhana svinjina, teletina, teletina,
  • piščančji prsi perutnina brez kože ali piščanca,
  • ribe in morski sadeži,
  • sir - topljeni sir, modri sir, krem ​​sir, tofu, siri z nizko vsebnostjo maščob,
  • cela jajca ali samo beljakovine
  • oreški - pistacije, orehi, arašidi,
  • maščobe - oljčno olje, arašidovo olje,
  • zelenjava - jajčevci, brokoli, bučke, beli in rdeči fižol, grah, belo in cvetača, gobe, kumare, paradižniki, repa, zelena solata, leča, špinača, šparglji,
  • sladkarije, ne več kot 75 kcal na dan: grenka čokolada, guma brez sladkorja, kakav brez sladkorja,
  • začimbe,
  • zelenjavne juhe,
  • aromatična olja in začimbe brez dodanega sladkorja.

Druga faza prepoveduje naslednje izdelke:

  • mastno meso
  • ptica je gosja raca
  • klobase, wieners,
  • maščobni sir,
  • jogurt, kefir, sladoled, mleko, sojino mleko,
  • nekaj zelenjave - pesa, korenje, krompir, koruza,
  • žitne proizvode, vključno z vsemi vrstami riža, moke, kruha, t
  • vse sadje
  • alkohol, kava, čaj, sadni sokovi, brezalkoholne pijače.

Ta faza se nadaljuje toliko, kot želite.

Nato lahko vklopite meni:

  • breskve, borovnice, grenivke, kivi, mango, jabolka, hruške, marelice, vključno s suhimi, pomarančami, slive, češnje, jagode, grozdje,
  • sadni, nemastni mlečni jogurt,
  • žitarice, kosmiči z visokimi vlakni, kot so pšenični otrobi, ovsena kaša, divji riž, testenine in polnozrnate testenine, t
  • zeleni grah
  • temna čokolada
  • rdeče vino.

Vendar se je treba tem izdelkom izogibati:

  • banane, lubenice, ananas v pločevinkah, sadni sokovi, rozine,
  • pesa, korenje, koruza, krompir,
  • kruh iz bele moke, koruzni kosmiči, piškoti, vključno riž, beli riž,
  • marmelade
  • med
  • sladoled

3 faza predsedniške prehrane

Ta faza podpira učinek, dosežen v prvih dveh fazah. To je prehranski program za vse življenje. Zdaj ne morete jesti za mizami. Po mnenju ustvarjalca prehrane se je vaše telo navadilo na zdrav način življenja in naučili ste se, kako napisati pravi meni, lahko jeste nekaj, vendar se morate držati zmernosti. Nastavite pragovne vrednosti za sebe. To je dovolj, da se ne zopet povečuje teža.

Če pa se ne morete upreti sladkarijam, sladoledu, hamburgerjem, picam, se lahko vedno vrnete v prvo fazo. No, če se vam to ne zgodi pogosto. Vsak nov poskus bo težji: prehrana je še bolj enotna, hitrost izgube teže pa je počasnejša.

Agatstonov dietni meni za 7 dni

Zajtrk:

  • špinačni quiche, kozarec zelenjavnega soka, kavo ali čaj brez kofeina,
  • 2 jajca, ocvrta v majhni količini oljčnega olja, 2/3 skodelic paradižnikovega soka, kave ali čaja brez kofeina,
  • sled z zeleno fižolovo solato, kozarec soka, kava ali čaj,
  • umešana jajca z mesom in zelenjavo, 2/3 skodelic paradižnikovega soka, kave ali čaja, t
  • Omlet z gobami, kozarec zelenjavnega soka, kava brez kofeina ali čaj.

Jedi za drugi zajtrk:

  • kos kuhanega purana in zelene čebule ali ozek trak popra,
  • pol zavitka neobdelane skute,
  • rezino sira.

Dietni meni za kosilo:

  • koščki ocvrtega piščančje prsi, približno 100 g, s solato,
  • kuhane ali pečene ribe z dušeno zelenjavo
  • gobova juha, pečena govedina, zelena solata - solata, kumare, zelena paprika in nekaj češnjevih paradižnikov, začinjena z majhno količino oljčnega olja, kisa in soli,
  • piščančja solata: polovico kuhane piščančje prsi narežite na kocke, zmešajte s sojinimi kalčki in sesekljano čebulo, prelijte z oljčnim oljem in kisom,
  • solata s tuna, redkvijo in kumarico, oblečena z olivnim oljem in omako iz limoninega soka.

Popoldanski obroki:

  • zelena s trikotniki smetanovega sira,
  • kos dimljenega lososa, kumare,
  • 100 g nizko vsebnosti maščobe skute,
  • 2 rezini nemastnega mozzarelle in 2 rezini paradižnika, posute z balzamičnim kisom in oljčnim oljem,
  • poper in rezino sira, zavito v liste solate.

  • losos na žaru (približno 150 g), šparglji na pari, solata, kumare, zelena paprika in paradižnik,
  • pečene piščančje prsi, pečeni jajčevci s poprom, solata (listnata zelenjava, kumare, paprika in češnjev paradižnik), t
  • zrezek ali kuhano meso, brokoli ali parjena cvetača,
  • ocvrt piščanec s kuhano špinačo, solato,
  • pečena postrv z zelenjavo - na koščke narežite majhne bučke, buče in poper, potresite z olivnim oljem in pecite v pečici pri 220 ° C,
  • pečena teletina in solata - zelena solata, kumare in zelena paprika z oljčnim oljem, kisom, začimbami.

Noben razumen prehranski program ne more zahtevati sprave skozi življenje, če vedno obstaja občutek lakote. Predsedniška prehrana dr. Agatstona omogoča sladico po kosilu, lahko pijete tudi vodo, čaj, kavo.

Slabosti Agatston Diet

Načela predsedniške prehrane na prvi pogled se zdijo povsem dostopna. Ni potrebe za štetje kalorij ali stradanje. Vendar pa obstajajo napake v prehrani. Močno zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov lahko privede do neravnovesja ogljikovih hidratov v telesu. To vodi do utrujenosti, šibkosti. V redkih primerih lahko povzroči depresijo.

Največje težave se lahko pojavijo v prvi fazi. Ker prehrana Agatston odpravlja uživanje mlečnih izdelkov, lahko v prehrani pride do pomanjkanja kalcija. Pomanjkanje tega elementa lahko povzroči nevrološke težave, težave s kostmi in poveča njihovo krhkost.

Druga faza predsedniške prehrane je treba upoštevati, dokler je potrebno, da dosežemo potreben težek. Počasi vračajte živila z višjo vsebnostjo sladkorja, kot so žita, sadje in črni kruh. To bo zmanjšalo negativne učinke prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Prehrana spremeni tudi delovanje ledvic. Če je treba prenehati kaditi, če ste kadili že prej. Poleg tega morate jemati vitamine in elemente v sledovih - še posebej A, D, C in B, kalij in železo, kar je zelo pomembno zaradi njihovega sodelovanja pri tvorbi hemoglobina. Prav tako je treba piti dva litra vode na dan.

Prav tako je treba opozoriti, da ta prehrana ni rešitev, ki bi lahko koristila vsem.

Obstajajo številne kontraindikacije, med drugim: nizek krvni sladkor, sladkorna bolezen, visok holesterol. Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom.

Zgodovina prehrane ali zakaj je tako priljubljena

Predsedniška prehrana ima svoje ozadje. Razvil ga je ameriški kardiolog Agatston za svoje bolnike. Ta prehrana vam omogoča, da zmanjšate obremenitev srca in krvnih žil in se znebite učinkov večletne debelosti in podhranjenosti. Prvič je postala znana kot dieta za plažo ali za južno plažo. Ta prehrana je pridobila svetovno slavo, potem ko so jo preizkusili ameriški predsednik John F. Kennedy in njegova žena Jacqueline. Od takrat je znan kot "predsedniška prehrana".

Osnovna načela predsedniške prehrane

Данная диета считается очень простой для следования, что отчасти правда. Она состоит из трех этапов, два из которых очень комфортны в соблюдении и составляют большую часть времени диеты. Каждый этап направлен на достижение определенной цели:

  1. Потеря веса и очищение организма,
  2. Стабилизация веса и вырабатывание новых пищевых привычек,
  3. Določitev rezultata in spremljanje nove prehrane.

Celoten proces hujšanja je povezan z dvema vidikoma zdrave prehrane - uživanju samo kompleksnih ogljikovih hidratov in posebno toplotno obdelavo. Prvič, kot pri vseh variacijah zdrave prehrane je treba opustiti škodljiva živila. To vključuje hitro prehrano, sladko, moko, pripravljene jedi. Drugič, dopustna obdelava je vrelišče, peka in dušenje. Vse prepražene je treba izključiti iz prehrane.

Preprosta pravila in praktično neomejen seznam izdelkov so največje prednosti te prehrane. Omogočajo vam, da sami ustvarite raznolik meni, glede na različne okusne nastavitve.

Prva faza

Prva faza se šteje za najtežjo. Traja le dva tedna, med katerimi boste morali slediti strogim omejitvam. Na tej stopnji bo za vas prepovedanih veliko izdelkov. Uravnotežen predsedniški dietni meni, ki vključuje vse vitamine in elemente v sledovih, potrebne za življenje v prihodnosti, bo bolj dietetično ugoden. V tem obdobju ne uporabljate vseh izdelkov, ki negativno vplivajo na obliko in srce. Obstaja postopna izguba teže. V tej fazi je mogoče izgubiti od 3 do 7 kg.

Dovoljeni izdelki 1. faze

  • Meso: piščančje prsi, svinjski file ali goveji file, t
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščob, t
  • Zelenjava: kumare, cvetača in belo zelje, bučke, jajčevci, repa, špinača, artičoke, brokoli, beluši, zelena, fižol,
  • Majhni maščobni siri: domači sir, sir, parmezan, cheddar, mocarela, rikota, tofu,
  • Piščančja jajca
  • Oreški: orehi, arašidi, pistacije,
  • Za dodajanje okusa: limonin sok, hren, rdeči in črni poper ter druge nesladkane začimbe, oljčno olje,
  • Kakav, žele in pene brez sladkorja.

Vzorčni meni za prvo fazo

Zajtrk: omlet z dvema jajcema in skodelico zelenega čaja.

Kosilo: nizko vsebnost maščobe skute.

Kosilo: pečena riba z zelenim fižolom.

Prigrizek: zelenjavni obrok iz bučk, zelja in fižola.

Večerja: pečena piščančja prsa z gobami.

Druga večerja: kozarec paradižnikovega soka.

Druga faza

Druga faza prehrane dr. Agatstona je zasnovana tako, da utrdi rezultat strogih omejitev. Na tej stopnji morate ne le nadzorovati rezultate, ampak jih tudi popraviti. Na seznam dovoljenih izdelkov se dodajo tisti, katerih uporaba je bila strogo prepovedana v prvih 14 dneh. Morate slediti svojemu telesnemu odzivu na njih. Trajanje te faze določite sami, vendar mora preseči ali ustrezati prvi stopnji. Pomembna izguba teže v tem obdobju se ne bo pojavila. Telo se bo počasi znebilo nezaželenih maščobnih oblog.

Vzorčni meni 2. faze

Zajtrk: ovsena kaša z jagodami in sadjem, toast, skodelica zelenega čaja.

Kosilo: kuhano jajce, zelenjavna solata z oljčnim oljem.

Kosilo: zelenjavna juha, pečen piščančji file s fižolom.

Kosilo: zdravica z rezino sira z nizko vsebnostjo maščob, jabolko.

Večerja: pečena riba z zelenjavo.

Druga večerja: grenivka.

Tretja stopnja

Zadnja faza predsedniške prehrane dr. Agatstona je zelo težko imenovati dieto. To je nova in zdrava prehrana, ki vam bo pomagala shraniti novo pridobljeno sliko. Poleg tega meni te diete - to je pot do zdravega načina življenja. V prvih dveh fazah, ki so več kot 21 dni potrebni za oblikovanje navad, se lahko navadite na hrano brez škodljivih proizvodov. Minimalne omejitve in največje koristi za zdravje.

Če se boste odločili za to prehrano do konca svojega življenja, ne pozabite včasih, ampak v zmernih količinah. To ne bo vplivalo na vašo sliko, ampak bo močno dvignilo vaše razpoloženje.

Oglejte si video: 20180430 PREDSEDNIK PAHOR V PREDSEDNISKI PALACI VROCIL DRZAVNA ODLIKOVANJA (September 2019).

Loading...